Ⅰ 草莓蛋糕是什麼味道
蛋糕分很多種,你說的是哪種的草莓蛋糕.上面放草莓水果的還是用草莓果膏果醬淋的,又或者是加了草莓香精的蛋糕?還有草莓穆司蛋糕噢~各種味道都不一樣
Ⅱ 『沒有草莓的草莓蛋糕』是什麼意思啊…有什麼意義嗎…
意思是說它的名字是草莓蛋糕,但味道或原材料沒有草莓味道,或沒有草莓,是貶義詞
Ⅲ 最近賣的很火的草莓蛋糕,是怎麼製作啊
用料
雞蛋 8個
牛奶 110克
低筋麵粉 160克
玉米油 80克
細砂糖 120克 味甜
草莓 10個
奶油 1000克
芒果 3個大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕,很期待家裡有人過生日,因為這樣就可以名正言順的擼蛋糕。
Ⅳ 草莓蛋糕代表什麼
幸福溫馨的吻
Ⅳ 草莓蛋糕
【草莓麥芬】(參考分量:大紙杯4個)
配料:低筋麵粉100克,紅糖60克,雞蛋20克,牛奶80克,新鮮草莓80克,玉米油30克,泡打粉1小勺(5ML),肉桂粉1/4小勺(1.25ML),鹽1/4小勺(1.25ML)
烘焙:烤箱中層,上下火180度,20-30分鍾
製作過程:
1、把雞蛋、玉米油、牛奶等所有濕性配料倒入大碗,再加入紅糖和鹽,攪拌均勻。
2、新鮮草莓洗凈切成小丁,倒入液體材料里,攪拌均勻。
3、另一方面,把低筋麵粉和泡打粉、肉桂粉等乾性配料混合後過篩。
4、把混合後的乾性配料倒入濕性配料里。
5、用橡皮刮刀翻拌均勻(從底部往上拌,不要畫圈攪拌)。拌到麵粉全部濕潤即可。此時麵糊雖然看上去比較粗糙且多塊,但切勿繼續翻拌了。
6、把拌好的麵糊裝入裱花袋,擠入紙杯模具,2/3滿。然後放入預熱好180度的烤箱,烤20-30分鍾,直到表面完全膨脹,並呈現棕紅色即可出爐。
Ⅵ 草莓蛋糕好吃的做法是什麼
草 莓 蛋 糕
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冰箱冷藏後口感更佳,小朋友等不及了,做好了就開吃了。
Ⅶ 草莓蛋糕 有沒有什麼含義
你是要送草莓蛋糕么?
還是問我們送草莓蛋糕好不好?
能什麼什麼含義`她愛吃就好拉`象我一樣,什麼都喜歡吃草莓味的``
送她件衣服也行...
如果她只是你的朋友我覺得送蛋糕很好啊`大眾化么`,又普通``
Ⅷ 草莓蛋糕是什麼梗
1. 草莓-------約250克。
2. 牛奶-------100克。
3. 低筋麵粉---------75克。
4. 鮮奶油---------75克。
5. 白砂糖---------60克。
6. 蛋---------2個。
7. 香草粉---------適量。
8. 糖粉---------30克。
9. 鹽---------少許。
做法一編輯
1. 草莓洗凈去蒂,用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗,放入蛋和白砂糖,充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草,仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油,將草莓平鋪在烤盤上,再將麵糊淋在草莓上,並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中,烤約30-40分鍾,至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後,從烤盤中取出,切片再灑上剩餘的糖粉,便完成羅!
做法二編輯
草莓蛋糕
草莓蛋糕
1.蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器攪打。
2.蛋液有微?即可離火,換電動打蛋器續打至濃稠發白。
3.打約3分鍾後,將麵粉篩入,換直形打蛋器輕輕拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入,換橡皮刮刀,徹底?麵糊翻拌均勻。
5.麵糊刮入墊紙的模型中,震出氣泡後,以180度40分鍾烘烤取出倒放在架上待?,即成海綿蛋糕。
6.把海綿蛋糕切出三片,重約350克。
7.將鍋放在碎冰塊上,放入部分奶油和糖打鬆起發,使體積增至原來的3倍左右,攪至硬挺不塌,備用。
8.將草莓100克攪成茸與1/3奶油混在一起攪拌均勻,成為粉紅色的草莓奶油。
9.將海綿蛋糕坯修圓整,淋上朗姆酒,用粉紅色奶油鑲嵌,表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周圍裱上奶油直邊,上表面裱上輻射狀圓形圖案,有造型地插入草莓,即可食用。
做法三編輯
雞蛋:2個
細砂糖(蛋白用)35克
細砂糖(蛋黃用)25克
檸檬汁適量(或白醋)
香草精適量
淡奶油200克
細砂糖20克
草莓適量
草莓蛋糕的做法步驟:
1盆中無油無水,蛋黃蛋清分離,蛋清加檸檬汁或白醋幾滴,分三次就加入35克細砂糖
2蛋白打發至中性發泡
3蛋黃加入細砂糖25克,加入香草精1tsp,沒有可以不加
4用打蛋器打至顏色變淺,取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊,翻拌均勻
5篩入60克低筋麵粉,翻拌均勻
6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均勻
7再與剩下的蛋白霜一起翻拌均勻
8裝入裱花袋,剪圓口,擠到鋪上油紙的烤盤上,烤箱預熱190度上下火,10分鍾左右,要控制好溫度和時間,蛋糕比較薄,容易上色過了
9烤好的蛋糕放涼,淡奶油加20克細砂糖打發,裝入裱花袋,在圓形蛋糕中間擠上一條淡奶油,草莓洗凈切半,在淡奶油上面放上草莓
10再次擠上淡奶油,完全覆蓋草莓
11最後放上草莓裝飾即可。
Ⅸ 草莓蛋糕沒有草莓是什麼蛋糕還是什麼意思啊
他是要草莓形狀的蛋糕吧,可以加一些草莓的香精就可以了,這樣應該就是所謂的草莓蛋糕,但不加草莓的
Ⅹ 草莓蛋糕有什麼名字
草莓芝士蛋糕
餅底:消化餅干50g、無鹽奶油20g。
蛋糕:
奶油乳酪100g、酸奶油50g、鮮奶油50ml、蛋黃1個、煉乳3大勺、砂糖2小匙、玉米澱粉2小匙。
草莓淋醬:
草莓果醬2大匙、檸檬汁1/2小匙、朗姆酒少許。
准備:奶油乳酪室溫軟化,模具內鋪好油紙備用。
餅底:餅干放入食品袋中用擀麵棍壓碎,無鹽奶油隔水融化後與餅干碎拌勻,均勻鋪入模具底層,壓實後放在冷藏室備用。
蛋糕糊:
1、奶油乳酪拌到順滑後加入酸奶油拌勻,再加入糖,用打蛋器拌勻。
2、接著依次加入蛋黃、煉乳、鮮奶油、玉米澱粉,每加入一樣東西都必須攪拌均勻後再加下一樣。
3、倒入鋪好餅底的烤模內
4、烤箱預熱,180度烘焙鍾後,轉170度烤25分鍾,出爐稍微冷卻後,放入冷藏1~2小時。
5、出爐5分鍾後脫模。