㈠ 蛋糕盒子都有哪些做法
用料
雞蛋(常溫) 4個
牛奶(常溫) 40克
食用油 40克
白糖 40克
低粉 40克
淡奶油 300克
白糖(淡奶油用) 30克
任意水果若干
以上材料可以做250Ml盒子8盒
盒子蛋糕的做法
蛋黃蛋白分開。蛋白盆中加入30克白糖,先用電動打蛋器1檔,將白糖打化後改用3檔,打至九分濕性發泡即可。打蛋頭拎起能看見蛋白糊成倒三角形即可。立刻放入冰箱冷藏。這樣打蛋頭不用清洗了,接著打蛋黃糊。盒子蛋糕的做法 步驟1
蛋黃盆中放入餘下的10克白糖,加食用油,常溫牛奶,用1檔將所有材料打至蛋黃變色,微微泛淡黃色即可。盒子蛋糕的做法 步驟2
篩入低粉。盒子蛋糕的做法 步驟3
用硅膠鏟之字型攪拌至完全融合沒有顆粒。(不懂什麼是「之字摻拌法的請網路看視頻)盒子蛋糕的做法 步驟4
1、先開烤箱,150度預熱5分鍾。2、同時將蛋白糊放三分之一在蛋黃糊內,用十字摻拌法摻拌。不要超過十次,沒有完全拌透也沒有關系。(不懂什麼是十字摻拌法的請網路看優酷視頻)盒子蛋糕的做法 步驟5
再將摻拌過的糊倒入另外三分之二蛋白盆中,繼續用十字摻拌法。不要超過25次。次數太多會消泡,蛋糕體不會膨脹。盒子蛋糕的做法 步驟6
從40厘米高處將摻拌好的糊,倒入事先鋪好油紙的盤中。我用的35升烤箱自帶盤,也可以用28*28的金盤。震幾下,將大的氣泡震出。表面用刮刀抹平。自家吃的不比那麼講究,我就用硅膠鏟隨便抹抹。盒子蛋糕的做法 步驟7
放入提前預熱好的烤箱,上下火150度,15分鍾。盒子蛋糕的做法 步驟8
烤好後,連油紙一起將蛋糕移到涼架上。盒子蛋糕的做法 步驟9
等蛋糕體涼透後,開始打發奶油。將淡奶油和白糖放入盆中,先用1檔打發至白糖溶化。改用3檔打至出現明顯紋路後,改用1檔。注意觀察,打發至八分即可。打蛋頭提起有不流動的倒三角形。盒子蛋糕的做法 步驟10
將裱花袋裝好裱花頭,套在一個圓形器皿中,將打發好的奶油裝入裱花袋。盒子蛋糕的做法 步驟11
將涼透的蛋糕切成合適大小。盒子蛋糕的做法 步驟12
先在盒子底部放一片蛋糕。盒子蛋糕的做法 步驟13
擠一層奶油。盒子蛋糕的做法 步驟14
再放一層蛋糕。盒子蛋糕的做法 步驟15
放喜歡的水果。盒子蛋糕的做法 步驟16
再擠滿奶油即可。盒子蛋糕的做法 步驟17
其實這個就跟生日蛋糕一樣的,就是換了一種形式。哈哈哈……
㈡ 用裝小蛋糕的盒子做會響的玩具方法
裝上嶺嶼
㈢ 蛋糕盒子的舊物改造
不好意思,有點不明白bfjn寫了許多舊事有關的五盒改造可以參考1739希望能幫助改變你的舊箱子聰明多格收納盒教你用舊的盒子自製的口服多用針線盒存儲箱體採用箱巧妙地利用衛生紙芯製作的橢圓形盒子_衛生紙芯7自己動手做盒子_家居創意DIY舊鞋盒製作收納盒的舊物改造
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㈣ 如何利用蛋糕盒做手工
看拼多多里和快手裡很多做小手工的,用蛋糕盒做手工,做的非常漂亮,我無法用語言表達,最好是看看視頻吧。
㈤ 生日蛋糕的盒子做手工可以做成什麼
盒子。
㈥ 蛋糕盒外的絲帶變廢為寶可以做成什麼
做絲帶花或風鈴
舉例,絲帶花:菊花,蟹爪菊,就是很多一絲絲的花瓣的那種
把絲帶剪成長短不同的一段段,每段絲帶約2厘米寬,長度自己喜歡,再把絲帶的2厘米分成三分或四分,做成細細的花瓣,花瓣要很多
整朵花花瓣從里到外,從短到長
分好之後把花瓣一條條的綁在一支鐵支或吸管頂端,整朵花花瓣從里到外,從短到長
然後在用剪刀的背,刮花瓣,做成捲曲的效果,注意,花心的地方要卷一些,最外面的花瓣只需要在花瓣尖的地方卷一下就可以了
要是有綠色紙或綠色膠帶,包住花枝,再剪綠色的葉子粘在枝上
以前我做過整一籃子不同的絲帶花,但現在只記得菊花的做法了
㈦ 糕點盒子怎麼做
1.准備好做戚風蛋糕的原料,五個新鮮雞蛋,牛奶、砂糖、低筋麵粉、玉米油和白醋。
2.五個雞蛋的蛋清和蛋白分離。
3.蛋白加幾滴白醋打發,中間分三次加入30克白砂糖,打發至硬性發泡(提起打蛋器成直立尖角,盆倒扣時候不會流動,插入筷子可以直立即可)。
4.蛋黃加入牛奶和玉米油,低速攪勻後篩入低筋麵粉,攪拌均勻。
5.取三分之一打發好的蛋白拌入蛋黃麵糊中,用切拌法拌勻,之後再次加入三分之一切拌,最後放入剩下的三分之一進行切拌。
6.攪拌均勻後准備烤盤,上面鋪上一層油紙。
7.倒入烤盤的麵糊輕震幾下,震出氣泡。
8.放入烤箱160度,中層上下火,25分鍾即可。
9.取出放置,讓戚風蛋糕變涼。
10.等待蛋糕冷卻的時候,著手准備水果,可以隨意添加,盡量用一些色彩鮮艷的,好看也比較有食慾,幼兒也喜歡。
11.梨子切成小粒,准備放在蛋糕夾層中。
12.香蕉切片,准備放在蛋糕夾層中。
13.將紅心火龍果,獼猴桃和橙子果肉切分成小塊,准備放在蛋糕最上層。
14.取400克淡奶油加入40克白砂糖,充分打發。
15.蛋糕坯按照餐盒大小切塊,按照一層蛋糕坯一層奶油一層梨子粒,一層蛋糕坯一層奶油一層香蕉片的順序放好,最後上面再放上一層蛋糕坯,塗上奶油後,將色彩鮮艷的紅心火龍果粒、獼猴桃粒和橙子肉粒平鋪在最上面。
16.蓋上蓋子,放到冰箱冷藏層放置一會後更加好吃