A. 布朗熊可妮兔蛋糕代表什麼意思
代表青春美麗可愛的意思。
B. 蒙布朗蛋糕怎麼做
用料
蛋糕配料
低筋麵粉 60克
雞蛋 4個
細砂糖 70克
總統淡味黃油 30克
奶油餡
栗子泥 50克
總統淡奶油 150克
糖粉 15克
栗子奶油餡
栗子泥 180克
總統淡味黃油 50克
朗姆酒 20克
總統淡奶油 適量（調節餡料濃稠度）
蒙布朗蛋糕的做法
首先准備製作蛋糕的配料：低筋麵粉60克，雞蛋4個，細砂糖70克，黃油30克
將雞蛋的蛋清和蛋黃分開。在蛋清里加入細砂糖，用電動打蛋器打發至乾性發泡（慢慢提起打蛋器，蛋清能拉出一個直立的尖角）。
在另一個碗里打發蛋黃。將蛋黃打發到顏色變淺，體積蓬鬆的狀態。
將打發後的蛋黃倒入蛋清里，用刮刀從底部往上翻拌，使蛋黃和蛋清混合在一起。動作要迅速、大幅度翻拌，使兩者能快速混合，避免消泡。
低筋麵粉篩入拌好的蛋液里。
接著立刻用刮刀進行翻拌，使麵粉和蛋液完全混合，成為麵糊。動作與混合蛋黃蛋清是一樣的，盡量在短時間內混合均勻，避免消泡。
在麵糊里倒入熔化成液態的黃油（黃油可以提前隔水加熱或者用微波爐加熱熔化成為液態）。
再一次翻拌均勻，手法同上（因為涉及到多次翻拌，因此製作時候動作盡量迅速、大幅度翻拌，在短時間內拌勻。要避免長時間反復翻拌導致麵糊消泡。最後拌好的麵糊應該是濃稠、細膩的狀態，如果不斷出現小氣泡或者麵糊變稀、質地變得粗糙，就說明消泡了）。
在鋪了油紙的烤盤里倒入麵糊，抹平。放入預熱好上下火180℃的烤箱，烤13-15分鍾，至蛋糕完全發起，表面金黃色。用牙簽扎入蛋糕中心，拔出的牙簽沒有殘留物，就說明烤熟了。
將烤盤取出，提起油紙邊緣將蛋糕從烤盤里取出來。撕去邊緣的油紙，等待蛋糕冷卻。
蛋糕冷卻後，將蛋糕背面的油紙撕開。然後用直徑4-6cm的圓形切模切出圓形的蛋糕片（根據你想製作的蛋糕大小，可以選擇不同直徑的切模）。
接下來就開始准備餡料了。首先製作奶油餡，配料：栗子泥50克，淡奶油150克，糖粉15克。
先在栗子泥里加入少許淡奶油，邊加邊不斷攪拌使栗子泥稀釋。直到栗子泥變得柔軟順滑。
將剩下的淡奶油加入糖粉，打發至能保持清晰挺立的紋路（淡奶油在低溫下才可以打發，所以打發過程以及後續操作過程都要保持低溫，淡奶油從冰箱拿出來以後要立即使用，不要在室溫下久放。另外如果室溫較高請將冷氣開足）。
在打發的淡奶油里加入稀釋後的栗子泥，快速翻拌均勻，成為奶油餡（翻拌手法與製作蛋糕麵糊一致）。做好的奶油餡放入冰箱冷藏備用（奶油餡做好後不能放置太長時間，所以接下來的步驟動作要快哦）。
最後，製作栗子餡。配料：栗子泥180克，黃油50克，朗姆酒20克，淡奶油適量（調節餡料濃稠度）。
在栗子泥里加入軟化後的黃油，用打蛋器攪打至均勻，將整塊的栗子泥打至松發。
加入朗姆酒，攪打均勻。
最後，慢慢在栗子泥里加入淡奶油，邊加入邊拌勻，觀察栗子泥的濃稠程度，直到它變得十分順滑（可以裝少量在裱花袋裡試一試，如果可以流暢的擠出，就表示可以了）。拌好的栗子餡，裝入裱花袋備用。
將奶油餡裝入裱花袋（用小號圓孔裱花嘴），在一片蛋糕片上擠上一圈奶油餡，放上第二片蛋糕片。
再擠上一圈奶油餡。
最後，將栗子餡以線條的方式滿滿的擠在蛋糕外圍，創造出蒙布朗的經典造型（在裱花袋前端直接剪一個小孔，就可以擠出線條狀的栗子餡，但這樣比較費時，也可以用蒙布朗擠花嘴進行擠制）。
在蛋糕表面撒少許可可粉（糖粉也可），並用水果或者一顆糖漬栗子放在表面作為裝飾，蒙布朗蛋糕就做好了。
C. 蒙布朗蛋糕怎麼做
蒙布朗蛋糕
用料
材料
用量
Marron cream
牛奶 175ml
糖 50g
雲呢拿精 5滴
朗姆酒 少許
栗子 175g(只是可食用部分！不包括殼！)
Sponge cake
低粉 1 1/3 cups
泡打粉 1 1/4 tsp
鹽 1/4 tsp
全脂奶 1/2 cup
無鹽牛油 4 tbsp
雞蛋 3個
白砂糖 3/4 cup
雲呢拿精 1 tsp
Chestnut cream
鮮奶油 3/4 cup
糖粉 3 tbsp
栗子蓉（把煮熟的栗子切成小粒） 1/3 cup
收起
做法
1. 用水煮熟栗子（水開了之後小火煮一小時）
2. 濾水 冷卻
3. 暴力地將栗子君們切開一半！
4. 把栗子肉用勺子弄出來 壓碎
5. 將栗子肉和牛奶一起放入鍋（請一定用不粘鍋！！！不然會煳掉！）內用小火煮
6. 煮到栗子肉開始融，液體變如圖狀後加入糖 待糖都煮融之後滴入幾滴雲呢拿精後攪拌
7. 然後從鍋中倒入攪拌機攪拌碎至無顆粒
8. 然後把栗子泥倒入濾網上用攪拌棒壓使得栗子泥過網 這樣使栗子醬更細膩
9. 然後加入一些朗姆酒（看個人喜好加啦！酒鬼可以多加些~~）然後壓拌（就是變攪拌變壓！）如果覺得不好攪拌的話可以加入一些牛奶使它更順滑！但是注意！不！要！手！抖！加！太！多！之後Marron cream 就做好啦！！
12. 將雞蛋打入容器中用攪拌器高速打發（大約一分鍾）
13. 在蛋液中加入雲呢拿精和多次少量加入糖並不斷打發直到顏色發白，體積為原來三倍大（大約6分鍾）
14. 將混合粉過篩加入蛋混合物中，用橡皮刮刀攪拌至混合。
15. 重熱牛奶混合物直至准備沸騰，將熱牛奶混合物慢慢地將其拌入上一步混合物中 攪拌至均勻
16. 烤箱預熱 將混合物倒入模具(視頻中用的是7英寸的長方形模具)175度烤20-25分鍾（可用牙簽插入拔出牙簽是干凈的就是可以啦）。
17. 用圓的模具（2 1/2"）切成小圓
18. 打發鮮奶油 分三次加入糖打到差不多 加入1/3 cup的栗子蓉打發到紋理清晰就好啦（注意不要打發過頭！）原博主說加入少量朗姆酒能把味道提升到一個新高度！
19. 將Chestnut cream裝入裱花袋擠Sponge cake上一坨
20. 將Marron cream填入裝有Mont-Blanc專用擠花嘴的擠花袋中擠在上一步半成品中！ 完成！
D. 現代的法式甜品中，以阿爾卑斯「勃朗峰」而得名的蒙布朗蛋糕，到底有什麼特別的地方
蒙布朗是法文勃朗峰的音譯。勃朗峰是阿爾卑斯山脈的最高峰，終年冰雪覆蓋，與勃朗峰同名的蒙布朗栗子蛋糕也源於此。大量的栗子泥製作而成的栗子奶油，飄著板栗香。秋天，一道蒙布朗蛋糕無疑非常應景，尤其是喜歡吃栗子的人，真的非常值得嘗試。
在甜點界，蒙布朗蛋糕的意思就是使用栗子製作的蛋糕；它的裝飾也多種多樣，但最常見的還是將栗子泥以面條狀的形式擠在蛋糕上作為裝飾。現在，在市面上看到的其它味道的蒙布朗,都是後來延伸出來的！
E. 怎麼做布朗泥蛋糕
濃情布朗尼
黑巧克力70克，黃油85克，雞蛋50克，細砂糖70克，高筋麵粉35克，核桃碎35克，鹽0.5克，香草精數滴
烘焙：烤箱中層，上下火，190度，25-30分鍾
製作過程：
1、將材料准備齊全、稱重，雞蛋提前從冰箱拿出回溫。
2、把黃油切成小塊，黑巧克力也切成小塊。黃油與黑巧克力放入一個碗中，隔水加熱，並且不斷攪拌，直到黃油和巧克力都融化成液態。
3、把黃油和巧克力的混合物冷卻到30度左右。
4、另取一個大碗，打入雞蛋，用筷子打散。也可以使用打蛋器，但要注意，將雞蛋打散即可，不要打出太多泡沫。
5、在打散的雞蛋里倒入細砂糖，攪拌均勻。
6、向第五步的混合物里滴入數滴香草精，攪拌均勻(沒有可不加)。
7、把第3步的巧克力黃油混合物倒入第六步的雞蛋混合物中，並攪拌均勻。
8、篩入高筋麵粉。
9、用橡皮刮刀翻拌均勻，布朗尼麵糊就基本完成了。
10、在布朗尼麵糊里倒入核桃碎。
11、再次翻拌均勻即可。
12、取兩個長條形的蛋糕模具，在模具內壁塗上一層黃油，然後倒入八九分滿的布朗尼麵糊，放入預熱好190度的烤箱，上下火烤25-30分鍾即可。
F. 布朗先生蛋糕是清真的嗎回族人能吃嗎
不要隨便吃，問下商家裡面的成分再決定吃。
G. 布朗先生的蛋糕是清真的嗎
布朗先生的蛋糕應該不是清真的，這個對於清真來說好像沒有什麼太大的一些東西，所以應該不是的。
H. 聽說布朗先生家的蛋糕奶油是純的不是那種植物奶油，還是紐西蘭進口的，求真相拒忽悠
我保證是真的。我驗過。你也可網路 照著驗就知道了
I. 蒙布朗蛋糕的寓意
蒙布朗，是法國經典甜品，法文為Mont Blanc，是以法意邊境覆雪的阿爾卑斯山的「白朗峰」命名。蒙布朗的造型就是照著白朗峰的外表去做的,因為白朗峰的山頂常年積雪,秋冬時樹木枯萎常呈現褐色,正宗的法式蒙布朗，外表的奶油是土褐色的；很佩服法國甜點師的想像力，真是極為豐富；因為栗子的產季是在秋天，而白朗峰得樹木也正好是在秋天變褐色。·
在法國，蒙布朗可以說是數一數二最受歡迎的法式甜點，它是由100%發揮出栗子原味的濃厚栗子奶油加上蛋白霜、比斯吉、打發奶油等組合而成；可以說將栗子的優點發揮得淋漓盡致。Mont Blanc就等於栗子蒙布朗，他們不會在Mont Blanc前面還加上「栗子」兩個字。在甜點界，蒙布朗蛋糕的意思就是使用栗子製作的蛋糕；它的裝飾也多種多樣，但最常見的還是將栗子泥以面條狀的形式擠在蛋糕上作為裝飾。現在，在市面上看到的其它味道的蒙布朗,都是後來延伸出來的！