① 蛋糕店做學徒真的能學到有用的東西嗎
可以得，只不過是社會上的氣息更多一些，如果想從事這個行業的話，還是希望可以從頭開始，找正規的地方學習提升。當學徒能去高檔的地方學習也算，但是相對來說要求也高，打雜的事情避免不了。一般的蛋糕店吧，技術也不咋地，別好的沒學到一些不太准確的方式方法先入為主了就不太好了，慎重考慮
② 去做麵包蛋糕學徒怎麼樣
只是興趣的話建議就是家裡玩玩吧，沒必要去做學徒，可能會和你想得差很多
如果真的要去，請務必選一家靠譜的烘焙店，很多都學不到東西。
一如何做好麵包蛋糕
（1）後油法，除黃油外，把麵包體的材料放入麵包機里，按揉面程序揉約10分鍾，加入軟化的黃油繼續揉至完成狀態，發酵至2倍大。拿出來按壓排氣，分成2份，滾圓，鬆弛15分鍾。把面團擀成長方型,長度與模具差不多長。沿寬邊捲起來。
（2）放入模具。（模具底要鋪上油紙或錫箔紙，好脫模。）二次發酵至1.5倍大（約40分鍾）。（天氣涼了，我是把烤箱預熱到約30C度，關火，麵包放進烤箱，烤箱放碗開水，發酵的。）麵包二次發酵的時候（約25分鍾後），開始做蛋糕糊。蛋黃加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。
二如何挑選師傅
（1）、擇師最重要的是看師傅的品德與行為。一個師傅的品德與行為，是他內在修行的體驗，一個修煉正道大成的師傅，必定是一個品德高尚，行為端正的人，不會作出喪德敗行的不法行為。
(2)擇師要看他的實際修煉水平。一個能擔當為人師者，不但要具備高尚的品德，正統的理論和修煉方法，還要自身達到一定的修煉水平。
③ 去做麵包蛋糕學徒怎麼樣
可以
是件挺不錯的事情，至少我曾經這么想過。
如果想學手藝的話是可以的，但是是比較辛苦的。可能在裡面要做上幾個月才會開始有東西學習，剛開始就都是打雜的，不怕苦的話學一門手藝也是很好的
挺不錯的
如果你有認識的人在門]店能帶你，你可以考慮去當學徒，但是有個道理是不會變的,教會徒弟餓死師傅，所以人家都會有所保留的。
如果你連認識的人都沒有，還是去專業正規的院校學習吧，學校的老師會按照課程大綱安排都教給你，且學習氛圍也好，你也不用擔心練習的原材料問題,所以學習建議還是去正規的院校吧。
去做學徒目的是什麼？這個自己要明白。
自己想要學習，平時做一做，那麼簡單，考證去，這個有國家的職業技能補貼，只需要去外面找一個培訓機構，去學習就好。
如果想要開蛋糕房，那也不需要。
直接招人，不要加盟，千萬不要加盟，不要加盟！！重要的事情說三遍。
招兩個麵包師傅，一個蛋糕師傅，兩個收銀。就能夠滿足一個半大不大的小蛋糕店了。
你只需要去原材料經銷商那邊去多聊聊，多多了解各個原材料價格，特性就可以了。
所以，去做學徒幹嘛呢？
可以呀，目前西點有烘焙市場前景還不錯，也可以到學校系統的學習下！
條件允許情況下建議在正規培訓機構培訓，再出去這樣你更容易接收新的信息。
你想去學就去唄。
學了多一門手藝，多一門掙錢的路子[贊]
④ 私人蛋糕店學徒怎麼樣
問題一：去蛋糕店當學徒好不好？ 您好。當然可以。學到一技之長。可以自己開店。
問題二：去連鎖蛋糕店做學徒好還是去私人蛋糕店做學徒好 我覺得目標都一樣，就是學做蛋糕。但要二選一的話還是連鎖店好一些，因為連鎖店既有較正規的經營管理和工作流程，也有專業的糕點師對學徒進行指導培訓；私人蛋糕店雖然工作節奏沒那麼緊張，但畢竟是私人的店面，在人手緊張時有可能要身兼數職。無論在哪裡學，只要勤奮，認真，不懂就問，都能學到蛋糕製作的技藝的。
問題三：私人蛋糕店真的不適合去做學徒？想學做糕點這類 5分 當然咯，去當學徒 的話，是學不到東西的，天天都是打雜，我建議你直接去四川找個大的學校學習的。
問題四：私人蛋糕店招學徒，我想學，適合去不？但要交2000元學費 10分 一、未來提升空間高。雲南新東方烹飪學校和雲南師范大學、昆明學院等高校合作，開設有餐飲服務管理大專專業和中餐烹飪中專專業，技能和學歷雙修，不僅就業前景好，在以後的發展中也有很大的提升空間。學廚師就來雲南新東方，你還等什麼！
二、就業前景好。隨著人們生活水平的提高，吃從過去的填飽肚子到現在的要求品質，這就要求廚師需要更專業，因此近年來中國烹飪人才每年缺口都很大，只要學到了技術，完全不用當心找工作的問題。
三、工作穩定收入高。優秀的廚師月薪大都都在三至五千元以上，技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚，薪資待遇還會更高，年薪數十萬，甚至上百萬元。
問題五：去蛋糕店做學徒有工資嗎 根據不同地區的不同蛋糕店是有所區別的。
不過無論在哪學徒工的薪資都比較低，幾乎到手都只有一個打折的基本工資（基本工資不是指當地的最低基本工資，是指該企業該崗位正式員工的基本工資），拿到手基本在1000元出頭，很多地方還會一次性收取學徒的培訓費用，一般在500-3000不等。正式員工享受的銷售提成，崗位工資也基本享受不到的。
根據個人學習能力不同，從學徒工成長為正式員工的時間也有所不同，多數在1-3個月，跟企業的試用期差不多，過了這個時期，會被組織參加考試，這種考試分為實作和理論兩方面，是一場非常重要的考試，必須認真對待。根據考試成績，學徒工有三種結果，最差的是被辭退，這種是比較少見的；稍微好一點的是還沒達到正式員工的水準，會被繼續培訓，這時候一般不會再被收取培訓費用了，這種也不多見；最常見的是通過考試，根據成績定級，成為正式員工，技術等級越高，拿到的崗位工資會越高，直接跟收入掛鉤的。
問題六：做蛋糕學徒是去私營的店面好還是去連鎖店好？ 各有各的好處， 私營店如果做的蛋糕好 名聲好 也可以去私營店，連鎖的無非就是一模一樣的配方。
問題七：不想上學了，去蛋糕店當學徒怎麼樣？ 學做蛋糕可以，
關鍵得自己喜歡這門技術就行。
不過上學還是最好的，
人這一生得上個大學才算完美，
青春也應該交給學校，
這是多好的事呀。
問題八：有沒有在蛋糕店當學徒的。好玩嗎？辛苦嗎？師傅好嗎？ 我就是從學徒過來的 裱花師還好說 就學裱花 手腳靈活點就好 要是加上烘焙師學徒的話那就難過了 什麼每天收工了該洗洗刷刷的 歸置歸置的 不都是學徒來做 ，做產品還要好好認真的 學 ，那還要看師傅人怎麼樣 趕上人品差點的師傅 就讓你在旁邊看他做，不會告訴你一些注意事項啊 訣竅什麼的 。烘焙師是很注意細節的 很多產品的好壞 就在製作過程中的細節出來。。比如打發雞蛋，那個打發程度全憑手感，看別人做事學不會的。 總的來說這年頭，學徒不幸苦是不可能的，不幸苦你能出師么？？什麼事你師傅都做了 你還能學到什麼。。。做壞了東西照價扣工資。。。。
問題九：本人想找蛋糕店當學徒，怎麼找 興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題，去學校的話，按學校的計劃就可以，2年？3年？5年？主要是學歷證明的關系，如果機會好的話，有好的師傅教，學麵包類最多三天即可，實際上只要正常人一般一天也就入門了，甜品，巧克力等別的需要幾星期就足夠，只是要真正了解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。
問題十：大家蛋糕店學徒工資是多少 剛去學的話6個月內保底1600而且沒有提成，6個月後轉正為正式員工加200再加提成，滿一年考試，考過加500。大概就是一年後工資可以拿2500+。學徒期間比較辛苦，因為每個城市的消費情況都不一樣，小城市可以拿這么多可以了，加油吧！
⑤ 當蛋糕店的學徒真的能學到東西嗎
當蛋糕店的學徒真的能學到東西，前提是自己一定要認真學習。
老闆招人目的是賺錢，並不是為了培養學員的，他沒有義務來教你，如果你有幸能從中學到一點知識，那就是你賺到了。西點烘焙是一個系統的學問，需要大量的練習，哪有師傅真心願意冒著風險去帶學徒。
想要全面的了解烘焙，除了理論知識的學習外，還需要大量的練習。一般的烘培店。產品都比較單一，往往都是市場上比較暢銷的幾款產品，能做到幾十款的就已經是很了不起的了。
因此店裡准備的烘焙工具也不會很多，物料也不會那麼齊全，即使能讓你練習，可操作的也很有限，根本不可能系統地了解烘焙知識。之所以很多人推薦去當學徒，其實就是為了省一筆學費。
現目前學烘焙大致有幾種方式：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要從事這個行業或開店創業的人士。