① 做蛋糕店烤箱用哪個牌子
良才烤箱,良才設備齊全
② 什麼牌子烤箱好啊想買個專用烘培烤箱,就是那種比較大的,蛋糕店用的那種,不是家用的。
一般商用烤箱珠海三麥,無錫新麥,廣州賽思達。中高端的烤箱賽思達挺不錯的,價格可能略貴,但質量挺可靠的。
③ 蛋糕店用什麼烤箱好
雙層四盤烤箱,根據你店裡面的情況。雙層烤箱,有煤氣的或電的。電必須用三相電,煤氣不太好用煤氣味大。
④ 蛋糕店用的電烤箱,什麼牌的好
聽說還好
雖然市場供應的國產和進口品牌的電烤箱
很多,可從其所用的發熱元件來看,大致可分為三類:一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過,基本的電烤功能還是能實現的,只是烤的速度相對會慢一點。因此,它比較適合經濟狀況一般,但卻需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是採用兩根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,這類烤箱的特點是加熱速度比較快。不過,與前者相比,價格要稍微高出一些,一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管,可附帶用於高溫消毒。它能殺菌消毒,衛生程度較高,而且加熱速度快,所以價格就比較貴了,它適合於經濟條件好的消費者。
從電烤箱上市的款式來看,主要有立式和卧式兩種,其中立式的比較適合於廚房不是很大的家庭,因為,它占的不是地面面積,而是空間體積,只要你家的高度結構不是很矮就可以了;卧式的則適合於廚房面積大一些的家庭,但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。
另外,從電烤箱的外殼上來看,又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。兩者各有優缺點,消費者可根據自己的愛好進行選購。
如伊萊克斯EGOT100多功能電烤箱就不錯。
⑤ 做蛋糕普遍用多大的烤箱
普通的最大,這個說法好難界定啊。
這么說吧,一般家庭式烤箱可以選擇30升到50升之間的烤箱,它們分別對應能烤蛋糕的大小:
30升最大烤10寸
40升最大烤12寸
50升最大烤16寸
⑥ 初學做蛋糕買什麼烤箱比較好
開店就要用商業的,家裡用家用的。但是一定要用上下都有加熱管的。初學還是家用的比較好。一次可以烤一斤的那種大約400元左右。
⑦ 開一家蛋糕店需要用什麼樣的烤箱,一個烤箱大概多少錢
既然你這樣問,就當你是初學者,建議用最經濟的家庭入門設備,就一個100塊錢左右的10來升的小烤箱,就可以開始了。
⑧ 做蛋糕需要什麼烤箱
大烤箱就沒問題,不過如果要開私家蛋糕店,建議你還是定好位,在烤盤等方面突出下自家的特色和賣點。我屬於電飯鍋蛋糕黨,純粹的玩票性質,自學沒問題,太高端的沒研究過了。預祝生意興隆!