Ⅰ 用微波爐做蛋糕用什麼容器啊
用微波爐做蛋糕,最好是用可以用適合微波爐用的玻璃碗、瓷碗什麼的,記得在碗里塗一點油,比較好倒出來。
最好不要用密胺或塑料容器,因為有可能局部的溫度會比較高而引起局部的熔化,或雖不熔化但裡面的成分會因溫度高而逸出。
Ⅱ 微波爐做蛋糕時用什麼器皿裝
用微波爐做蛋糕時最好用微波爐專用器皿裝,如果沒有可以用陶瓷類、玻璃類器皿。
不可以放進微波爐的器皿:
1、普通塑料容器
加熱的食物會使塑料容器變形,還會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
2、金屬器皿
因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
3、封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。
Ⅲ 用微波爐烤蛋糕可以用什麼材質器皿
可以但是水分會大一點~也不如烤箱烤出來么誘人好吃~而且
建議你做布丁~味道比蛋糕還要好~而且簡單易做~
主料:雞蛋二隻,鮮牛奶250克,麵包等
椰奶布丁的特色:
是法式甜點,奶香濃郁,松軟甜糯。
教您椰奶布丁怎麼做,如何做椰奶布丁才好吃
(1)將2隻雞蛋打勻,倒入250克鮮牛奶拌入適量白糖,取150克土司麵包(方麵包),去硬皮後切方丁,浸入蛋液中至吸足。
(2)撈出成糊的麵包裝入四周塗有熟豬油的大瓷碗,裝至半碗,鋪層豆沙,再蓋上麵包糊,加蓋隔水用旺火蒸至凝結,覆出於大盆中。若用烤箱烘烤及脹發,成品香味口感更勝一籌。
(3)另用椰奶250克加少許糖煮沸、勾薄芡後淋於布丁上即成。
椰奶:煉乳,牛奶、椰汁(可用椰樹牌椰汁代替,因為他是不用香精天然椰汁製成),白糖,吉士粉(一種糕點香料可不放~),生粉(澱粉)熬制~
我自己做過~確實很好吃~強烈建議你自己做下看看~
Ⅳ 微波爐用燒烤功能烤蛋糕用什麼容器
用微波爐專用的陶瓷、玻璃模具都可以。
具體做法可以參考以下方法:
材料:
雞蛋3個,麵粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
做法:
1、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻;
2、麵粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻;
3、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的糖,最後打至筷子能在蛋清中站立;
4、將做法二和三混合,注意要用鏟子上下、里外的翻拌,不能順一個方向的攪拌,這樣蛋糕會變的有筋度,不會蓬鬆;
5、取一能在微波爐加熱的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,進微波爐大火叮6--7分鍾,晾涼倒扣脫模即可。
Ⅳ 在家用微波爐做蛋糕該用什麼器皿
品名:菊花硅膠蛋糕模
規格: 直徑約11cm,深約4cm
材質: 硅膠(顏色不挑,隨機發)
說明:做蛋糕最好是把蛋糕漿倒7分滿,因為蛋糕會膨脹的!
本品耐高溫,可以微波爐烤蛋糕,做果凍,不怕凍,可以用來製冰,不管用在哪裡,都可以做出可愛的形狀,不怕摔,不粘表面,易清潔,好打理,質地柔軟,脫模容易。
微波爐做蛋糕的最好選擇!也可用於製做DIY手工皂!
Ⅵ 微波爐做蛋糕用什麼容器放蛋糕
也可以用適合微波爐用的玻璃碗什麼的,記得在碗里塗一點油,比較好倒出來
Ⅶ 在家用微波爐做蛋糕該用什麼器皿
微波功能可以用pp5耐熱塑料,陶瓷碗,微波專用耐熱玻璃容器,這幾種,金屬的不能用,金屬會打火的,危險。光波組合鍵(燒烤功能):塑料與陶瓷的不能用,可以用微波專用耐熱玻璃容器(耐熱度大於200)。