『壹』 元祖慕斯蛋糕和其他蛋糕有什麼區別
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。 慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的 各式慕斯蛋糕(4張) 特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。 通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果，是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用。是現今高級蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天. 1.慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化； 2.製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現在也有專門的慕斯粉了； 3.另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。 脂肪低，口感更好，所以價格相對較高。一般女生吃這樣的蛋糕不必擔心容易發胖。祝你開心。
『貳』 元祖蛋糕屬於什麼檔次
高檔蛋糕，貴但是質量確實非常好。
元祖蛋糕是知名烘培企業，他源自台灣，早在1981年的時候就已經誕生了。在1993年的時候，他在大陸創建了公司，如今在各大城市，我們都可以看到它的身影。
至於芝蘭玉葉慕斯蛋糕，個人覺得，它非常適合女孩子去食用，濃郁的芝士口感，讓人體會極致的享受。所以最後，我為朋友買了八英寸的芝蘭玉葉慕斯蛋糕。
『叄』 元祖的冰淇淋蛋糕好吃嗎
好吃，而且包裝的很好，刀也是金屬制的
『肆』 冰淇淋蛋糕品牌前十名
Mövenpick: 是來源於瑞士的冰淇凌，在歐洲有好多他的小店。Movenpick和其他瑞士造的食品一樣都是純天然的，沒有任何人工添加劑，味道棒極了，不過價格偏貴。在瑞士，一本的冰激凌一個球一般5瑞郎左右，而Movenpick要8個左右...不過考慮到人家是國際品牌，自己有沒嘗過，回國也沒有..所以當時歡還是忍痛買了兩個球...><
Iceason: 來源於義大利的很奢侈的純手工冰激凌，他們的口號a healthy and fashionable life，所以和所有義大利造一樣，Iceason一出生就烙上了奢華的印記...不過一到中國來好像就變味了...變得誰都去的起了..唉，還是中國人有錢啊...記得當初在羅馬第一次見到這個店時，對這個牌子一點都不知道，只是被他那華麗的裝修所吸引...(其實也不是很華麗，但你知道義大利的房子都很破，所以...反襯下...= =+)當即決定進去嘗嘗～在經過和老媽的一番討價還價之後，終於嘗到了冰激凌～～～美味～～不過奶油味道重了些，甜味不夠...歐洲人的口味啊...= =+
Coldstone：美國品牌，也是很有歷史的，記得她的老顧客都經歷過三個階段：like it ->love it -> gotta have it.由於歡沒有去過美國，所以不難猜到這家店歡不是在美國吃到滴～是在巴黎啦～記得是在逛完協和廣場（好象是叫這個）之後，在小巴黎亂逛的時候看到的，很現代的店，和旁邊古舊的小酒吧反差很大，吃完以後記得當時的第一感覺就是被騙了...還沒有 老北京雪糕 好吃呢...= =+
Haagendazs: 這個大家應該很熟悉～在國外也就是普通的冰激凌牌子到國內竟然成了高檔產品...鄙視下...= =+ 要是說高檔那還要說義大利造～無論什麼東西，只要有義大利純手工製造的字樣那就馬上身價百倍...如果大家看過世界十大奢侈品品牌排行榜就明白了，其中有六家都是義大利的...都不知道怎麼說了，義大利這個西歐最窮的國家，竟然擁有歐洲幾乎所有最高檔的品牌...Haagendazs,一句話，一天不如一天了...現在也就每年八月十五的冰激凌月餅還能讓人期待下...
Cecilia：這個是重點推薦的...太好吃了...而且絕對健康...低脂，低糖...而且先=現做現買現吃...服務超好...而且環境優雅...超級浪漫...絕對是和情侶們去享受生活～～有句話怎麼說??你的柔情，由我融化...愛她就帶她去吧～～她一定會愛死你滴～
Alps：聽說過，可惜沒見過...據說是皇室的冰激凌??不知道怎麼樣...誰吃過啊??給歡介紹下～
Yogen Fruz: 加拿大品牌，酸奶+水果的品牌...聽說過沒見過...= =+據說國內有了～有機會試試～～
Dairy Queen：又是大家熟悉的啦～～不說了～～暴風雪，倒杯不撒，確實很有特色～～
『伍』 元祖冰淇淋蛋糕是上層牛奶下層冰淇淋嗎
元祖冰淇淋蛋糕常溫1 - 1.5小時 必須放冰箱 ，最好越快越好 。 如果放冰箱最好冷凍 ， 冷凍時最好把上面的水果拿掉 ， 因為水果怕凍 。 巧克力的話就不用拿掉了， 冷凍後要吃的話最好提前1小時放冷藏。
『陸』 元祖哪種蛋糕好吃我想買冰淇淋的
慕斯的好吃，吃上去不會覺得太膩。但是我個人覺得元祖做的蛋糕我不是很喜歡，我喜歡85°C的蛋糕。
『柒』 元祖冰淇淋蛋糕怎麼樣
看起和吃起都還可以。不過我覺得值不起那個價
『捌』 元祖冰淇淋蛋糕
提前訂貌似打9折的
『玖』 請問元祖的那種冰激凌蛋糕叫什麼
主要的材料就是鮮忌廉,最重要的是價格太不地道了就是冰激凌蛋糕,一般推薦你不要選購元祖的裱花蛋糕,沒有什麼特別的口感.但是元祖沒有此類產品,不適合日常消費.另外,他的產品定位是禮品蛋糕
『拾』 元祖冰淇淋蛋糕好吃嗎/.
你是說雪月餅嗎？就像普通月餅那麼大，外面是一層麵包，裡面餡兒是冰淇淋，一盒雪月餅有八個，180多哇，好象是，有4種味道，水果的，每中水果味兩個！
要說冰淇淋蛋糕，估計沒得了哈~~~都是要麼冰淇淋，要麼賣蛋糕的，呵呵
巧樂滋出的新款有點象雪月餅~~~~~~~~~~~
其實成仁路萬達三樓，萬達電影院門口左手邊有個賣紐西蘭杜佰瑞硬冰淇淋的，15元一個，我覺得好吃得很，呵呵，十幾種口味~~~~~~~~
自從吃了硬冰淇淋後，我再也不吃dq，哈根達斯，麥當勞，kfc這些軟冰了，呵呵，口感和口味都不在一個檔次上，嘿嘿~~~~~最關鍵的是，那個是純手工的，而且是木糖醇，不怕長胖~~~~~~~~甜而不膩，哎~~~
說起我都又想吃了，感覺我自己像托，呵呵~~~~~~~~~~~