⑴ 我想知道蛋糕有幾種水果味道
乳酪是西餐中必不可少的菜餚，本身呈酸甜味道，像是葡萄、蘋果、洋梨、芒果等水果之於較清淡的乳酪，加在蛋糕里，會使面餅松軟，可口，配上葡萄酒或紅酒最佳。乳酪蛋糕對材料的要求比較高，要想吃比較好的乳酪蛋糕最好選好一點的品牌。黑天鵝這種頂級蛋糕的乳酪用料會更好，選用的是紐西蘭奶油芝士，建議你試試。
⑵ 奶油蛋糕都有什麼味的
栗子奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕 檸檬酸奶油蛋糕： 香草奶油蛋糕* 巧克力水果奶油蛋糕~ 芒果奶油蛋糕 摩卡奶油蛋糕 車厘子奶油蛋糕 白巧克力慕斯&水果奶油蛋糕 奶油紅豆版黑白配蛋糕 肉桂蘋果蛋糕― 肉鬆蔬菜蘇打餅干蛋糕 香蕉蛋糕
⑶ 慕斯蛋糕和水果蛋糕的區別
慕斯蛋糕和水果蛋糕的區別為：主要食材不同、從屬不同、口味不同。
一、主要食材不同
1、慕斯蛋糕：慕斯蛋糕主要食材為動物膠，慕斯粉，馬斯卡普尼乾酪，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉，新鮮水果。
2、水果蛋糕：水果蛋糕利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料。
二、從屬不同
1、慕斯蛋糕：慕斯蛋糕包括水果慕斯、、提拉米蘇、抹茶慕斯、西番蓮慕斯、慕斯乳酪蛋糕藍莓之夜慕斯蛋糕等。
2、水果蛋糕：水果蛋糕是一種水果口味的慕斯。
三、口味不同
1、慕斯蛋糕：慕斯蛋糕口味為根據輔料不同，口味變化豐富。
2、水果蛋糕：水果蛋糕口味為濃濃的奶香味與清新甜蜜的水果味。
⑷ 蛋糕有幾種口味
現在人的生活越來越好啦。有小朋友和女士特別喜歡吃蛋糕。有哪種口味的？那個有奶油味兒，巧克力味兒，水果味兒。草莓味兒香橙味兒。蛋糕雖然好吃，但是要注意身體，因為吃經常吃蛋糕身體會發胖的。吃點就行，不要經常吃蛋糕，特別是奶油。
⑸ 現在的網紅蛋糕和水果蛋糕有什麼區別
所謂的網紅蛋糕就是蛋糕胚抹好奶油放各種的堅果，巧克力餅乾等，還有水果，水果蛋糕則放水果比較多，二者區別不大？
⑹ 栗子味,酸奶味,和乳脂味蛋糕那個好吃
這個應該就是栗子味的蛋糕更好吃一些，因為栗子味的蛋糕，它的奶油味的。豐富，而且它的口感也是非常好吃的。
⑺ 栗子蛋糕和奶油蛋糕的區別
栗子蛋糕是奶油中加入了栗子或栗子粉，奶油蛋糕則只是奶油
⑻ 有人知道這是什麼甜點嗎曾品嘗過，是一種栗子口味的蛋糕，口感又軟又脆。
做法： 1.100克糖水栗子加適量的糖水放入料理機里打成糊狀。 2.將栗蓉加入在打發好的淡奶油里和勻。 3.將戚風蛋糕剖成兩片，在剖面上抹上栗蓉奶油。 4.蓋上另一片戚風蛋糕，並用抹刀和塑料刮板塑成半圓型。 5.在蛋糕的頂部和底部用裱花嘴擠出花紋，側面用模具印出心形。 6.用鑷子小心地將彩糖和銀珠糖順著模具壓出的印子，擺出造型。 7.最後在頂部擺上切塊的糖水栗子和插片即可。
⑼ 鮮果蛋糕好還是栗子蓉蛋糕好
我喜歡吃鮮奶水果蛋糕
⑽ 栗子味水果蛋糕怎麼做
鮮奶油栗子蛋糕系用蛋白球、栗子醬、鮮奶油膏三種半製品做成。成品細膩，風味肥潤而爽口，是秋季的時會食品、存放不妥，容易出水或酸敗，銷售時應用冰箱保藏。製作過程如下：一、蛋白球的製作原料配方 雞蛋白6隻，細白砂糖0.5公斤製作方法 1.打發：將雞蛋白打發成粘稠的泡沫體，使象雪花膏狀。2.拌糖：將細砂糖放進去，用鋼絲刷輕輕地擦二三次，使糖均勻即可。3.擠型：拌好糖後裝入布袋，布袋前端裝上平口擠射管，擠壓在鋪紙盤上，大小可根據需要。4.烘焙：爐溫約50～60℃，防止烘焦或外焦里不熟的現象。烘熟後，外形似饅頭，質硬，內部極為疏鬆。二、栗子醬的製作原料配方 凈栗子0.5公斤 水0.2公斤 糖0.25公斤 奶油膏0.075公斤製作方法 1.烤熱：首先將鮮栗子灑上水，然後放在鐵盤里烤熱，烤好後用麻袋蓋好，不使熱氣跑掉。2.剝殼：將烤好後的栗子趁熱剝殼去皮。3.煮爛：栗子洗凈後，加水煮爛為止。4.軋醬：將燒爛的栗子趁熱用三隻滾筒的軋機，反復軋成細膩的栗醬。5.擦醬：將軋好的栗醬用手多加揉擦，邊擦邊加糖水和奶油膏，軟硬程度以在操作時能用擠射管拉出細條為止。用剩的栗醬最好放在冰箱中貯藏，防止變質、酸敗。三、鮮奶油膏的製作原料配方 鮮奶油0.45公斤 白糖粉0.075公斤製作方法 首先將鮮奶油倒入銅鍋里，然後用鋼絲刷子有規律地攪打，須掌握先輕後重，先慢後快，打至似棉花般的蓬鬆狀態為止，再篩進白糖粉，輕輕地用鋼絲刷攪幾次，使糖粉均勻即可。操作中應注意下面問題：開始時銅鍋里水分要揩乾；不要攪打過分，否則要發生出水現象，軟硬要打得適當，放糖粉後不能用力攪，防止油分和水分分離。四、蛋糕的製作以蛋白球為基礎，下襯一張花邊紙，將栗子醬裝入帶擠射管(口徑為3毫米)的布袋，在蛋白球的周圍和表面交叉擠成小條，使小條相互間留有空隙。再將鮮奶油膏裝入帶有齒形擠射管的紙筒中(三角形)，在紙筒後面絞緊。最後將鮮奶油膏擠在栗子醬的表面和周圍。表面和圓周可根據需要擠成花樣、文字或圖案。成品重量分150克、500克和1公斤幾種