Ⅰ 彩虹蛋糕意義
版本一
相傳彩虹蛋糕起源於一位英國王子的家廚 研發出一種雪白奶油外層,內里繽紛的彩虹層,受到皇室的喜愛。在當時貴族經常 出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點。彩虹蛋糕至此廣為流傳,被數以萬計的甜點師不斷繁衍創作,傳遍全世界。
版本二
二戰時期,英國的一家修道院里收留了許多無家可歸的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下飯而漸漸瘦削的臉龐,特意給小孩製作了彩虹蛋糕,外表簡單而內里繽紛的彩虹蛋糕給小孩帶來了驚喜,小孩們臉上綻開了笑容。
版本三
關於彩虹蛋糕的起源,有太多種的版本,在曼徹斯特我最喜歡這樣一個版本:古時候曼徹斯特地區有一位公爵,他家的廚師是個非常善良的年輕人,災荒之年,很多人因為飢餓而死去,小廚師偷偷收集公爵吃剩蛋糕和製作蛋糕剩下的不同材質的邊角料,重新製作成糕餅,送給飢餓的人們,由於材質不同,蛋糕呈現像彩虹一樣絢爛的顏色,口感豐富,就這樣,1年災荒過去這個村莊的人存活了下來,這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方,他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點心。
Ⅱ 彩虹蛋糕的由來
版本一
相傳彩虹蛋糕起源於一位英國王子的家廚研發出一種雪白奶油外層,內里繽紛的彩虹層,受到皇室的喜愛。在當時貴族經常出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點。彩虹蛋糕至此廣為流傳,被數以萬計的甜點師不斷繁衍創作,傳遍全世界。
版本二
二戰時期,英國的一家修道院里收留了許多無家可歸的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下飯而漸漸瘦削的臉龐,特意給小孩製作了彩虹蛋糕,外表簡單而內里繽紛的彩虹蛋糕給小孩帶來了驚喜,小孩們臉上綻開了笑容。
版本三
關於彩虹蛋糕的起源,有太多種的版本,我最喜歡這樣一個版本:古時候曼徹斯特地區有一位公爵,他家的廚師是個非常善良的年輕人,災荒之年,很多人因為飢餓而死去,小廚師偷偷收集公爵吃剩蛋糕和製作蛋糕剩下的不同材質的邊角料,重新製作成糕餅,送給飢餓的人們,由於材質不同,蛋糕呈現像彩虹一樣絢爛的顏色,口感豐富,就這樣,1年災荒過去這個村莊的人存活了下來,這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方,他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點心。
Ⅲ 心型彩虹蛋糕訂做需要多少錢(如下圖)
三百多 求採納
Ⅳ 蛋糕最好的是哪個牌子
蛋糕最好的牌子是稻香村。這是中國最好的牌子。
Ⅳ 什麼牌子蛋糕沒有色素還好吃
准備材料:
雞蛋 5個
白砂糖4勺子
牛奶 6勺子
玉米油一勺子
低筋麵粉 4勺子
檸檬汁 幾滴
(先准備好所有材料)
先把蛋清蛋黃分離,盛蛋清的盆要無油無水。
1.蛋黃里加入25克白砂糖,攪拌均勻,
2.再加入色拉油,低筋麵粉,攪拌均勻。
3.用九陽料理棒打發蛋清,
先加入剩下的白糖的三分之一,再加入幾滴檸檬汁,開始打發,打發至大的網狀時,再加入一次白糖,
等網狀消失變得稠的時候,加入最後剩下的白糖。打發至盤子倒立時蛋白不會掉下來。
4.取三分之一的蛋白倒入攪拌好的蛋黃液中,
攪拌均勻,(從下往上翻伴,不能畫圈似的拌,這樣會起大泡)
5.把攪拌好的蛋黃液倒入蛋白,攪拌均勻。
6.最後倒入蛋糕模具,
7.烤箱預熱好,150度烤60分鍾。
8.涼透之後切成片涼透,
9.因為要三層的蛋糕,我做的三個戚風蛋糕,
10.用刀削成三層蛋糕的形狀備用,
製作蛋糕教程,
1.准備食材,淡奶油、糖、草莓、芒果、、九陽料理機,
2.切好水果備用,
盤里倒入700克左右的淡奶油,
2.倒入適量的糖份,用九陽料理棒打發成有紋路即可,
3.拿一片戚麵包、抹上少許的奶油,放上草莓,芒果,再蓋一片麵包在上面繼續和第一片一樣操作,
4.最後放上一片麵包,把奶油塗抹均勻,抹平,一個三層的形狀就出來了
5.把備用的草莓如圖片擺上去,
6.最後用裱花嘴擠上花,
7.巧克力放入裱花袋用熱水融化、
8.草莓對半開,下面一塊擠上奶油,另外一半放上面,用巧克力擠出眼睛、嘴巴,一個簡單好吃0添加色素的生日蛋糕就完成啦!
Ⅵ 彩虹蛋糕的寓意
版本一
相傳彩虹蛋糕起源於一位英國王子的家廚研發出一種雪白奶油外層,內里繽紛的彩虹層,受到皇室的喜愛。在當時貴族經常出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點。彩虹蛋糕至此廣為流傳,被數以萬計的甜點師不斷繁衍創作,傳遍全世界。
版本二
二戰時期,英國的一家修道院里收留了許多無家可歸的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下飯而漸漸瘦削的臉龐,特意給小孩製作了彩虹蛋糕,外表簡單而內里繽紛的彩虹蛋糕給小孩帶來了驚喜,小孩們臉上綻開了笑容。
版本三
彩虹蛋糕(6張)
關於彩虹蛋糕的起源,有太多種的版本,我最喜歡這樣一個版本:古時候曼徹斯特地區有一位公爵,他家的廚師是個非常善良的年輕人,災荒之年,很多人因為飢餓而死去,小廚師偷偷收集公爵吃剩蛋糕和製作蛋糕剩下的不同材質的邊角料,重新製作成糕餅,送給飢餓的人們,由於材質不同,蛋糕呈現像彩虹一樣絢爛的顏色,口感豐富,就這樣,1年災荒過去這個村莊的人存活了下來,這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方,他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點心。
Ⅶ 蛋糕有哪些牌子
什麼牌子的蛋糕這樣是看不出來的,不過這個蛋糕很漂亮。湯勺什麼的應該是巧克力做的吧!如果喜歡這種蛋糕的話,可以把圖形拿到任何蛋糕店應該都是可以做出來的。
Ⅷ splendid蛋糕是啥牌子
這個只是一個國內的二線品牌而已,但是它的質量還是有所保障的,你可以放心的進行購買,因為我之前購買過一次。
Ⅸ 這是啥牌子
藍蛙?
您好,藍蛙應該是個餐廳吧。休閑娛樂的地方
就是一個米其林的西餐廳,比較高檔
跟小夥伴兒閑聚,選在了三里屯的藍蛙餐廳,開始還以為又是什麼饞嘴蛙系列,去了以後才知道,原來是一家經營有著濃郁北美風格的經典西式餐廳。餐廳開在了北京市朝陽區三里屯路19號,就在三里屯太古里南區的三樓S2-30。三里屯是居住在北京地區的老外們以及國內名流大款經常光顧娛樂的地方,所以這里的餐廳大都具有著雅緻的情調。吃,在這里不再是為了果腹,而是為了契合一種閑適的氛圍。
適合約會談事情,安靜氛圍好
據說藍蛙的漢堡比較有名,或者說,因為漢堡,讓這家餐廳屢獲殊榮。於是,即使只在麥記、肯記等快餐店裡吃漢堡的我,也忍不住點一個漢堡來嘗。比起快餐店裡嚴重縮水的漢堡來說,這里的漢堡才是真正的「巨無霸」,那些打著「以實物為准」擋箭牌的快餐店奸商們,往往用一幅幅誘人的圖片哄騙顧客去用銀兩換回失望,而這里的漢堡卻是貨真價實,不僅個頭大,料也新鮮。雖然價格也不算便宜吧,一個漢堡基本上都要好幾十大元,可相對用料的實在來說,也是值得的。況且不光是漢堡,配菜薯條也是超級好吃,有時候胃口小的女生,光吃薯條就已經飽了,要是兩個女生分吃一個漢堡,幾十元吃頓午餐,有肉有菜有營養,也是個不錯的選擇。
希望對您有所幫助謝謝
主料
蛋黃6個 細砂糖(蛋黃用)39g
水60g 玉米油60g
低筋麵粉16.5gx6 蛋白6個
細砂糖 (蛋白用)16.5gx6
輔料
檸檬汁(可不放)數滴 色素(味好美)4種
淡奶油(鐵塔)
八寸彩虹心蛋糕的做法步驟
1. 蛋黃蛋白分離,6個蛋白裝到6個容器里備用,蛋黃放在一起加白糖攪拌至溶解,然後把水和玉米油一起加入到蛋黃里攪拌5分鍾左右至乳化狀態,將蛋黃糊分成6份,取其中一個加入紅色色素6滴,篩入低粉拌勻至無顆粒即可
2. 取一份蛋白加幾滴檸檬汁,白糖分三次加入蛋白里,用電動打蛋器打至乾性發泡,將打好的蛋白分三次加入到紅色的蛋黃糊里,切拌均勻倒入模具,輕震幾下模具震出氣泡,烤箱預熱,150度烤20分鍾,取出模具自上而下摔一下,立即倒扣待涼脫模。
3. 接下來要加入不同色素完成剩餘的5個蛋糕片的製作。紅色:紅色6滴 。橙色:紅色和黃色各3滴。黃色:黃色6滴。 綠色:綠色6滴。 藍色:藍色6滴。 紫色:紅色5滴和藍色2滴。我用2個八寸模具,正好一個烤好,另一個又可以接著烤,不耽誤時間。
4. 裱花需要的奶油和色素看自己的需要自己調,這個蛋糕淡奶油我用了大概五百多克,只用了3種顏色,偷懶了,而且也不想太浪費,總的來說還是比較成功的。