Ⅰ 早餐蛋糕可以搭配哪些食物
1、包含澱粉類主食 富含澱粉的食物在身體中都能轉化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此,饅頭、麵包、燕麥片、面條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率,而且對胃有保護作用。
2、蛋、奶、豆類任選其二 食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關繫到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。
3、適量吃點「油」 膽汁能促進脂肪的消化和吸收,而膽囊需要小腸內有高脂肪或高蛋白食物時,才會分泌膽汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白質,膽囊就無法排出膽汁,久而久之,可能會誘發膽囊炎。 因此,早餐應該吃點「油」,比如切幾片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄欖油,都是幫助膽汁排出的好方法。最方便的方法就是吃個雞蛋。 4、要有水果蔬菜 早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物,可保持身體健康、維持腸道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一樣。 5、吃少量堅果 堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素E,能夠降低慢性病的危險。此外,堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。因此,每天早晨一小把堅果,能讓早餐的營養升級。當然,堅果還是高脂肪食品,不能吃過量。 (1)大蛋糕配什麼好吃擴展閱讀 避開五種早餐誤區 NO、1:清早起床就吃早餐 不少習慣早起的人,在清早五六點鍾起床後就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需,也利於身體吸收。但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。 保健專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態,如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。 健康TIPS:起床後宜先喝水,補充睡眠時消耗的水分,活動20至30分鍾後,再吃早餐比較合適。 NO、2:早餐吃得過於營養 很多人因為意識到早餐的重要性,因
Ⅱ 做蛋糕放什麼好吃
個人認為做干蛋糕的話,首先得需要放入雞蛋加入奶油,然後依照個人的口味,你可以加入果脯,各種蔬菜沙拉都是可以的,一個人口味調制。
Ⅲ 什麼蛋糕好吃
蛋糕的種類挺多的,比較常見的柔軟一點的像戚風蛋糕、海綿蛋糕都不錯,就是類似生日蛋糕、杯子蛋糕那種。如果喜歡風味重一點的,磅蛋糕也是一種選擇,裡面還可以加些堅果、乾果。還有些喜歡嫩嫩滑滑口感的,那芝士蛋糕最搭了。也有喜歡冰冰涼涼的,慕斯蛋糕就是不錯的選擇。當然後面幾種相對也貴一些。
每一種都有各自特點和風味,我個人比較喜歡吃水果蛋糕,因為平時也經常在家裡做烘培,像蛋糕、麵包、餅干之類的都做過,其實蛋糕的做法還是很簡單的,選對麵粉很關鍵。做蛋糕一定要用低筋麵粉,這樣做出來的口感才會是松軟細膩。市面上有很多低筋麵粉品牌,我一直用的是美玫低筋粉,也是很多蛋糕但、私房店在用的麵粉,做出來的蛋糕口感相當好。我給你分享一款水果蛋糕的做法吧。
需要的食材:
雞蛋 3個
低筋麵粉 50克
牛奶 30克
玉米油 30克
鹽 1克
細砂糖 50克
淡奶油 300克
橙子 適量
火龍果 適量
蘋果 適量
聖女果 適量
彌猴桃 1個
花生碎 適量
巧克力 適量(水果越多越好,家裡有什麼用什麼就行)
具體的方法:
1.將蛋白和蛋黃分開,蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖,全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可。
2.蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻,再篩入低筋麵粉,攪拌均勻,攪拌至無顆粒,然後加三分一的蛋白中攪拌均勻,切記要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡。
3.將拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震動幾下,放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾,轉170度25分鍾, 取出馬上倒扣在烤網上,大概半小時左右就可以脫模。
4.水果登場,將水果切成你要樣子,淡奶油加入30克細砂糖打發至有紋路,然後蛋糕橫向切成三片,取一片放蛋糕盤上,底下放轉盤,抹上一層奶油,加上切好的水果,再抹上一層奶油;第二層同樣操作,再蓋上最上面的一片蛋糕,加奶油在蛋糕表面,然後抹平,蛋糕邊也要抹平。然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋,再擺上水果、巧克力裝飾。
5.把蛋糕切成六等分,就可以開吃啦。
做烘培需要有耐心,希望你能一次成功哦。碼字不易,求採納。
Ⅳ 生日蛋糕搭配什麼吃
如果是和男(女)朋友的二人世界 你就自己做點精細的西餐吧 再點上幾根蠟燭 多浪漫
既省了一大筆銀子 還吃了好吃的
和家裡人過更簡單了 如果你廚藝好的話就做給大家吃
廚藝不好讓大家做給你吃就好了嘛
Ⅳ 冰淇淋蛋糕和什麼搭配好吃
好紅茶一起搭配好
Ⅵ 生日蛋糕什麼樣的即好吃又好做呢
製作生日蛋糕
1•稱200克黃油放入容器中,接著放入200克白糖,用力攪拌直到攪拌成糊狀。
2•准備4個雞蛋,一個一個的放入容器中,用力攪拌。
3•再稱200克麵粉,5克發酵粉,兩種混在一起,攪拌均勻。用篩子過一下,將麵粉放在攪拌好的雞蛋糊中。再加入2小勺的香草精,一起攪拌均勻。
4•最後將攪拌好的溶液倒進烤制模具中,放在烤箱裡面,調節180度,烤制30分鍾。
5•30分鍾過後,取出蛋糕,用筷子試試看蛋糕裡面是否烤制熟透。
精美的蛋糕出爐了。
Ⅶ 生日蛋糕和什麼搭配起來好吃
吃生日蛋糕和果汁在一起,或者是牛排會很好吃,而且氛圍很好
Ⅷ 如何做蛋糕更好吃
黑森林巧克力蛋糕
准備材料:(8寸的量)
A:蛋黃4個 牛奶60g 色拉油60g 細砂糖60g 鹽1g
B:低筋麵粉90g 可可粉30g 泡打粉3g 香草粉0.5g(原方是低粉120g,我做可可所以稍做改動)
C:蛋白4個 塔塔粉2g 細砂糖70g
製作巧克力戚風步驟:(此方來至《一學就會蛋糕》一書)
1.將材料B中的低粉,可可粉,泡打粉,香草粉混合後,再過篩備用.
2.拿兩個大碗以紙巾擦拭乾凈至碗內呈現無水無油的狀態即可.
3.將蛋白和蛋黃分一打入步驟2的兩個大碗中
4.用打蛋器將碗內的蛋黃打散開來
5.繼續加入牛奶,色拉油,細砂糖和鹽一起混合至無顆粒狀
6.此時可用刮刀測試步驟5中的材料是否還有末打散的糖,鹽顆粒狀
7.將步驟1中的材料加入步驟6的材料中一起攪拌均勻.
8.將打蛋器拿起估測試,若是麵糊光滑細致且有流性就是成功的
9.在裝有蛋白的大碗中,加入塔塔粉.
10.用電動攪拌器將蛋白打到起大泡泡為止.
11.將材料C中的細砂糖分為三等分,取1/3的分量加入步驟10的材料中.
12.繼續攪拌至起細泡泡為止.
13.將1/3的細砂糖加入,繼續攪拌至發泡.
14.將剩餘的1/3細砂糖加入,繼續攪拌至乾性發泡,即為糖蛋白
15.取出步驟14中的確良1/3的糖蛋白,加入步驟8的麵糊中攪拌均勻
16.將步驟15的材料倒入步驟14剩餘的糖蛋白中一起混合攪拌均勻,即為香草戚風蛋糕的麵糊.
17.將麵糊倒入20厘米烤模中,約6-7分滿,放入180度的烤箱中,烤約35分鍾取出.
18.將取出的蛋糕倒扣出來放涼。
Ⅸ = =,蛋糕和什麼一起吃,才更好吃
雞蛋糕加旺仔小饅頭或是家裡蒸的饅頭泡在雞蛋糕里,吃了容易消化的!希望能夠幫到你!嘻嘻望採納!