㈠ 哈雷蛋糕不用紙托用模具可以嗎
哈雷得名的原因據說是外形像哈雷慧星，所以它用哈雷紙杯來製作，
如果換成模具，那麼蛋糕肯定也是能作的，但叫哈雷蛋糕的話就不合適了。
㈡ 哈雷蛋糕的配方和做法
哈雷蛋糕的配方
雞蛋：750g
砂糖：650g
新良低筋粉：750g
泡打粉：15g
色拉油：650g
製作流程
1.
將雞蛋、砂糖慢速攪拌至糖化，加入低筋麵粉、泡打粉攪拌均勻；
2.
慢慢加入色拉油攪拌均勻；
3.
將麵糊裝入紙杯6分滿；
4.
放入180/190度的烤箱，烤制30分鍾;
5.
出爐後刷光亮劑。
㈢ 紙杯哈雷蛋糕用什麼裝飾好看
可以在蛋糕上撒些葡萄乾或者是時令水果，還可以在紙杯上貼星星，或者是直接擠奶油在上面也是不錯的。
㈣ 哈雷紙杯重油蛋糕的做法
主料
低筋麵粉 250g 油 250g 雞蛋 250g 泡打粉 10g 糖 120g
重油哈雷紙杯蛋糕 的做法步驟
1.利用打蛋機，打雞蛋和白砂糖。白糖打制融化即可。
2.倒入250g油，繼續打制。
3.加入低筋麵粉和泡打粉，繼續打制，糊狀即可。
4.倒入杯子中，八成即可。放入烤箱180°
㈤ 超級哈雷蛋糕.怎麼做
超級哈雷蛋糕。的做法
准備好一些高溫紙杯。
將多行蛋糕粉加入三個雞蛋中。
是在新業買的。裡面有許多小袋。其中要拿三個小袋。
攪拌好要把弄好的蛋糕水放到高溫紙杯裡面。
上下管180度。
烤二十多分鍾就可以。
㈥ 烘焙蛋糕專用的紙杯都有其他什麼稱呼呢
有哈雷蛋糕紙杯,有油力士蛋糕紙杯.還有瑪芬蛋糕杯
㈦ 哈雷蛋糕怎麼做
用料
低粉 100克
雞蛋 兩個
泡打粉 2克
白糖 50克
玉米油 100克
鹽 1克
做法步驟
1、准備食材
2、雞蛋打在干凈的容器里
3、加白糖
4、攪拌到白糖融化
5、加玉米油
6、用電動打蛋器打至乳化
7、低粉，泡打粉，鹽混合拌勻
8、過篩到雞蛋液里
9、用手動打蛋器攪拌均勻
10、倒在紙杯，七八分滿
11、烤箱提前預熱200度，蛋糕放進去後改到190度，中層，20分鍾左右
12、圖1
13、圖2
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㈧ 做哈雷蛋糕的紙杯為什麼會燃起來
估計你的紙杯不是耐高溫的，買到假貨了
紙杯哈雷蛋糕
紙杯哈雷蛋糕的做法
難度：切墩(初級)
時間：30–60分鍾
主料
雞蛋200g
低筋麵粉200g
輔料
細糖160g
鹽1g
泡打粉4g
色拉油200g
黃油適量
紙杯哈雷蛋糕的做法步驟
1.
將雞蛋，細糖，鹽用手動打蛋器攪拌至完全融化
2.
將麵粉，泡打粉，過篩後加入並攪拌均勻
3.
慢慢倒入色拉油，同時慢慢攪拌到麵糊和油完全融合。
4.
將麵糊擠入紙杯中。六分滿即可。
5.
將紙杯裡麵糊表面用黃油擠上十字，表面可撒少許果仁裝飾
6.
烤箱預熱後放入烤箱。烤至表面金黃即可。上下管190度。中層。22分鍾。
㈨ 哈雷紙杯蛋糕的做法
馬芬蛋糕又名哈雷蛋糕，在美國是一種非常家常化的簡易蛋糕，製作很簡單，它是剛學烘焙的新手首選上手的蛋糕，100%的成功率會給新手莫大的信心和鼓勵，也會讓新手愛上烘焙。如果你對烘焙有興趣，還沒有找到感覺又怕失敗，你就先做這個馬芬蛋糕吧 ，做了一次，保准還會想做第二次呢；簡單好做新手首選----馬芬蛋糕!這款蛋糕沒有海綿蛋糕的柔軟沒有餅乾的酥脆，但它是一款零失誤率的蛋糕，就是買蛋糕粉，看一下說明，拌好蛋糕糊，然後把蛋糕糊倒入馬芬杯子里，把裝有蛋糕糊的紙杯放入烤箱里烘焙就可以。
美式馬芬主要有兩種做法：
1、 乳化法即糖油攪拌法 2、 傳統法即粉油攪拌法。
今天我給大家介紹的是第二種做法。
材料
預拌粉(浪辰牌)1000克，雞蛋375克，沙拉油375克(大豆油或調和油都可以)，水200克
具體流程
1、雞蛋加油拌勻，加水加預拌粉中速拌勻；
2、拌好後，用裱花袋把蛋糕糊擠入紙杯，6分滿即可，上面可以撒上自己喜歡的堅果；
3、烤箱溫度，烤箱預熱210°/190°；
4、烘焙時間，15分鍾；
5、時間一到即可拿出冷卻。
技術總結
1、蛋糕糊不要擠滿紙杯，六分滿就可以；
2、每個人的烤箱脾氣不一樣，烘焙的時候要經常關注蛋糕情況，注意不要烤焦。
㈩ 烘烤紙杯蛋糕時候要選用哪種材質的紙杯
要選擇耐高溫覆膜紙杯，既要防高溫縮皺，又要防水防油浸透。只有這樣的材質才能滿足做烘焙紙杯的要求，缺一不可。