1. 這是什麼海鮮圓的，長的像刺蝟一樣，
海膽
海膽Echinoidea，棘皮動物門海膽綱的通稱。分2亞綱，22目。化石種約5000種。現生種800種，分隸於225個屬。中國已知約100種。海膽（sea urchin）是生物科學史上最早被使用的模式生物，它的卵子和胚胎對早期發育生物學的發展有舉足輕重的作用。早在1875年， Oscer Hertiwig（1849-1922）就開始以海膽為材料研究受精過程中細胞核的作用。1891年，Hans Driesh（1876－1941）在顯微鏡下把剛剛完成第一次卵裂的海膽胚胎一分為二，結果發現，分開後的兩個細胞各自形成了一個完整幼蟲。這一實驗的意義在於證明胚胎具有調整發育的能力，為現代發育生物學奠定了第一塊觀念里程碑。
體呈球形、半球形、心形或盤形。內部器官包含在由許多石灰質骨板緊密癒合構成的1個殼內。殼上布滿了許多能動的棘。殼板上每對管足孔相當於1個管足，多排海得拉巴風光列10縱行。口在下面，中央有5個白齒，系咀嚼器官——亞氏提燈的一部分。1個海膽殼由約3000塊小板癒合而成。
海洋中的刺客
海膽，別名刺鍋子、海刺蝟，體形呈圓球狀，就像一個個帶刺的紫色仙人球，因而得了個雅號——「海中刺客」。漁民常把它稱為「海底樹球」、「龍宮刺蝟」。世界上現存的海膽約有850多種，我國沿海約有150多種。常見的如馬糞海膽、大連紫海膽、心形海膽、刻肋海膽等。
海膽是海洋里一種古老的生物，與海星、海參是近親。據科學考證，它在地球上已有上億年的生存史。由於滄海桑田的緣故，在我國的西藏高原，就曾發現過海膽的化石。它們在世界各大海洋中都生活過，以印度洋和太平洋的活動最為頻繁。由於它們喜歡鹽度高的海域，所以靠近江河入海處和鹽度低的海水中很少分布，或者根本沒有分布。
海膽的御敵工具
海膽喜歡棲息在海藻豐富的潮間帶以下的海區礁林間或石縫中，以及較堅硬的泥沙質淺海地帶，躲在石縫中、礁石間、泥沙中或珊瑚礁中。有背光和晝伏夜出的習性，靠棘刺防禦敵害。
海膽的棘有長有短，有尖有鈍，種類不同，棘的結構也不一樣。海南島珊瑚礁中盛產一種石筆海膽，狀如盛開的花，俗稱煙嘴海膽，因其棘甚粗牡，可做煙嘴用。有的種類棘甚長，可達20多厘米。
海膽的生殖傳染
海膽是雌雄異體，雌體可終年懷卵，一年排卵數次。生長3年的海膽達到了它的成熟階段，開始履行繁殖後代的重任。它們是群居性動物，在繁殖上，它有一種奇特的現象，就是在一個局部海區內，一旦有一隻海膽把生殖細胞，無論精子或卵子排到水裡，就會像廣播一樣把信息傳給附近的每一個海膽，刺激這一區域所有性成熟的海膽都排精或排卵。這種怪現象被形容為「生殖傳染病」。
渾身是寶的海膽
海膽黃，不但味道鮮美，營養價值也很高，每100克鮮海膽黃中含蛋白質41克、脂肪32.7克，還含有維生素A、D各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。海膽還可以生產加工成為鹽漬海膽、酒精海膽、冰鮮海膽、海膽醬和清蒸海膽罐頭等多種海膽食品。海膽的吃法多種多樣，不論是新鮮的海膽卵（黃）或是經過加工的任何系列品種，都可用於清蒸煎炒、冷盤或烹調成湯。例如，將海膽卵和肉類、蘆筍、蛋品混合煎炒，便成為一款鮮美可口的上乘菜饌；而利用海膽卵湯泡麵條，無需添加任何佐料，其味比雞湯面還要鮮美。如果將海膽卵用於涮火鍋，風味更是獨特。更高檔的食法還有海膽燴鮑翅、海膽燴雪蛤等多種名貴菜式。在廣州、廈門食肆上，大都把海膽用於清蒸。其製法是：先用鋸把海膽殼頂端鋸天一個切口，然後從切口中注入適量蛋漿，與殼內的海膽卵拌勻，原個蒸熟，可謂地道的原汁原味。此種吃法，老少咸宜。
海膽還具有較廣泛的葯用功能。它的葯用部位為全殼，殼呈石灰質，葯材名就叫「海膽」。海膽不僅是一種上等的海鮮美味，還是一種貴重的中葯材。我國很早就有海膽葯用的記載，《本草原始》記載海膽有「治心痛」的功效，近代中醫葯認為「海膽性味咸平，有軟堅散結、化痰消腫的功用。」。海膽的外殼、海膽刺、海膽卵黃等，可治療胃及十二指腸潰瘍、中耳炎等；同時，海膽殼還可製成工藝品，有些廠家還開發海膽食品，把海膽製成冰鮮海膽、酒精海膽和海膽醬等。
然而，並不是所有的海膽都可以吃，有不少種類是有毒的。這些海膽看上去要比無毒的海膽漂亮得多。例如，生長在南海珊瑚礁間的環刺海膽，它的粗刺上有黑白條紋，細刺為黃色。幼小的環刺海膽的刺上有白色、綠色的綵帶，閃閃發光，在細刺的尖端生長著一個倒鉤。它一旦刺進皮膚，毒汁就會注入人體，細刺也就斷在皮肉中，使皮膚局部紅腫疼痛，有的甚至出現心跳加快、全身痙攣等中毒症狀。
刺豚
刺豚是生活在海洋底層的魚類。它本身不太喜歡游泳。如果不是長了一身的硬刺，恐怕它早就被無情的大自然淘汰掉了。刺豚怎麼能把身上的硬刺膨脹起來呢？原來刺豚的身體構造很特殊。在它腸子的下方，有一個向後擴大成帶狀的氣尖。刺豚一旦遇到天敵，立即沖向水面，張嘴吸入空氣，使氣尖中充滿氣體。或者張開小嘴吸入大量海水。因為，刺豚腹部的皮膚比背面的皮膚鬆弛，加上氣尖又位於腸子的前下方。所以，刺豚頭部和腹部膨脹得很大，這使它能夠浮於水中。天敵拿它沒有一點辦法。因為從任何一個方向下嘴都必然會被刺豚的硬刺扎傷。所以，它的天敵只好放棄這個多刺的美味佳餚了。待危險過後，刺豚又要以很大的力量從鰓孔以及嘴中排出空氣或者是海水，使身體恢復正常。雖然，刺豚是海洋中的弱者，但是它依然能夠生存下來。就算海洋中的鯊魚也拿它毫無辦法。一次，潛水員看到一條兇猛的鯊魚長著長滿利齒的大嘴，撲向小刺豚。刺豚突然把身上的硬刺張開，就象一個長滿刺的仙人球。窮凶極惡的大鯊魚一口咬在了小刺豚的身上。霎時間，大鯊魚滿嘴是血，不得不把刺豚從嘴裡吐了出來。氣急敗壞的大鯊魚圍著小刺豚轉來轉去，卻始終不能得手，只好掃興而歸了。當危險過去後，小刺豚又恢復了平時的樣子，悠哉悠哉地回家去了。
2. 大連以海鮮聞名全國，那裡都有什麼獨特的美味
其實，從這些海鮮里挑一樣我最喜歡的，嚴格來說是比較困難的，因為，對我來說都比較好吃。如果要挑選大連海鮮中最好吃的，我個人認為是「海蠣子」。蟹，花蓋蟹，蝦怪（寄居蟹），偏口魚，大頭寶，帶魚，黃花魚，蜆子，扇貝，香波羅，偏腚波羅等都是我們從小吃到大的，都是當地產的，還有比較有名的就是大連海參，鮑魚，不過個馬糞膽刺鍋子(小海膽)刺短個小有一種特有的苦味冬天有好歹鮮溜。
不同時節，好吃的海鮮不一樣，比如現在，就是扇貝，海螺大量上市的時候，臨近冬天，海蠣子也很肥美大連是一個美麗的海濱城市，也是一個物產豐富的城市，其中以海鮮品質好而聞名於世，大連的海鮮有很多種，相對比較於國內那是首屈一指的，大連的海鮮以味美，營養價值高，而被人王子飯店在老虎灘那，從青泥窪橋坐2路車就可以到~到解放路下大連沒有什麼很著名的地方小吃，像西安的泡饃，夾饃之類的；大連的特色飲食基本就是海鮮了，大連幾乎所有飯店都海蠣子唄！蝦爬子（皮皮蝦）都是大眾喜歡的海鮮。
3. 蔬菜肥、花卉肥、瓜果肥、果樹肥、草坪肥、茶葉肥、中草葯肥有什麼差別急求
A.什麼是普通化肥嗎？
普通化肥兩大類：（1）有機肥。通常分為動物有機肥和蔬菜的有機肥。有機肥的動物，包括人糞尿，禽畜類羽毛，蹄角，骨粉，魚，肉，蛋和浪費。蔬菜有機肥包括豆餅和其他蛋糕，芝麻糊渣，雜草，樹葉，綠肥，中草葯渣，酒糟等。這兩種類型的肥料遲效性肥料養分比整個長，肥料，發酵後的堆肥前被管理。 （2）無機肥料。由化學合成肥料含有豐富的礦質營養元素的天然礦石處理。氮包括尿素，硫酸銨，氯化銨，硝酸銨，和等。磷肥過磷酸鈣，磷礦粉。鉀肥包氯化鉀，硫酸鉀，和依此類推。一個簡單的，但的廢粉;化肥性暴力化肥肥效快，但不持久。除了磷肥，肥料追肥一般。
II。如何使化肥？
在日常生活中，有很多，可以使用自製肥料的廢物。 （1）浸泡液體肥料。放在裡面放入水和廢葉，水果皮，雞和魚入水的小缸（或小壇），魚鱗病，廢骨，蛋殼及霉變的食物（花生，瓜子，豆類，大豆粉*），撒上少許敵百蟲蓋嚴，您可以使用經過高溫發酵堆肥。當使用上清液，用水稀釋，並可以給葯。變化可以廢物摻雜了一些舊培養土，加一些水倒入一個大塑料袋，扎緊放置一段時間，發酵坦頃後。 （2）生活垃圾堆肥處理。選擇適當的地方挖了一個坑深度為60厘米至80厘米，墊10厘米的骨灰最終爛菜葉，禽畜內臟，鱗魚，家禽糞便，蛋殼，肉類廢棄物，以及骨頭碎片和其他物體，放入坑內，灑農葯，覆蓋著一層約10厘米厚的園土，坑內保持濕潤，以促進肥料堆肥。可混有最好在秋季，冬季堆肥，春季升溫時，堆肥惡臭氣體為基礎的文化土壤，也可以用來利用的的濕篩揉顆粒，罰款，作追肥，粗如4 mm篩基礎。
III。如何避免和減少惡臭堆肥，施肥時？
在漚制肥料，常常散發出難聞的氣味，對環境的污染，不衛生和不愉快。現在，以避免或減少堆肥氣味經驗，概述如下。 （1）在堆肥容器中，放幾塊橘子皮（干，鮮罐），可以減少氣味。肥料發酵過程中揮發性風味物質，橘子皮中含有大量的精油氣味減輕。是橘皮效應減少了幾塊桔皮，可以繼續投資。發酵橘皮也是一個很好的肥料，可以提高生育能力。 （2）使用的泡菜壇堆肥。國內主要的食品廢物，如臭雞蛋，動物內臟，壞牛奶，豆漿和其他物體的泡菜壇中，加入適量的水，注意壇口下沉，填補了水，然後把一些農葯，擰緊蓋子，避免臭味散。夏季是約2至3個月至到期日。上清加水旋轉10至20倍，並加少許敵百蟲等農葯肥料和水，以防止蛆。有材料介紹，加入適量的500至600倍的米醋稀釋液體肥料的應用，可以起到緩解的作用的液體肥料的氣味。 29明礬肥料如何做飯？河南燕嶺花農，用明礬肥料「的花澆水喜酸性土壤，效果良好。常用的配製方法：水20公斤至25公斤，餅肥或鞋1千克?1.5千克，硫酸亞鐵250克至300克（黑礬）將上述原料放入氣缸放置在陽光下暴曬發酵一個月左右，取上清液，稀釋在水中。這灌區土壤呈微酸性反應，pH值約5.8到6.7。
如何煮明礬肥料？
「鋁肥」，花澆水喜酸性土壤，效果良好。常用的配製方法：水進入氣缸，20千克-25公斤，蛋糕或鞋1公斤-1.5公斤，硫酸亞鐵（黑礬）250克-300克的上述材料置於陽光下發酵約1個月，將上清液稀釋在水中，也可以使用。關這灌溉土壤呈微酸性反應，pH值約5.8-6.7之間。
五，如何做到合理施肥？
所謂合理施肥，只是要注意適時，適量。所謂及時的花朵所需的設施，如花朵顏色變淡，植物生長，薄，施肥是及時的。時施肥，可根據不同生長階段的花朵，如苗期多施一些氮肥正敬，以促進快速苗木生長健壯，蕾期多施磷肥，促進花卉種子庄初顯成效集施用適當的控制，以便利的水果。無論什麼時期施肥應注意的數額，如果過多的氮肥，容易形成徒長;鉀肥施用過多阻礙生育能力，影響開花結果。
施肥應注意以下幾點：（1）施肥應注意的花型。不同的花種不同施肥要求。桂花，茶花喜豬糞，避免浪費;南部杜鵑花，山茶花，桅子花忌鹼性肥料，每年再切花需要增加磷，鉀肥的比例，以利萌發新枝，花，樹葉對氮肥的主要重點概念大花花（菊花，大麗花等），在開花期需要適量的化肥設施齊全，為了使所有花都開放，形美色艷，觀賞水果主要是花，開花期應適當控制肥水，壯果期施以充足的完全肥料，以達到預期的效讓清陸果;球根花卉，多施鉀肥，以促進實現球根類芬芳的花朵，開花期，多施磷，鉀肥，促進花味濃。 （2）施肥應注意的季節。冬季氣溫低慢植物生長，大多數花卉生長停滯的狀態，一般不施肥，春，秋兩季，一時間，花越來越旺，根，莖，葉的生長，分化，的幼果擴展，需要更多的肥料，應適當多追肥，夏季氣溫高，蒸發和花卉種植王石追肥濃度應該是小的數量會更多。 （3）施用有機肥，必須經過充分腐熟的，而不是原始的糞便。有些人，如何施肥盆栽周圍許多寶貴的意見。例如，江蘇等地，施肥依賴越來越大，給定的量，堅持「四個以上的，四小，四，即：黃瘦多施，發芽前多施，芽多施，多施花;強大的小設備，小設施，發芽，開花少施，雨季少設施;徒長，不適用，不適用新工廠，盛夏不適用，不適用的睡眠，同時也指出，盆花施肥三忌：忌濃肥，避免熱油（夏季中午土溫高，施肥易傷根），三忌坐肥，栽花時盆底施基肥，不能是根上的脂肪，但加了一層上層土，然後花栽入鍋。
六。的根外施肥的好處是什麼？
根外施肥，葉面肥，化學肥料或微量元素的稀釋液噴灑在葉子，葉片氣孔植物吸收和利用的施肥方法也被稱為。其主要優點是：根外施肥與較少的肥效顯著和迅速，沒有土壤固定，不受根系吸收的影響。它的主要作用是：（1）如菊花，紫羅蘭前景花的花，噴灑1％過磷酸鈣溶液，葉色濃綠，花大色艷，提前開放。 （2）唐菖蒲，百合等球根花卉，噴施1％的過磷酸鈣溶液，增長勢頭強勁，燈泡和充實。 （3）一串紅，金魚草，兩年一度的花，噴施0.5％的過磷酸鈣和0.1％的尿素溶液，苗葉純正，生長健壯，開花，花和鬱郁蔥蔥的前噴。 （4）杜鵑，梔子嫩枝扦插，磷梭鈣和0.1％的尿素溶液噴施0.5％，可促進根的形成。 （5）發生黃化病花，與0.2％?0.5％硫酸亞鐵溶液噴霧噴灑每7到10天一次，連續噴三次，葉片可逐漸打開從黃色到綠色，黃色的現象存在，將顯著地改善。
外施肥常用的化學肥料的根，它的濃度：（1）尿素，中性氮含量的肥料，噴施濃度一般不超過0.1％。 （2）過磷酸鈣，噴塗通常是1％至3％的溶液。 （3）硫酸亞鐵，也被稱為黑明礬，鐵，硫，和其他微量元素，噴施濃度一般為0.2％至0.5％。噴灑液體肥料，最好是在早晨或傍晚。早晨，往往露水的枝葉前夕，該解決方案是容易被人體吸收。
VII。為什麼不能應用於堆肥肥料？
一些花卉愛好者，經常臭雞蛋，雞鴨魚內臟，肉皮，生馬糞，蛋糕埋盆土想增加養分的花朵綠葉，沒有發生過，但傷花。這是為什麼？花的成長和發展是依靠發酵後溶解於水，氮，磷，鉀，鎂，鐵的吸收...營養元素在土壤，腐敗的食物，發酵的直接埋盆地的設施後的情況下進行發酵中的水分，產生過高的溫度會直接灼傷花根，微生物活動，導致土壤缺氧，導致鮮花死亡。不分解的肥料將產生的發酵氣味，吸引蒼蠅產卵，蠅蛆咬根花卉生長造成傷害，氣味會污染環境。因此，植物的花，要注意充分腐熟的肥料的應用，以確保良好的花卉生育。
VIII。應用濃肥有什麼危害嗎？
施肥濃度過高，往往會導致花黃色的樹葉，和甚至整株死亡。它的原因是什麼？植物根毛細胞的溶液中的濃度是在正常情況下，大於土壤溶液的濃度，因此，兩者之間的滲透壓是不同的，則土壤溶液可以繼續滲透到根毛細胞，根毛吸收水分和養分的土壤，供應花卉生長和發展。如果所施加的肥料高濃度（濃度大於細胞液的深度），會有反現象細胞質，而不是滲透到土壤溶液根細胞失去??水，導致植物枯萎的質壁分離嚴重的原因和死亡。合理的和家庭的賢才，鹽，蔬菜和進入水箱不長，鹽水變淡，菜變得萎蔫。發生這種現象時，過多的化肥，如果採用漚制液體肥料類似的現象也發生過厚。因此盆栽施加肥料濃度不太高，通常為約0.1％是合適的。液體肥料脫膠中的應用稀釋5至10倍作為正確。
IX。為什麼施蛋殼茶葉的花朵有害嗎？
在日常生活中，有些人喜歡在一個鍋里的雞蛋殼扣或喝剩的殘茶澆花，以為花的生長有利，事實上，往往是適得其反。因為雞蛋殼扣殼殘余的蛋清會流入盆土表面的盆，發酵產生的熱量直接燃燒植物的根系。蛋清發酵產生的氣味，吸引蒼蠅，蛆，咬食易誘發病蟲害的發生，這反過來又影響花卉生長的根。茶葉中含有茶鹼，咖啡因和其他原料鹼，土壤有機質，養分有一個相對的破壞性影響。同時，把殘茶覆蓋在盆面隨著時間的推移會逐漸發酵腐爛阻礙盆土透氣，造成盆地缺氧，影響根系呼吸花卉生長不利。然而，後漚雞蛋殼，取上清液用於追肥與，或蛋殼烘乾搗碎設施，到盆土中，是有利的成長和發展花卉。漚制茶葉的基肥也可用於土壤改良。
4. 北海道有什麼特色食材是非常優秀到」冠絕日本「，去旅遊一定要吃的
當地有很多具有本國特色的美食，由於去旅遊時間有限，推薦以下店鋪一定要去：
1.札幌拉麵共和國
集北海道八大最受歡迎的拉麵店廣場為一體，您可以品嘗到北海道拉麵的不同口味。白虎山莊、漢觀、梅光軒、江北銀伯路等拉麵店齊聚一堂，每家店都不大，但在一碗熱乎乎的拉麵碗背後，都有一位為了提高拉麵的味道而精心烹制的店主。在這里你可以吃三個起源於札幌的日本拉麵。湯已經滿了。醬油拉麵和鹽拉麵也是這里的招牌拉麵。雖然味道不同，但面條很光滑，湯很濃，材料也足夠。
4.湯和咖喱，HiriHiri，第2號
在這里，您可以享受札幌特色湯咖喱，有13種香料燉成濃郁的味道，新鮮蔬菜的清新味道，整個雞腿慢慢燉，嫩，多汁，是一個廣受歡迎的招牌菜。商店的燈光很暗，營造出良好的氛圍，而且經常滿員。
5.成吉思汗達摩本店
1954年(昭和29年)，札幌是最具代表性的成吉思汗老店。在商店裡，中央櫃台周圍只有「U」形的座位。這些窗簾和達摩的肖像是這家商店的顯著標志。本店選用出生僅一年的羔羊，用祖傳秘方去除腥味，用傳統的炭爐烤羊肉。香味四溢，挑起顧客的味覺。這就是達摩之所以受歡迎的原因之一，因為它不使用冷凍肉，只使用新鮮羊肉。