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蘇泊爾球釜電飯鍋做蛋糕按什麼鍵

發布時間: 2022-01-10 12:57:20

❶ 蘇泊爾電飯煲煮飯鍵是哪個,煮粥鍵,稀飯鍵,煲湯鍵,少量煮鍵,蒸煮鍵,蛋糕鍵,香彈煮鍵,加速煮鍵

加速鍵和標准鍵都可以。

電飯煲:

電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。

常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為日常家用電器,電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一台電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。

最初的電飯煲設計相當簡單,通過一個按鍵進行操作,鍋膽則是採用鋁材質。此後這種機械式電飯煲的外觀設計也有了很大改變,原本一白落地的電飯煲機身上開始增加了印花及卡通圖案。繼機械電飯煲之後,電腦電飯煲也隨之上市,它們不再僅僅只能煮飯,還提供了,定時、煮飯、保溫以及菜單選擇等多種功能,實現一鍋多用。內膽加塗了不沾材質,保證煮飯時更不易糊飯、沾鍋。電飯煲在鍋蓋的設計上也有了不少改變,更有效的保存食物中的水份及營養,不僅美味,而且營養更加豐富。

❷ 蘇泊爾球斧電飯煲怎麼做蛋糕

低筋麵粉100g,砂糖100g,牛奶60g,雞蛋4個,巧克力豆少許,泡打粉少許
1、蛋清和蛋白分開。
2、蛋白打發,分三次放入白砂糖,打發成奶油狀,倒過來不流即可。
3、將蛋黃打散,倒入白砂糖,篩過的低筋麵粉,泡打粉,攪勻。打的時候不可環圈,容易產生麵筋。
4、蛋清分2次倒入麵糊內(先倒三分之一,拌勻後再將剩餘的全部倒入),攪勻 。
5、電飯煲刷入油預熱,倒入麵糊,上面撒上巧克力豆,掂幾下,把空氣排出。
6、按煮飯鍵,直至跳保溫檔,保溫(即20分鍾)後再按煮飯鍵,直至保溫。(整個用時40分鍾。)
7、打開電飯煲,倒扣出蛋糕,即可。

❸ 蘇泊爾球釜智能電飯煲怎麼做蛋糕

工具:電飯煲一個; 小盆兩個; 手動打蛋器一個。

原料:
1、雞蛋4個
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克(如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉);
3、白糖100克.(如果用杯子量是很小的那種杯子)
4、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。
做法
1.將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開
2.在蛋白中放少許白醋,再放入所有的糖,高速攪打至乾性發泡狀態,再轉慢速一分鍾使蛋白糊變得光滑細膩
3.蛋黃加入調和油和牛奶,用攪拌器低速攪拌均勻
4.在蛋黃液篩入低筋麵粉,繼續用攪拌器攪拌均勻
5.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃麵糊中,用橡皮颳倒翻拌均勻後把麵糊全部倒回入打發的蛋白,用刮刀翻拌均勻,即成蛋糕麵糊
6.電飯煲先空煮一下,等跳到保溫燈時,將蛋糕麵糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽里,輕摔一下震出大氣泡
7.電飯煲按下鍵,用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔,然後一直等電飯煲跳到保溫

❹ 蘇泊爾電飯鍋做蛋糕使用方法

你好!蘇泊爾電飯鍋做蛋糕使用方法步驟如下1、首先將准備好的2個碗用餐巾紙將碗里的水分擦乾,在整個操作過程中,最好手也不好沾水。

2、將雞蛋打碎,蛋清和蛋黃分別放於兩個碗之中。

3、打蛋白。這是非常關鍵的一步,蛋白打的好不好直接會影響到蛋糕的口感;在蛋白液中放入少許的鹽,然後再加入一大勺糖,開始打蛋白。

4、當蛋白打到起泡的時候,再加入滿滿的一勺糖,繼續打,一直打到成硬性發泡,也就是說蛋白已經發硬,就算把碗倒過來,蛋白也不會漏出來,就和奶油一樣

5、打蛋黃。在分離出來的蛋黃中加入2勺糖,再加入2堆高高的麵粉,普通面飯、中筋麵粉、低筋麵粉都可以,不能用高筋麵粉(低筋麵粉最好),然後再在碗里加入6少牛奶,不用太多,如果沒有純牛奶,旺仔牛奶、飲料也是可以,主要是為了調味,然後將其攪拌成糊狀,一定要攪拌均勻。

6、在上一步驟攪拌均勻以後,用勺子將打好的蛋白泡挖一半放入其中,然後用勺子進行上下攪拌,不能大圈,更不能用筷子,如果用筷子打圈會讓麵粉起筋,蛋糕也就發不起來。

7、攪拌均勻以後再加入剩餘的一半蛋白,再使用同樣方式對其進行攪拌,最後成為糊狀。

8、將蘇泊爾電飯煲插上插頭,按下煮飯按鈕,只要一分鍾就跳了,這是對電飯煲進行預熱。

9、將電飯煲鍋底中加入一定量的色拉油,這樣做的目的是防止蛋糕糊在鍋底倒不出來,然後將准備好的糊漿倒入電飯煲中。

10、按下煮飯按鈕,不到2分鍾,電飯煲就會自動調至保溫,不用管,用布將電飯煲上面的出氣孔堵上,燜20分鍾,然後再按一次煮飯按鈕,繼續燜20分鍾就可以了。

❺ 蘇泊爾電飯煲煮飯鍵是哪個,煮粥鍵,稀飯鍵,煲湯鍵,少量煮鍵,蒸煮鍵,蛋糕鍵,香彈煮鍵,加速煮鍵

「香彈煮」鍵就是普通的煮飯。只不過取了一個好聽的名字而已。供參考。

❻ 蘇泊爾本釜電飯煲做蛋糕按什麼

蘇泊爾電飯鍋蒸蛋糕可以的,只要是電飯鍋都可以蒸蛋糕,不過蒸蛋糕的步驟你要知道,怎麼樣蒸蛋糕才好吃,很簡單的