A. 中國人過生日為什麼要吃蛋糕
過生日吃蛋糕的習俗並非中國原本的習俗,過生日要吃蛋糕是因為古時候的歐洲人相信上帝,他們認為人生日那一天是自己靈魂最脆弱的一天,在這一天容易被惡魔所迫害,所以人們製作了生日蛋糕,幫助過生日的人對抗惡魔。
同時還要邀請一些朋友陪著壽星一起過生日,他們認為蛋糕可以讓人有好的運氣,惡魔就不敢來侵襲壽星了。最開始蛋糕是王室專享的,普通人吃不起,也不被允許,後來隨著經濟發展,大人小孩過生日都可以吃蛋糕了。
蛋糕的誕生
蛋糕在英語中叫cake ,但它最原始的名字叫「甜的麵包」。相傳歷史上第一個蛋糕不是出自浪漫的法國,也不是吃貨雲集的中國,而是一位埃及人做出來的。但僅僅是加了蜂蜜的麵包,也並不普及。
如今吃到的蛋糕,奠基人是法國人,13世紀時是用杏仁做的水果餡餅,17世紀引入了雞蛋,使得奶油蛋糕正式面世。
B. 無水蛋糕對孩子有哪些好處
據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
【蛋白質】:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】:每100克雞蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達1510毫克,因此,不少人,特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,並使之保持懸浮狀態,從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此,科學家們認為,對膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克,不會造成血管硬化。但也不應多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費,還會增加肝、腎負擔。
C. 為什麼過生日一定吃蛋糕寓意是什麼
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
滿月蛋糕的由來
寶寶滿月,免不了求神祭祖,然後剃胎發,大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天,外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕,希望外孫(女)能中狀元,終生圓圓滿滿。
隨著時代的進步,滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思,祝福小寶寶將來蓬勃發達。
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
D. 吃蛋糕的好處有什麼
吃蛋糕的好處有什麼
吃蛋糕的好處有什麼,生活中,很多人因為蛋糕比較甜膩,擔心對人體不好而不敢過度食用,但其實適當的食用一些蛋糕,對人體是有很多的好處的。下面我為大家分享一下吃蛋糕的好處有什麼,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
吃蛋糕的好處有什麼1
1、促進睡眠
很多人都被沉重的生活壓力給壓得喘不過氣,甚至會因為這些壓力而出現失眠這種情況,大家都知道,失眠是一種危險的病症,它會導致身體內分泌紊亂、新陳代謝速度變慢、增加心腦血管疾病發病的幾率。 可以說人一旦長期失眠,那麼各種各樣的疾病就會找上門來,因此人們總是想要避免失眠。而蛋糕便是可以幫助我們避免失眠的法寶。
蛋糕是一種甜食,而我們都知道甜食能夠促進睡眠,所以一些朋友如果存在輕微失眠的現象,或者想要獲得更好的睡眠,不妨在睡前吃上一點蛋糕。這樣便可以改善睡眠,讓身體更健康。 當然有一點要記著,睡前吃完蛋糕一定要刷牙哦,因為睡前吃完蛋糕不刷牙,很容易導致牙齒遭受損害。
2、改善低血壓
低血壓同樣是一種危險的疾病,甚至一些人還會因為這種疾病昏厥在地,因此想要保護身體健康,對於低血壓就要重視起來。 改善或者治療低血壓,能夠避免很多危險情況,但很多朋友不清楚在生活中除了葯物,還有哪種物品能夠改善低血壓。其實蛋糕便是這種物品。 因為低血壓的朋友要適量吃糖,否則就會讓身體處於危險之中,而蛋糕便是首屈一指的甜味食物,因而低血壓的朋友在生活中適量的食用蛋糕可以很好的保護身體,避免疾病惡化,低血壓的朋友們在生活中不妨試一試哦。
3、避免營養不良
在現代社會中營養不良這種情況已經很難見到了,但是很難見到並不代表沒有,如果我們沒有合理的飲食習慣,同樣會導致營養不良這種情況出現。 要知道營養不良對於身體健康來說有著諸多的害處,因而避免這種疾病就是十分重要的事情。那麼在生活中如何避免營養不良呢? 其實方法十分簡單,只要我們在正常飲食之外食用一點蛋糕,因為蛋糕之中的糖分能夠讓腸胃更加活躍,腸胃活躍了,食物消化的就會完全,食物中的營養元素就不會被浪費,因此在生活中想要避免營養不良這種疾病,朋友們不妨稍稍使用一些蛋糕。 蛋糕是一種美味無比的食物,很多朋友在生活中都會有這買上一個蛋糕大快朵頤的想法,但是,你知道嗎?食用蛋糕同樣有著很多注意事項,如果人們沒有注意這些事項,就會導致身體健康受損。
吃蛋糕的好處有什麼2
1、獲得視覺與味覺的滿足感
吃蛋糕原本就是作為人們慶祝生日的一種方式。人們對於一個生命的'誕生是十分重視的,因此,蛋糕作為慶生的食物,是極其注重外觀的。就像生日創意蛋糕坊一樣,會把蛋糕做成各種各樣可愛的漂亮的形狀。小孩子通常都比較愛看動畫片,那麼,我們就把動畫片里的動畫形象做成蛋糕,當小孩子看到自己喜愛的動畫形象能這么唯妙唯俏地出現在自己面前時,肯定會很開心很激動。吃蛋糕的時候,不僅滿足了你的視覺神經,更大大地滿足了你的味覺系統,讓美味唇齒留香。
2、增強美好渴望度
蛋糕通常都會被當成一種點心來吃,而不是當成一日三餐中的某一餐,所以,吃蛋糕一般都是在人們的意願之內,這會大大地增強你對美好生活的渴望度。有了蛋糕相伴,精彩每一天。
3、營養豐富
營養對於食物來說是極其重要的一部分。蛋糕的種類,口味在不斷地翻新,但蛋糕的營養是不減的。蛋糕是以富含蛋白質的雞蛋為原材料,通過分離蛋清和蛋黃,然後添加進行一定地調配,烘焙而成的,蛋白質含量豐富。通常,蛋糕也會有伴著一些水果一起製作,豐富的水果,補充了人體所需的各種維生素,有益健康。
4、方便快捷
蛋糕的出現,也方便了人們的早餐時間。因為蛋糕成分一般為雞蛋、麵粉、奶油,具有一定的能量,作為早餐即有一定的營養,也能支撐一個早上工作時所需要的能量。
5、緩解壓力
有科學研究表明,吃甜的東西可以緩解人們生理上緊張的感覺,如果你覺得很焦慮的話,可以吃些蛋糕讓自己開心哦!
E. 吃蛋糕有什麼好處跟壞處
市場上銷售的奶油蛋糕因其口感細膩,能加工製作成各種精美圖案而受到人們的喜愛。但事實上,常吃奶油蛋糕對青少年的健康成長卻不利。 中國保健協會專家委員會委員藺興潤教授告訴記者,這些蛋糕用的基本上都是植物黃油,因為植物奶油每桶約80元左右,而動物奶油每桶達300多 元,價格高出近4倍。而這些植物奶油是一種人造奶油,即反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和脂肪酸還要有害,偶爾吃一次問題不大,常吃會增加血液中低密度脂蛋白(壞蛋白)膽固醇的含量,同時會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白(好蛋白)膽固醇的含量,增加患冠心病的危險;增加血液黏稠度促使血栓形成,加快動脈粥樣硬化,增加糖尿病及乳腺癌的發病率;影響胎兒、嬰幼兒和青少年的生長發育,並對中樞神經系統的發育造成不良影響,抑制前列腺素的合成;誘發腫瘤、哮喘、過敏等疾病。為了增加蛋糕外觀的吸引力,讓色澤更漂亮、口感更細膩,蛋糕中常會存在色素超標、乳化劑超標的現象,這些添加劑的過量使用對健康都是有害的。 我國居民膳食中反式脂肪酸攝入量驚人,市場上有40%的食品中含有反式脂肪酸,除奶油蛋糕外,餅干、快餐、方便食品、炸薯片、調味品、花生醬等食品中也都含有反式脂肪酸。反式脂肪酸在國外已受到嚴格限制,丹麥從2003年就開始規定在食品中所含反式脂肪酸的限制范圍,美國今年年初也規定,食品包裝上必須標明反式脂肪酸的含量。 我國食品安全部門目前還沒有制定出相應的標准來規范食品生產企業對反式脂肪酸的使用。藺教授強調,在這種情況下,最安全的辦法就是對奶油蛋糕,限定於「生日餐桌」,平時以少吃和不吃為佳。 不懂請追問,滿意請採納,祝您每天好心情! :)
F. 孩子老吃蛋糕好不好
你好,蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有 碳水化合物 、 蛋白質 、脂肪、 維生素
及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。如果偶爾的吃一點,不會有什麼影響,但經常吃不利於寶寶牙齒發育,因蛋糕含糖量高,不但影響牙齒還容易引起滿腹感使食慾減退,另外無論何種奶油都有高脂高熱的缺點,吃多了會引起發胖,所以建議媽媽還是讓寶寶少吃為好。另外就是經常吃奶油蛋糕不利於兒童的健康。奶油蛋糕上的奶油一般是由植物奶精製成的,包含澱粉水解產物,氫化植物油,蛋白質和食品添加劑。其中,需要注意的是,氫化植物油含有反式脂肪酸。所以經常吃蛋糕不利於小孩身體健康,會對心臟造成不良影響,所以建議還是應該盡量少吃。通常,可以喂兒童吃營養食品,鍛煉身體,並增強寶寶的抵抗力。
G. 小孩每天早上吃蛋糕和麵包有沒有問題
寶寶適當的吃一些蛋糕和麵包是可以的,可以為身體補充熱量,平時的飲食種類一定要均衡,包括一些澱粉類的食物,如麵包,蛋糕,饅頭,面條,米飯等,還要多吃新鮮的水果蔬菜,雞蛋,瘦肉,魚蝦以及奶製品,乾果類的食物,要適當的補充少量的豆製品,不要偏食
H. 兒童吃蛋糕的好處
小孩子嘛,比較喜歡吃甜甜的東西,蛋糕對於他來說。肯定是很吃完之後讓他特別的開心啦,但是你也可以跟他制定一個規則,比如說只有特定的節日比如說他的生日,家人的生日才可以吃,不能天天吃。因為蛋糕吃多了,首先它裡面含有太多的糖會讓小孩子生蛀牙,而且會長胖。吃多了,這種東西,他就不愛吃飯,不愛吃飯就沒有辦法使各類營養元素都充分的汲取。
I. 談談吃蛋糕有什麼好處
第一:
吃蛋糕的同時,不僅滿足了你的視覺神經,更大大的滿足了你的味覺系統,讓美味唇齒留香。
第二:
吃蛋糕在你的意願之內,大大的增強了你對美好生活的渴望度,有了蛋糕相伴,精彩每一天。
第三:
營養是其重要的一部分。蛋糕的種類,口味在不斷的翻新,選擇一款適合你的蛋糕一點兒都不難。時下,水果蛋糕受到人們的喜愛,豐富的水果,補充了人體所需的各種維生素,有益健康。
第四:
低糖蛋糕的出現,更是為糖尿病患者解除了後顧之憂,當然不能大量的進食。但完全可以一解想吃之苦。
第五:
蛋糕的出現,方便了人們的早餐時間,可以選擇自己喜歡的,又不會花大量的時間。
第六:
蛋糕可以緩和生理上緊張的感覺,讓自己更快樂。有科學研究表明吃甜的東西可以緩解人們生理上緊張的感覺,如果你覺得很焦慮的話,可以考慮吃些蛋糕讓自己開心起來哦。
J. 生日為什麼要吃蛋糕
生日為什麼要吃蛋糕?
o(∩_∩)o... 這個嘛 古時候的生日蛋糕只會出現在國王,等級的較高貴族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這容易被解說為:只有貴族階層才有財力舉行生日慶典,而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為是過生日者要帶上生日「桂冠」的習俗引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。 後來,慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統,無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同,但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統,在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。我國也有用「面」來過生日的,代表「長壽」之意
過什麼為什麼要吃蛋糕?
吃蛋糕前不是先許願嗎,,,蛋糕圓形代表豐滿昌盛,味是甜的代表日子甘甜幸福,吃,因為只有吃了才不至於浪費呀
過生日,為什麼要吃蛋糕?蛋糕可以怎麼分類,口味有什麼區別?
過生日吃蛋糕吹蠟燭已為人們熟悉,這一習俗根據源於希臘。
在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛,以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。後來,隨著時間的推移,由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時,也總愛在餐桌上擺上糕餅等物,而在上面,又放上很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目,以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。
蛋糕從比較專業的角度可分成三大類:
1、麵糊類蛋糕(BATTER TYPE)
是以油脂、砂糖和麵粉為主要材料,通過油脂與砂糖的攪拌,拌入足夠的空氣,使蛋糕達到膨發的效果。
例如:大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕(Muffin)等。
2、乳沫類蛋糕(FOAM TYPE)
是以蛋、砂糖和麵粉為主要材料,通過蛋和砂糖的打發,拌入充分的空氣,使蛋糕達到膨脹松軟的效果。
例如:海綿蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。
3、戚風類蛋糕(CHIFFON TYPE)
它混合了麵糊類和乳沫類兩種做法,改變乳沫類的質地和顆粒,具有較溼潤及柔軟的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士頓派的蛋糕層和裝飾用的蛋糕都是以戚風蛋糕來做的。
(注以上為摘自網上)
生日為什麼要吃蛋糕吹蠟燭大神們幫幫忙
呢? 過生日吃蛋糕吹蠟燭,這一習俗源於希臘。 在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛,以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。後來,隨著時間的推移,由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時,也總愛在餐桌上擺上糕餅等物,而在上面,又放上很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。 他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目,以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動
生日為什麼要吃蛋糕吹蠟燭呢拜託了各位 謝謝
過生日吃蛋糕吹蠟燭已為人們熟悉,這一習俗根據源於希臘。 在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛,以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。後來,隨著時間的推移,由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時,也總愛在餐桌上擺上糕餅等物,而在上面,又放上很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目,以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。
我過生日才吃蛋糕要吃很多好不好
只要你喜歡吃,吃多少都可以的,不過蛋糕建議還是不要吃太多比較好,因為奶油比較油膩,吃多了可能對腸胃不好。
結婚要吃蛋糕嗎
1.古時候的生日蛋糕只會出現在國王,等級的較高貴族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這容易被解說為:只有貴族階層才有財力舉行生日慶典,而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為是過生日者要帶上生日「桂冠」的習俗引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。
2.後來,慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統,無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同,但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統,在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。我國也有用「面」來過生日的,代表「長壽」之意
為什麼結婚要吃蛋糕
古時候的生日蛋糕只會出現在國王,等級的較高貴族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這容易被解說為:只有貴族階層才有財力舉行生日慶典,而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為是過生日者要帶上生日「桂冠」的習俗引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。
後來,慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統,無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同,但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統,在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。我國也有用「面」來過生日的,代表「長壽」之意
生日為什麼要吃生日蛋糕呢?如題 謝謝了
蛋糕一半是給小孩吃的,一半是用來砸人的
生日定要吃蛋糕嗎?我女朋友說不要買,
不一定要,關鍵要看心意,她生日你為她親手做一頓豐盛飯親手熬一鍋雞湯讓她嘗嘗會給她一絲暖意彼此感情也會更好的帶她出去玩個開心比什麼禮物都強,最好是送上一條項鏈,或比較實用難忘的東西