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布朗尼蛋糕用什麼麵粉

發布時間: 2022-01-08 00:37:38

A. 布朗尼蛋糕的口味,是用什麼做成的

引言:甜品時大家都很愛吃的一種美食,尤其是對女孩來說,在休閑的時候吃到一口甜品,簡直是人間美味。布朗尼蛋糕有著蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇酥脆的外表,它也是蛋糕中的一種,但是跟一般的普通奶油蛋糕是有區別的,下面和小編一起來看看布朗尼蛋糕的口味是用什麼做成的?

三、製作

首先准備好所有的食材,將黃油和白巧克力隔水融化,充分攪拌均勻,加入玫瑰醬和子公司融精華攪拌均勻,提前攪拌均勻的蛋液,准備好加入白砂糖鹽,繼續充分攪拌,加入麵粉,麵糊做好後倒入烤盤中,表面撒上堅果裝飾,放入提前預熱好的烤箱,上火140度,下火160度,時間大約需要40分鍾,溫度和時間根據自家烤箱的實際情況可以做調整,判斷蛋糕是否烤熟了,可以用竹簽插進去測試,取出無液體即可,燒烤後立即脫模,打開油布散熱。

B. 在家做布朗尼蛋糕的時候,都需要准備哪些食材

在家裡面做布朗尼蛋糕的時候,需要准備黑巧克力以及高筋麵粉還有黃油等材料。同時牛奶,雞蛋,可可粉,鹽香草精以及細砂糖也是必不可少的。而且准備的材料各不相同,根據個人的口味來添加也是可以的。首先要准備烤盤,烤盤的邊長大概為14厘米,而且也要是正方形的烤盤,這樣的話能夠做出正規的效果。並且在烤盤上面鋪上錫紙,然後就可以開始做布朗寧蛋糕了。

吸收糖漿&淋巧克力醬

隨後把布朗尼蛋糕放在操作台上刷一些糖漿,在布朗尼的表面在等待兩分鍾後,布朗尼就完全的吸收了糖漿。隨後把巧克力奶油裝到裱花袋中,然後均勻的擠在布朗尼的麵糊上面。最後將另一塊布朗尼蛋糕蓋在奶油上面,在重復這個動作之後,把巧克力醬淋在蛋糕上。然後在巧克力還沒有完全凝固的時候將一些堅果可以切碎放在巧克力醬上面,這樣布朗尼蛋糕就做好了。