『壹』 蛋糕中的寸和磅是什麼意思
蛋糕中的磅是以重量計算的，寸是以長度蛋糕直徑計算的。1磅等於0.454千克，一寸約等於3.33厘米。一磅蛋糕大約是6寸，454克，8寸蛋糕大約是2磅。一般情況下一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直徑20厘米左右的圓形蛋糕。但是不同種類的大小也少有區別，比如重油或者芝士蛋糕密度大一些，一磅蛋糕就小一點。
『貳』 蛋糕幾寸怎麼算
一般我們說的寸指的是英寸，換算成厘米的近似值為：1英寸=2.54厘米。用在蛋糕上，指的是直徑，是蛋糕模具和蛋糕坯的直徑。
下面是常見蛋糕基本的尺寸換算：6寸=15.24厘米；8寸=20.32厘米；10寸=25.40厘米；12寸=30.48厘米。其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己來算一下。
(2)蛋糕的寸指的是什麼的長度擴展閱讀：
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
食用注意
1.鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2.鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3.糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
參考資料：搜狗網路-蛋糕（一般意義上的西式甜點）
『叄』 蛋糕尺寸都有什麼
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
1、6英寸為15.24cm，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸為20.32cm，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
3、10英寸為25.4cm，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
4、12英寸為30.48cm，10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
5、14英寸為35.56cm，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸為40.64cm，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
7、18英寸為50.5cm，18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
蛋糕的價格
蛋糕的大小會影響其價格，但蛋糕設計者提出了幾種建議。有時蛋糕師會用小塊的蛋糕做一個體積較小的蛋糕，或者用冰淇淋和漿果作為填充，如果新人用的是簡便餐車或小桌子，推薦使用較小的蛋糕，也可在大型婚禮上使用大底座的蛋糕。
較小的蛋糕使新人能買到適合他們的蛋糕，只不過小了一點而已。如果買一個三層的供一百個人享用的蛋糕，再加上四個十英寸的蛋糕，你就可以只花1000元滿足另外一百個人的需要，否則你需花費3000多元。
『肆』 蛋糕1寸是幾厘米
一寸等於3又1/3厘米，0.1尺，一尺等於1/3米即0.3333...米，十分為一寸。
寸為較小的長度單位，故「一寸」（本義即一寸之長度）引申為微量。
示例：《漢書·賈誼傳》：「一寸之地，一人之眾，天子亡所利焉。」
(4)蛋糕的寸指的是什麼的長度擴展閱讀：
常見的長度單位換算：
1、我國傳統的長度單位
我國傳統的長度單位有里、丈、尺、等。
1里=150丈=500米。
2里=1公里(1000米)
1丈=10尺，
1丈=3.33米，
1尺=3.33分米，
2、國際標準的長度單位
國際單位制中，長度的標准單位是「米」，用符號「m」表示。這些長度單位均屬於公制單位。
3、英制長度單位
以英國和美國為主的少數歐美國家使用英制單位，因此他們使用的長度單位也就與眾不同，主要有英里、碼、英尺、英寸。
英里(mile)1英里=1760碼=5280英尺=1.609344公里
碼(yard,yd) 1碼=3英尺=0.9144米
英尋(f,fath,Fa,ftm) 1英尋=2碼=1.8288米
浪(furlong) 1浪=220碼=201.17米
英尺(foot,ft,復數為feet) 1英尺=12英寸=30.48厘米
英寸(inch,in) 1英寸=2.54厘米
4、天文學長度單位
在天文學中常用「光年」來做長度單位，它是真空狀態下光1年所走過的距離，也因此被稱為光年。
1光年=9.4653×10^12km
1秒差距=3.2616光年
1天文單位≈1.496億千米
5、其他的長度單位還有：拍米(Pm)、兆米(Mm)、公里{千米} (km)、分米(dm)、厘米(cm)、毫米(mm)、絲米(dmm)、忽米(cmm)、微米(μm)、納米(nm)、皮米(pm)、飛米(fm)、阿米(am)等。他們同米的換算關系如下：
1PM(拍米)=1×10^15m
1Gm(京米/吉米)=1×10^9m
1Mm(兆米)=1×10^6m
1km(千米)=1×10^3m
1dm(分米)=1×10^(-1)m
1cm(厘米)=1×10^(-2)m
1mm(毫米)=1×10^(-3)m
1dmm(絲米)=1×10^(-4)m
1cmm(忽米)=1×10^(-5)m
1μm(微米)=1×10^(-6)m
1nm(納米)=1×10^(-9)m
1pm(皮米)=1×10^(-12)m
1fm(飛米)=1×10^(-15)m
1am(阿米)=1×10^(-18)m
『伍』 蛋糕寸數是怎麼算的
英寸在蛋糕大小里一般是與厘米作為一對換算單位的。1英寸是2.54厘米，一般我們取它的約值2.5厘米。比如一個6英寸蛋糕長度大概是2.5厘米*6即15厘米，15厘米大概就是一個成人的手掌長度。
對於圓形蛋糕來說幾英寸表示的就是直徑；
而對於方形蛋糕來講，會因為蛋糕店的製作方式不同而有些差異：
有的蛋糕店是用的方形蛋糕模具，那麼幾英寸表示的就是蛋糕的邊長；如果蛋糕店用的是圓形磨具製作，切成的方形蛋糕，那麼幾英寸表示的就是蛋糕的對角線長度了。
選擇蛋糕尺寸：
1、6英寸：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動。
『陸』 蛋糕8寸是多少厘米
1 寸=3.33333333 厘米
8寸大概是24.24厘米
也就是8寸蛋糕的直徑是24.24cm
『柒』 4寸的蛋糕是多大
蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等於2.54厘米。
1、4寸蛋糕就是10厘米的樣子，如果蛋糕是方形，那就是這個蛋糕的對角線長度是10.2厘米左右，如果蛋糕是圓形，那就是這個蛋糕的直徑是10.2厘米左右，可供兩到三人食用。
2、8寸蛋糕是20.32厘米，可供四到六人食用。
3、10寸蛋糕是25.4厘米，可供六到十人食用。
(7)蛋糕的寸指的是什麼的長度擴展閱讀：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類：
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
參考資料：網路.蛋糕
『捌』 蛋糕尺寸是什麼英寸，還是寸！！！
蛋糕店的店裡的8寸一般是指26cm的。也就是直徑，不過有些商家經常在尺寸上做手腳，他們為了降低成本會通常吧8寸的，做成22cm的，所以有些消費者就這樣稀里糊塗的以為自己買了8寸的，很少有消費者會注意到這點，所以你要買的話，建議你還是問清楚，必要時開發票以保護自己的消費權益。
『玖』 蛋糕中，所謂一寸多大
蛋糕中的一寸是2.54厘米，
蛋糕店一般模具都使用英寸單位。