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烤蛋糕用什麼烤箱好

發布時間: 2022-01-05 15:57:36

⑴ 做蛋糕用什麼牌子的烤箱好

ACA的烤箱質量要比樓上這些都要好~~畢竟人家是專業嘛~!~LZ可以根據自己實際情況來選擇大小.從大到小價格不一.便宜的199貴的34升的也才1000出頭,而且你的要求基本也都有,三種轉鈕選擇,三檔火候選擇
100-250度溫控
60分鍾定時
到下面的網址去看一下吧
裡面還有美食學院
www.acachina.com

⑵ 烤箱什麼牌子的好家用型的主要是烤蛋糕

長帝CK-25B。這個牌子就蠻好的哦!(我姐姐家就是用的這個。)蠻實用的,烤什麼都行呢!價格也不怎麼貴,200多

⑶ 用哪種烤箱烤蛋糕、麵包、小點心比較合適

1、不要用格蘭仕、美的等商場里能買到的品牌小烤箱,就是那種10升左右的。即時再小的蛋糕也需要比較大的空間才能烤的好。需要烤箱的空間至少要有20升。你不會想烤一整天餅幹才烤出一小袋來吧?太小的烤箱也沒法烤蛋糕,想吃個披薩、烤雞之類的都沒戲,買來只是擺設。
2、市場上能見到的比較好的烤箱有ACA等品牌的,優點是質量好,控溫較精確,有的還有發酵酸奶等新功能。缺點是比較貴,20升左右的就要600~800了。
3、一般做烘焙的愛好者使用最多的是長帝烤箱,25B型是最常用的,大小類似一台微波爐。這個牌子走出口的,國內商場超市一般沒有賣的,但淘寶很多賣家,可以選一家有質保的本地賣家。25B型號的長帝烤箱價格一般在300元以內,送烤盤烤雞的架子(確實可以烤整雞的),送烤網,有的還送接渣盤等配件。據說現在新款的長帝烤箱也可以做酸奶。這個牌子的優點是皮實好用,性價比高,我自己用了兩年多了還很好。缺點是控溫不精確,頭幾次要自己多觀察火候掌握經驗。

綜上所述,建議選用長帝25B型的烤箱,你可以搜一下網上很多知名的烘焙高手都是用這個型號的烤箱。

⑷ 什麼樣的烤箱烤蛋糕好

帥康的烤箱很好,平常都是用它來做蛋糕、水果蛋糕、紙杯蛋糕之類的,做點心也行。

⑸ 蛋糕店用什麼烤箱好

雙層四盤烤箱,根據你店裡面的情況。雙層烤箱,有煤氣的或電的。電必須用三相電,煤氣不太好用煤氣味大。

⑹ 自己在家烤蛋糕買什麼樣的電烤箱好

家用電烤箱應該怎麼選?
本文由百家號作者家電微世界原創並發布

相信很多吃貨朋友閑暇之餘都會在家搗鼓各種食物,而不管是做什麼樣的美食,各種各樣的電器、工具都是必不可少的,電烤箱想必大家都不陌生,做個蛋糕、披薩等都用的到,最近收到網友的私信,問能不能分享一些電烤箱的選購經驗,經過一番總結後,做出了以下幾點選購建議,一起來看看吧!

圖片來源海爾官網

家用電烤箱應該怎麼選?

1、電烤箱容積:建議大家參考一下自家廚房的面積,如果不是很寬裕,買個小點的即可,一般來說,一台30L左右的烤箱就夠我們普通家庭使用了。

2、電烤箱溫度范圍:一般來說,烤箱的溫度控制在70℃-250℃完全夠我們普通家庭的使用,但是烤箱的溫度都是有偏差的,建議多試試,拿準你家烤箱的溫度。

圖片來源海爾官網

3、電烤箱蒸汽功能:並不是每台烤箱都帶有蒸汽功能,這個功能對於經常做麵包的用戶來說,還是很有必要的,因為我們在烘烤麵包時,帶有蒸汽功能的烤箱會噴灑水蒸氣,而這樣做出來的麵包,是很蓬鬆的,且表面酥脆。

4、電烤箱熱風功能:帶有熱風功能的電烤箱,食物在烘烤的時候,受熱會更加均勻,速度也會更快。

5、電烤箱清潔:我們用完烤箱後,都是要進行清理的,有的烤箱的內膽和烤盤用的材質是搪瓷,這樣的材質比較容易清洗,即便是重油污都可以清洗干凈,且遇到高溫也不容易裂開。

圖片來源海爾官網

家用電烤箱應該怎麼選?以上就是今天分享的幾點小建議了,希望能對大家有所幫助

⑺ 做蛋糕普遍用多大的烤箱

普通的最大,這個說法好難界定啊。
這么說吧,一般家庭式烤箱可以選擇30升到50升之間的烤箱,它們分別對應能烤蛋糕的大小:
30升最大烤10寸
40升最大烤12寸
50升最大烤16寸

⑻ 初學做蛋糕買什麼烤箱比較好

開店就要用商業的,家裡用家用的。但是一定要用上下都有加熱管的。初學還是家用的比較好。一次可以烤一斤的那種大約400元左右。