① 黃曉明為什麼叫海綿蛋糕
因為「海綿蛋糕」和「曉明大哥」的粵語發音相似。
黃曉明，1977年11月13日生於山東省青島市，中國內地男演員、歌手，畢業於北京電影學院表演系。
1998年主演首部都市劇《愛情不是游戲》，從而進入演藝圈。
2001年憑借主演古裝劇《大漢天子》而獲得關注。
2021年1月16日，與譚卓、蔡文靜等合作主演的職場都市愛情劇《緊急公關》在CCTV8播出。
早年經歷
1984年，黃曉明被電影製片廠的人看中，邀請他擔任兒童電影的主角，但是由於他的性格內向，加上見到生人就害羞，於是被製片廠的人替換掉。
1996年夏天，黃曉明參加了北京電影學院的面試，並且得到了崔新琴老師的肯定；同年，他從青島一中考入北京電影學院表演系本科班，與趙薇、陳坤成為同班同學。
1997年，上大二的黃曉明接拍了第一個廣告，並憑借該廣告掙了1500元，這也是他掙的第一份錢。
② 海綿蛋糕為什麼那麼甜
海綿蛋糕為什麼那麼甜
因為糖加多了唄，為什麼甜？因為糖加多了唄，為什麼甜？因為加糖加多了，這個
問題你還不懂嗎？當然了，如果你不喜歡吃，可以換一家口味。
因為加糖加多了，這個問題你還不懂嗎？當然了，如果你不喜歡吃，可以換一家口味
③ 什麼是海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心，因為其結構類似於多孔的海綿而得名，在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。
④ 海綿蛋糕的特點
【法式海綿蛋糕】（分量：長帝CK25B烤盤一盤，或6寸圓模2個）
配料：雞蛋300克(6個)，低筋麵粉200克，細砂糖150克，植物油或融化的黃油50克
烘焙：烤箱中層，上下火180度，15-20分鍾(6寸圓模參考溫度為上下火180度，35分鍾)
製作過程：
1、准備材料，雞蛋提前從冰箱拿出回溫，麵粉過篩。
2、准備一個稍微大點的盆，雞蛋打入盆里。
3、再將細砂糖一次性倒入。
4、取一個鍋，鍋里放入熱水，把打蛋盆坐在熱水裡加熱，並用打蛋器將雞蛋打發。
5-6、隨著不斷的攪打，雞蛋液會漸漸產生稠密的泡沫，變得越來越濃稠。
7-8、將雞蛋打發到提起打蛋器，低落下來的蛋糊不會馬上消失，可以在盆里的蛋糊表面畫出清晰的紋路時，就可以了。（整個打發的過程約需要15分鍾）
9、分三到四次倒入低筋麵粉，用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌，使蛋糊和麵粉混合均勻。不要打圈攪拌，以免雞蛋消泡。
10、在攪拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黃油，繼續翻拌均勻。
11、在烤盤里鋪上油紙，把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盤。
12、把蛋糕糊抹平，端起來在地上用力震幾下，可以讓蛋糕糊表面變得平整，並把內部的大氣泡震出來。把烤盤送入預熱好180度的烤箱，烤15-20分鍾，用牙簽插入蛋糕內部，拔出來後牙簽上沒有粘上蛋糕，就表示熟了。