⑴ 蛋糕店復古洋氣關於愛情的名字
柏拉圖·諾
古哲學家,據說酷愛芝士。是精神戀愛的代名詞。
諾:諾言,是對未來的期許和支付。代表著擔當和愛意。
⑵ 復古蛋糕和普通蛋糕區別
古早蛋糕區別於一般的戚風蛋糕,它的特點就是需要使用燙面,將玉米油升溫後加入麵粉中,這樣做出的蛋糕才會松軟,就好像做餅一樣,燙面比冷水和面軟,一個道理,所以我們的油溫,必須嚴格控制。油溫要在80度以下,想做好一定要用測溫筆控溫,如果溫度過高,蛋糕糊就會變濃稠,影響長高,溫度不夠也不行,不能低於75度。
不要用手溫判斷,買一個測溫筆很便宜,比浪費的雞蛋麵粉便宜多了,我們認真對待才可以得到滿意的成品。雞蛋分別放入無水無油的盆中,一定是無水無油才可以,不然蛋白打不發就浪費了。
古早蛋糕可以理解為兩層意思:指日式蛋糕;指懷舊風味。指日式蛋糕:古早蛋糕是指日式蛋指。懷舊風味:所謂的古早味是指以前的味道,懷舊的味道,古早味,常用於描述傳統食物或習俗,在過去物質缺乏的年代,製作食物的材料極其簡單,卻總能有超出期待的味道,給人留下難以忘卻的美好記憶。
⑶ 起個蛋糕店名字復古一點的
叫《玫瑰香》最好。
⑷ 蛋糕回訪客戶的話術
摘要 第一種:猶豫不定型