1. 什麼樣的蛋糕最好吃
元祖，好利來，克里斯汀，嘉花餅屋，稻香村，聖安娜，這些都是十大名牌網china-10上推薦的比較著名的蛋糕品牌啊，像你是朋友過生日更要買有牌子的哦，這樣送的人大方，接受的人也開心啊，上面海還有其它比較好的蛋糕品牌介紹哦，具體的你自己可以上那看看去哦。
2. 什麼牌子的生日蛋糕比較好吃
1、元祖(始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來(國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀(上海著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村(始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5、米旗(中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎(台商獨資企業,從事開發生產銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾(國家農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大/技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園(中國名牌,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕(於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)
來源 中國品牌
3. 生日蛋糕哪個最好吃
自己喜歡的口味咯！ 一般有幾種便宜而且味道比較好的款式 1。黑森林蛋糕「市面上一般這個蛋糕的價錢為60-80塊錢一磅」 2。水果蛋糕「市面上一般這個蛋糕的價錢為28-40塊錢一磅」 3。義大利芝士蛋糕「這種蛋糕比較貴，而且如果蛋糕師傅不會做的話，反而會大大的影響其義大利芝士的原始那種香的味道，一般來說，應該在80-90一磅這個價格」 4。忌廉蛋糕「這種蛋糕也不要小看它，它也是經過忌廉打起而做的，一般在40—60一磅這個價格」
4. 哪個品牌生日蛋糕最好吃
蛋糕很多人都喜歡，特別是女生喜歡的多，這個真看自己喜歡的口味了，你喜歡不代表別人也喜歡，麥趣爾，布朗先生都可以
5. 生日蛋糕什麼口味最好吃
食材
雞蛋5個、低粉85克、白糖70克、玉米油50克、水50克、奶油350克、黃桃罐頭1瓶、胡蘿卜適量、白糖35克、葡萄乾小許、彌猴桃1個。
做法
1、蛋黃加20克糖加油加水攪拌均勻，篩入麵粉，攪成蛋黃糊。
2、蛋白打散分加幾滴白醋兩次加糖中速攪打，打至硬性發泡即可。
3、挑小部分蛋白入蛋黃糊盆內翻拌均勻，再倒回蛋白盆內，切拌翻拌成蛋糕糊。
4、倒入模具，烤箱預熱140度30分鍾，160度30分鍾即可。
5、出爐倒扣脫模，把蛋糕從中間切成兩片。
6、准備好水果，把黃桃和彌猴桃都切好，胡蘿卜上鍋蒸熟打成泥。
7、奶油加糖，隔冰打發。
8、第一層抹上奶油鋪上黃桃丁和葡萄乾，再用奶油抹平，鋪上第二層抹平。
9、把上面用水果擺出自己喜歡的圖形，再用裱花嘴裱出自己喜歡的花邊，那些黃色的底邊和小花就是把胡蘿卜泥參到了打發的奶油裡面裱出來了。
6. 生日蛋糕有多少種類，哪種最好吃呢
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋麵粉60克、雞蛋4個、細砂糖50克、檸檬汁5至6滴、紅絲絨精華液12克、可可粉3克、夾餡裝飾用料、淡奶油300ml、細砂糖30克、水果適量。
做法
1、分離蛋黃、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油，充分乳化，加入紅絲絨精華液，攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉和可可粉，攪拌均勻，不要過度攪拌導致起筋，加入蛋黃，用手抽攪拌成細膩的麵糊。
3、蛋白中加入數滴檸檬汁後，打發蛋白至泡沫魚眼狀態時，將細砂糖一次性加入，蛋白打到細膩有光澤，可拉出小彎角。
4、將1/3蛋白霜加入蛋黃糊，拌勻，再回倒進蛋白盆，拌勻。
5、麵糊入28*28的方模，震模使蛋糕糊震平並震出氣泡。
6、烤箱中層，上下管170度烤25分鍾左右，出爐震模。
7、傾斜烤盤、捏著烘焙紙輕輕抽出蛋糕體到晾網上，撕開四周烘焙紙晾涼。
8、將心形圖案紙在蛋糕體上排列好，用小刀刻出形狀。同樣再烤出一盤蛋糕片，刻出心形。
9、水果洗凈，按需要的大小切好，淡奶油從冰箱冷藏室取出，加糖打發到裱花狀態。
10、選取中號圓孔裱花嘴，裝入裱花袋，再將打發好的淡奶油放入。
11、鋪好第一層心形蛋糕片，裱滿小圓球形，中間排放一些小粒水果，蓋上第二層心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同樣方法裱好，再在第二層蛋糕片表面裱滿小圓球，放上水果或其它喜歡的裝飾物完畢。
7. 哪種生日蛋糕好吃
自己動手做出來的蛋糕最有心意最好吃。
後附兩個很簡單，但味道絕對棒的芝士蛋糕做法。
藍莓乳酪蛋糕（烤）：http://blog.sina.com.cn/s/blog_59c510f30100dnut.html
芝士蛋糕（免烤）：http://blog.sina.com.cn/s/blog_59c510f30100b0tg.html
希望過生日的人「生日快樂」。
8. 什麼生日蛋糕好吃
生日蛋糕是目前家庭聚會，各種慶典儀式現場的常見食品，也是市場熱門。
學做蛋糕興趣是關鍵，如果你感興趣，又有強烈的願望從事這一行就可以去試試！
學做蛋糕入門是非常簡單的，網上配方非常多，你可以跟著學，不要怕失敗，失敗後多總結經驗就能做出完美的蛋糕！做蛋糕配方和手法很重要，我為什麼強調配方呢，因為西餐和中餐不一樣，中餐我們調料的配比根據個人口感來的。而西餐不一樣，講究的是各種原料分子之間的結構的平衡與穩定，所以比例很重要，特別是蛋糕比例不對很容易失敗！據說我們現在常用的戚風蛋糕胚的配方被保密了很多年才公開的，沒了比例蛋糕很容易做失敗，你就知道比例的重要性了！
各行各業都一樣，入門容易，想要成為這行的精英那就要多下功夫了！最好去專門的地方培訓，了解最新蛋糕的流行趨勢，系統學習這些蛋糕的理論知識和是製作技巧！有些好看的蛋糕配方是不會公開給你的，有些配方你花錢去買，或者去培訓機構學習！
俗話說:只要功夫深鐵杵磨成針！只要你熱愛這一行，都可以來試試，經過千錘百煉一定能成為這行的能手！