⑴ 自己在家烤蛋糕買什麼樣的電烤箱好
家用電烤箱應該怎麼選？
本文由百家號作者家電微世界原創並發布
相信很多吃貨朋友閑暇之餘都會在家搗鼓各種食物，而不管是做什麼樣的美食，各種各樣的電器、工具都是必不可少的，電烤箱想必大家都不陌生，做個蛋糕、披薩等都用的到，最近收到網友的私信，問能不能分享一些電烤箱的選購經驗，經過一番總結後，做出了以下幾點選購建議，一起來看看吧！
圖片來源海爾官網
家用電烤箱應該怎麼選？
1、電烤箱容積：建議大家參考一下自家廚房的面積，如果不是很寬裕，買個小點的即可，一般來說，一台30L左右的烤箱就夠我們普通家庭使用了。
2、電烤箱溫度范圍：一般來說，烤箱的溫度控制在70℃-250℃完全夠我們普通家庭的使用，但是烤箱的溫度都是有偏差的，建議多試試，拿準你家烤箱的溫度。
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3、電烤箱蒸汽功能：並不是每台烤箱都帶有蒸汽功能，這個功能對於經常做麵包的用戶來說，還是很有必要的，因為我們在烘烤麵包時，帶有蒸汽功能的烤箱會噴灑水蒸氣，而這樣做出來的麵包，是很蓬鬆的，且表面酥脆。
4、電烤箱熱風功能：帶有熱風功能的電烤箱，食物在烘烤的時候，受熱會更加均勻，速度也會更快。
5、電烤箱清潔：我們用完烤箱後，都是要進行清理的，有的烤箱的內膽和烤盤用的材質是搪瓷，這樣的材質比較容易清洗，即便是重油污都可以清洗干凈，且遇到高溫也不容易裂開。
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家用電烤箱應該怎麼選？以上就是今天分享的幾點小建議了，希望能對大家有所幫助
⑵ 烤蛋糕用什麼烤箱
只要是烤箱都可以烤蛋糕，但是烤箱的品牌不同，質量不同，溫差就會不同，烤蛋糕溫度是很重要的，一般的小烤箱溫差都很大，大約30左右吧，你最好買個溫度表，放在烤箱里用的。方便確定溫度，避免誤差，否則辛苦准備的材料就完蛋了，呵呵
⑶ 家用烤箱，什麼品牌的好可以烤蛋糕之類的
購買家用烤箱注意幾點：
容量：根據家人的數量、以及她們的消耗量、家裡擺放的位置、價格等因素來考慮買多大的烤箱，最起碼要買個容量為30L的。
功能：有上下管獨立控溫的電烤箱對溫度的把控更加靈活和精細化，食物品相處理會更加細致，解決了烤箱上下溫場均衡控制問題。單一控溫的電烤箱控溫不準，容易將食物烤糊或夾生。
智能：電烤箱最好有智能菜單，只需調節好烘焙模式和食物屬性即可完成烘焙，大大簡化了繁瑣的烘焙步驟，這樣更智能操作更簡單。
安全：在選擇電烤箱時還要電烤箱門必須能緊密閉合且防高溫輻射，這樣熱量才不容易散失，也避免有安全隱患。
烤箱不僅可以烤蛋糕，還可以做烘培、烤肉等，可以關注下我們品牌的嵌入式烤箱，適合家庭使用。
⑷ 什麼樣的烤箱烤蛋糕好
帥康的烤箱很好，平常都是用它來做蛋糕、水果蛋糕、紙杯蛋糕之類的，做點心也行。
⑸ 家用烤箱做蛋糕（最簡單好吃）
樹根蛋糕原料配方：
原料1：雞蛋6隻，白糖100g，麵粉220g，黃油35克，可可粉120克。
原料2：黃油330克，白糖280g
原料3：雞蛋6隻，白糖100g，香草少許、黑巧克力70克。
製作過程：
1.先將原料1中的雞蛋，白糖，用攪拌器打發，再拌入原料1中的其它材料，加適量水，攪拌製成漿，倒入烤盤內，鋪平，用200℃烤熟取出待用。
2.將原料2打發，拌入少許香草香料，待用。
3.將原料3打發，拌入黑巧克力漿中。
4.將
2、3混合。
5.將蛋糕坯平放在桌上，把
4
的混和物鋪在上面，然後捲成圓形，有點兒象蛋卷樣子。捲起後，在圓筒上再鋪一層4
的混和物。
6.取出卷好的蛋糕，入冰箱冷凍格,凍20分鍾,取出，用刀切成一片片的即可享用.
⑹ 初學做蛋糕買什麼烤箱比較好
開店就要用商業的，家裡用家用的。但是一定要用上下都有加熱管的。初學還是家用的比較好。一次可以烤一斤的那種大約400元左右。
⑺ 做蛋糕用什麼牌子的烤箱好
ACA的烤箱質量要比樓上這些都要好~~畢竟人家是專業嘛~!~LZ可以根據自己實際情況來選擇大小.從大到小價格不一.便宜的199貴的34升的也才1000出頭,而且你的要求基本也都有,三種轉鈕選擇,三檔火候選擇 100-250度溫控 60分鍾定時 到下面的網址去看一下吧 裡面還有美食學院 www.acachina.com
⑻ 烤蛋糕用什麼烤箱最好
我就用的是我烤箱自帶的那個小盤盤.因為很淺,所以我想了個好辦法:
把錫箔紙按照烤盤的大小折成一個小盒子.
首先裁一張比較烤盤都要大一些的錫箔紙,然後沿著烤盤本身的尺寸小心的折起來,最後把折好的位置都立起來,再把四個角折好.就可以了.
這樣的話,就不用特地去買圓形的蛋糕模!開始我還怕會散掉,但其實不會.只要高度對了.就不用擔心.
這是我第一次做的.雖然有點塌了,但起碼這個方式是可以用的.
⑼ 烤箱怎麼做蛋糕好吃又簡單
用料
雞蛋 3個
細砂糖根據自己口味 克
純牛奶 100克
低筋麵粉不要太干太稀自己一點點加麵粉 克
檸檬/白醋 倆三滴
簡單版烤箱蛋糕的做法
蛋清和蛋黃分離出來分別裝入倆個盆子里，盆子一定要乾燥不要有任何東西或者水珠。蛋清是蛋清，蛋黃是蛋黃，一點不要互相參雜。
我第一烤蛋糕選擇上下170度，結果上邊都開花了，還脆了，所以上邊不要一起烤，只烤下邊170度就可以了。蛋清一定要打發才可以！
