1. 做的早餐金磚吐司沒有分層，這是為什麼呢
2. 金鑽奶油是植物奶油還是動物奶油
金鑽奶油是植物奶油，主要成分是氫化植物油。
金鑽是美國RICH維益公司的產品。金鑽奶油是純植物奶油，是棕櫚油氫化得到的產物。裡面有添加少許咯烷酸鈉，一種乳清提取物增加動物奶油香味製成的。適合冷凍收藏。一般用於生日蛋糕，麵包夾心，慕思蛋糕等食品中。
植物奶油與動物奶油的區別：
1、類型：基本上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
2、味道：從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。
3、做西點基本和常用的黃油，還是要用塊狀的黃油。比如多美鮮的盒裝，很多人買來使用就以失敗告終，要買多美鮮的塊狀黃油。
以上內容參考網路-植物奶油、網路-維益食品（蘇州）有限公司
3. 金磚蛋糕怎麼做
金磚蛋糕（商業）的作法：（1個450克土司模）
【配方】
A蛋黃：450克
A全蛋：130克
A細糖：300克
B澱粉：120克
B低筋粉：205克
C蛋糕油：22克
D三花淡奶：38克
E大豆油/液態酥油：157克
〖准備工作〗
450克不粘土司模，內壁刷黃油，要注意全都刷到；
在模具底部墊一張防油紙，要注意紙要全部覆蓋模具底部；
烤箱預熱到200℃
【步驟】
A料混合攪拌，中速攪拌至糖徹底溶化；
B料過篩，加入步驟1中，慢慢攪拌均勻；
加入C料，快速攪拌，至3-5倍大；（判斷方法：提起攪拌器，蛋糕糊滴掛在桶內的蛋糕糊表面，能紋路清晰不化。）
中速攪拌，D料緩緩呈線性注入；
繼續中速攪拌，E料緩緩呈線性注入，攪拌均勻為止；（判斷方法：觀察拌桶內壁，蛋糕糊會從初加油時無法掛壁，到全面粘附內壁為止。當蛋糕糊又粘在拌桶內壁上，即為攪拌均勻）
將蛋糕糊注意模具，約9分滿，再在蛋糕上蓋一張防油紙，防油紙要全面覆蓋住蛋糕糊表面（防油紙可裁成與模具底部一樣大小），蓋上模具蓋子；
入爐烘烤，200℃烤28分鍾左右，再將烤箱溫度下調到190℃，烤制9-10分鍾，即成；
出爐，輕震模具，去掉模具蓋子，倒扣在涼架上脫模，蛋糕等涼即成。
4. 雀巢淡奶油好還是金鑽淡奶油好聽說雀巢的不好打發
各有各的優缺點。
5. 我一天光吃了一個味多美乳酪金磚（380g）和一個蘋果，早晨吃的麵包晚上吃的蘋果，這樣會胖嗎
味多美乳酪金磚380克約1444卡 一個蘋果100卡多點
總共約1544卡
雖然說你只吃了2樣，但你仔細看看，蘋果不說，其中的金轉的熱量本來就很高，而你又吃了380克的，總熱量當然變高了。這些熱量高的糕點甜點麵包蛋糕等都要少吃。
這只是你一天吃的而已，1544卡不多，正常女性每天都要1800卡。減肥的女性也要1200卡。
所以說你這樣是不會胖的，你要知道胖可不是一天就形成的，肉也不是一天就長出來的，而是日積月累、長期形成的。
偶爾多吃了不會胖。只要不是經常、成了習慣就行。
因為冬天天氣冷溫度低，身體自然消耗的熱量大，它需要足夠的熱量維持體溫，它會調節，就要給你保暖，所以就容易餓、餓得快、食慾好。
6. 金磚蛋糕做法
食材
低筋粉 53克
細砂糖 53克
玉米油 40克
雞蛋 4個
牛奶 53克
鹽 0.5克
步驟/方法
將4個蛋黃，牛奶放入同一容器內，攪拌均勻。
將鹽，玉米油加入到蛋黃糊中，攪拌均勻。
篩入低筋粉，用手動打蛋器攪拌成順滑無顆粒狀態，放置一旁備用。
4個蛋白先用低速攪打至粗泡狀態，然後分三次加入細砂糖，打至硬性發泡。
將三分之一的蛋白糊與蛋黃糊切拌混合。
然後將混合了的蛋糕糊倒入到剩餘的蛋白糊中，切拌成順滑的蛋糕糊。
模具刷上一層薄薄的烤盤油（色拉油也可以），然後倒入蛋糕糊，並震盪出大氣泡。
將其放入到倒數第二層的烤架上，水浴烘烤60分鍾即可。
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7. 做蛋糕的奶油多少錢一袋
買雀巢的吧。23塊左右。記得。要買動物性的奶油。
8. 金磚維益淡奶油味道怎麼樣
你好，維益的金鑽奶油不是淡奶油哦，他只有甜點植脂奶油和植脂含乳脂兩種，嚴格意義上說都屬於植物奶油，味道和顏色都是很不錯的，開蛋糕店的話可以選擇
9. 奶油蛋糕和鮮奶蛋糕有什麼區別
區別如下：
1、價格
奶油蛋糕的價格較為低廉。
鮮奶蛋糕的價格要高於奶油蛋糕，是奶油蛋糕價格的2到3倍左右。
2、顏色
奶油蛋糕的奶油顏色上偏白。
鮮奶蛋糕的奶油通常是乳白色。
3、造型
奶油蛋糕奶油得穩定性比鮮奶蛋糕的好，所以能做出很多特殊的造型。
鮮奶蛋糕卻只能做簡單的蛋糕裝飾，鮮奶蛋糕中通常只有簡單的裝飾，而突出的是產品的口味特點。
4、口感
奶油蛋糕有一種「糊口」的感覺。
鮮奶蛋糕的奶油會感覺口中有一層油脂的感覺，含乳量高的動物奶油入口即化，有如冰淇淋般的口感。