『壹』 烤箱烤盤能做生日蛋糕底嗎
能做,不過浪費的覺多一點,還要更麻煩一點、
烤盤拷出來的蛋糕坯是方形的,你要自己用刀裁成圓形的,多烤幾盤,一盤一層。
可以給你點小建議,蛋糕模具烤出來的都是一個味的。
你可以每層加一種顏色,或換一種味道,做出來肯定會更好吃。
比如彩虹蛋糕,每層都是不同的顏色。
我就給我妹做過一個。就是很麻煩
『貳』 什麼烤盤烤蛋糕好
試試恆朝的咯!!新興品牌,專業做鋁合金烤盤的,一個烤盤能當幾個用,還是比較劃算的
『叄』 燒烤盤可以烤蛋糕嗎
可以烘蛋糕但不可以烤,烤的話只有面上那層會熟,裡面可能還會是麵糊
用烘的的話,能烘出蓬鬆的蛋糕,關鍵在於你要叫發泡劑等做蛋糕的專用調料,當然,怕麻煩可以直接買蛋糕粉,它裡面都是弄好了的,只需要加牛奶弄成麵糊就可以進微波爐了。而且不用烘太久。
『肆』 烤箱里的烤網,烤盤分別能烤什麼
烤盤可以做蛋糕,麵包,肉串,海鮮等等都可以的。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食,如麵包,pizza,也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。
(4)烤盤可以烤什麼蛋糕擴展閱讀:
電烤箱的用途
一、乾燥食物
大家都知道,瓜子、餅乾等食物在家中放置一段時間之後就會變潮濕,不但影響味覺,而且嚴重影響食物的存儲時間,而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物,重新乾燥成我們剛買時的狀態。好吃而且健康。
二、零食加工diy
每個人都熱愛美食,特別是孩子,對於吃零食特別的敏感。如果家中購買有家用電烤箱,那麼孩子可以在其中烤麵包、烤餅乾等方式,享受零食的美味。同時一些麵包房裡面出品的新的餐點,也可以在網上搜索製作方法,在家裡自己製作,不僅健康衛生而且還非常的有趣。
用途三、烤肉
如果突然想要吃烤肉了,電烤箱同樣可以實現這一口福,只要在家中自己准備好原料,抹上自己喜歡的口味,放進烤箱里,不一會兒就能聞見香氣四溢的烤肉味了。
用途四、發酵面團、做巧克力食物
將需要發酵的面團放入電烤箱中,將溫度調節到最低,就能盡快做好面團了。而巧克力也是同樣的道理,將巧克力融化之後可以自由發揮用在什麼地方,做一個巧克力芝士蛋糕也非常棒。
『伍』 各位達人,普通烤盤能烤蛋糕么
普通的烤盤也是可以烤蛋糕的就沒什麼區別吧。
如果粘底的話,可以在底部放一張紙。
『陸』 烤箱的烤盤能烤蛋糕嗎
看盤是放東西的,如果是弄蛋糕卷的話,是可以直接放在烤盤上的,如果做類似戚風蛋糕是需要磨具的
『柒』 烤盤可以直接用來烤蛋糕嗎
當然可以直接用,其實下面也是可以鋪一層錫紙,但是現在也可以直接把蛋糕放在烤盤上,而且這個東西都是會有一些特殊的設計,所以用起來也是比較方便的,而且放在烤箱裡面也是非常合適的,所以烤盤當然可以直接用來烤蛋糕。
『捌』 烤盤烤戚風蛋糕要怎麼做
用料:雞蛋 7隻 玉米油 55g 牛奶 60g 低筋麵粉 120g 白砂糖(蛋白) 75g
白砂糖(蛋黃) 35g 白芝麻(可有可無) 適量
做法:1、蛋、清分離,容器必須保持無油無水干凈的狀態,不然會影響蛋白打發
2、蛋白打發到泡泡狀分三次加入白砂糖
3、蛋白打發7分硬就可以,也就是打蛋器拿起蛋白成雞尾狀就可以;這時可以先將烤箱預熱
4、蛋黃打散分別加入玉米油、牛奶(家中沒牛奶的可以用10g奶粉➕50g溫水)、白砂糖、過篩好的低筋麵粉
5、攪拌到無顆粒狀,但切記不可打圈圈的形式,避免麵粉起筋
6、將三分之一的蛋白加入蛋黃中攪拌,不可打圈圈攪拌
7、將攪拌好的蛋黃加入剩下的蛋白中攪拌均勻
8、在烤盤鋪張油紙,再將攪拌好的蛋糕糊倒入烤盤中,全都倒入後將烤盤微微的動一下,排出空氣(有白芝麻的朋友可以稍微撒點)
9、放入烤箱中層,180度,40分鍾左右(因個人烤盤而定)能溫度蛋糕的香味就證明快出爐了
10、出爐後先趁熱將油紙撕開,再倒扣回出爐時的狀態
11、待蛋糕冷卻後就可以切開
『玖』 烤箱烤盤可以做蛋糕模具嗎
可是可以啦,就是烤盤都比較淺,做出來的蛋糕最多是蛋糕片,不可能發的很高