⑴ 如何評價 Lady M 蛋糕店以及其營銷
實在是因為美國的甜品都太甜了,誠實一點的東亞人真心吃不慣,去Chinatown找蛋撻吃這種事呢自己都會惆悵更加不會在朋友圈到處傳播了,而Lady M審美上走的是中/中上產階級MM熱愛的所謂極簡風格(就是基本都是白的有時加一點黑的和木頭的,看起來很低調似的),地理位置好,店面雖小但在紐約這不是什麼減分的事兒,加上蛋糕做的確實挺好吃的,就口口相傳火啦
⑵ 為什麼「Lady M」會被稱為蛋糕界的愛馬仕
因為你這個蛋糕做法不僅復雜,而且採用的原料也特別嚴格要求。
愛吃甜品的人一定對LADYM不陌生,號稱蛋糕界的愛馬仕,從紐約火到洛杉磯,從新加坡火到香港,又在上海造成排隊盛況後關店後從新開張,如今這傳奇品牌終於落戶北京啦,北京朝陽大悅城的LADYM一開業,就迎來了瘋狂的排隊。
排兩個小時的隊體驗一把全球最知名的蛋糕品牌,好吃是好吃的,但是對於尋常吃貨來說,其實75元一塊兒的蛋糕,和30、40元一塊的蛋糕區別並沒有想像中那麼大。而且「代買」的人實在太多,店家實在應該規范和注意下,畢竟蛋糕都讓「代買」的買了去,加價30,50的實在對真正的吃貨很不公平,而且還占著排隊消耗了大家的時間。
⑶ ladym為什麼做千層蛋糕
單層的口感比較單一,多層可以有各種不同的口味,主要是精緻的生活成為現代人的新追求,以前傳統的蛋糕簡單又不夠精緻,已經不能滿足現在人的需求,千層蛋糕,一層層很精緻,口感更好,更細膩,
⑷ LadyM千層榴槤蛋糕怎麼樣
食材明細
低筋麵粉120克
榴槤肉3塊
雞蛋2個
牛奶380克
淡奶油200克
糖粉45克
黃油20克
怪味口味
煎工藝
數小時耗時
普通難度
19
成品切塊即可食用
榴槤千層蛋糕的做法步驟
小竅門
1榴槤奶油餡要抹的薄一點,這樣出來的層次才會是層層疊疊的,層數越多越好看。
2餅皮的大小隨意,基本是就是八寸圓模大小好操作。
3你也可以抹一層奶油再抹一層榴槤肉,但我覺得奶油和榴槤先拌合後再抹更容易
⑸ lady m蛋糕哪個國家的
美國紐約上東區。
⑹ lady m蛋糕多少錢一個
他的這個系列有多種規格,正常從幾十元到幾百元不等,選擇200左右的是最好的。
⑺ ladym蛋糕哪種好吃
我個人覺得動物奶油蛋糕比較好吃,還健康