⑴ 諾心蛋糕什麼檔次
這么說吧,最近幾年,生日吃過,貝思客1次,21客3次(榴槤和冰淇淋),好利來0次,味多美3次(提拉米蘇,巧克力),諾心1次(拼盤),一直心心念念沒吃諾心一是因為他早年沒來北京,二是因為他貴一點。
前年家人過生日,因為人活不久了,所以終於給訂了一次貴的諾心,選的拼盤那款。各種口味都嘗了一下。跟上面提到的其他四種比較,不比有實體店的兩個老牌好吃。跟兩個網路品牌比,只是比貝思客好,不比21客好。屬於期望值過高,失望值也高的品牌。於是去年還是老老實實改吃味多美了。雖然味多美也不是特別拔尖,但調味感覺略好一點。
註明一下,個人不是很喜歡吃這個年代的西式奶油蛋糕,比較喜歡八十年代硬奶油的老蛋糕,口感好。現在的蛋糕,聲稱進口動物奶油什麼的,無論蛋糕坯還是奶油都缺乏口感和層次。
⑵ M'CAKE,21CAKE和LE CAKE(諾心)那個更好吃
您好,21cake的蛋糕有不同的分類,關鍵要看你們的口味喜好。
如果喜歡巧克力口味的話,布萊克、椰蓉可可、巧克力絲語、黑方、平安夜等都是不錯的選擇。
如果喜歡乳酪口味的話,傑瑞、提拉米蘇是不錯的選擇。
如果喜歡水果口味的話,黑越橘、花格、芒果慕斯、卡百利、香橙慕斯等味道都很不錯。由於水果都是選擇應季最好的,所以會因為季節原因部分產品暫停銷售。
如果喜歡慕斯蛋糕的話,您可以嘗試愛爾蘭咖啡、清境、以及我們的新品「The Moon Cake」;
如果喜歡冰淇淋口味的話您可以嘗試桂圓冰淇淋蛋糕。
乳脂奶油的蛋糕有:朗姆芝士、布萊克、核桃斯諾、杏仁克魯茲、布朗尼、松仁淡奶、栗蓉暗香、黑森林、榴槤飄飄、卡布奇諾、心語心願、百利甜情人、卡百利、花格等。
我們的蛋糕口味、甜度、食材都各不相同,關鍵看您的個人喜好。若您有任何產品方面的疑問可撥打我們的客服電話或者登陸我們的官方網站進行了解。
非常感謝您對21cake的關注與認可!我們將盡最大的努力將我們的產品和服務做到最好,竭誠為您服務!
⑶ 21蛋糕和諾心蛋糕哪個好吃
21蛋糕好吃。因為21蛋糕口感好一些。
21蛋糕製作方法:
主料:雞蛋150克, 低粉50克 ,玉米油24克 ,牛奶24克 ,細砂糖(蛋白用)36克 細砂糖(蛋黃用)18克。
輔料 : 淡奶油約400克 。白砂糖約50克 。大杏仁若干。白蘭地適量 。黑加侖適量、
鮮奶油蛋糕的做法步驟
1. 雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白。
2. 蛋白放入無油污水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性發泡。
3. 蛋黃加入細砂糖,用蛋抽輕輕打散,不要打發。
4. 把玉米油加入到蛋黃中攪拌均勻。
5. 加入牛奶攪拌均勻。
6. 篩入低粉,用刮刀翻版均勻。
7. 盛1/3的打發蛋白放入蛋黃液中,用刮刀翻拌均勻。
8. 再把攪拌好的混合物倒入餘下的蛋白中,翻拌均勻。
9. 把拌好的蛋糕糊倒入模具中,震盪出氣泡。
10. 烤箱預熱180度,中層35分鍾左右。出爐後立刻倒扣,
冷卻脫模
11. 如果不及時裱花,建議用保鮮膜包裹好戚風蛋糕,避免風干。
12. 用蛋糕刀片成三片。
13. 杏仁片放入煎鍋,小火焙至微微金黃。
14. 黑加侖用白蘭地浸泡10分鍾左右。
15. 淡奶油中分次加入白砂糖,打至裱花狀態。
16. 在蛋糕胚上抹上打發的淡奶油。夾層的淡奶油,抹勻即可。
17. 黑加侖用廚房用紙吸掉多餘的水分,碼在夾層中。
18. 蓋上一片蛋糕片,再塗抹上打發的淡奶油。
19. 再在夾層中碼放上浸泡過的黑加侖,按進淡奶油中。
20. 放上最後一片蛋糕片,抹上打發的淡奶油。
21. 先粗略的在表層抹上打發的淡奶油,再在周圍也同樣抹上。
22. 最後用抹刀修飾表面,讓蛋糕看上去更加標致。裱花後在周圍貼上杏仁片,裝飾即可。
小貼士
1、烤戚風的時候,出爐前可以用牙簽扎進蛋糕,測試一下是否有粘連,如果牙簽上光潔,可以取出。
2、烤好的戚風蛋糕如果不及時裱花,建議用保鮮膜包裹,避免風干。
3、裱花用的淡奶油建議打至較硬的狀態,出現清晰的花紋紋路為佳。
4、如果家用烤箱只有三層,烤箱較小,可以放在中下層。避免蛋糕膨脹的時候離加熱管太近,而烤糊。
⑷ 21蛋糕和諾心蛋糕哪個好吃
肯定是21啦。。。
⑸ 想要嘗嘗看諾心LE CAKE蛋糕,不知道哪一款比較好吃
我是它們家的老顧客,很負責任地告訴你,它們家的每一款蛋糕都好吃!如果是第一次買,建議買諾心LE CAKE混搭口味的蛋糕先嘗嘗鮮呀。像是雪域特濃系列蛋糕就有幾款雙拼蛋糕,哎,我前天買的那個雪域莓飛色舞蛋糕·特濃就不錯,曲奇和草莓口味混搭的,份量各佔一半。你可以先買2~4人最小規格的嘗嘗,吃不完可以放冰箱冷藏一下,口感更好哦~
⑹ 諾心蛋糕什麼口味的比較好吃
有提拉米蘇、紅絲絨、巧克力、藍莓、抹茶、芒果、草莓、香草等等很多囗味。
紅絲絨口味的一打開就很有食慾,閃閃惹人愛,表層有酸奶味,往下一層一層紅絲絨很香甜很綿柔,帶甜味但不膩。
抹茶蛋糕是綠色的,紅絲絨蛋糕是艷麗的紅色,芒果慕斯是鏡面樣的橘黃色。三種蛋糕造型各異味道不同,相同的是每一種都能給人以愉悅的心情和無限的滿足。
⑺ 看好多人都說諾心蛋糕好吃,那麼它們家哪一款蛋糕味道最好呢
作為諾心的老粉,有必要回答一下這個問題。它們家的蛋糕都好吃。不過如果你是第一次買諾心LE CAKE的蛋糕的話,你可以嘗試它們家的經典產品——雪域牛乳芝士·特濃蛋糕。吃起來非常的輕柔,無論是頂層的白巧克力還是下邊的奶油和芝士,入口的感覺就好像是春天的溫軟的柔風,最下層的奧利奧餅干又是脆脆的。
⑻ 諾心蛋糕好吃嗎
FGO兩周年的紀念盒子,發貨人心裡毫無B數,磨損嚴重,盒子裡面甚至有撕裂的痕跡,而且到手的時候甚至沒有套個袋子。這明顯特製的盒子能不能認真對待一些
⑼ 諾心LE CAKE家的蛋糕最近在微博很火啊真的那麼好吃嗎
諾心好吃,諾心是採用黃金比例調配,尤其他們家的牛乳雪域更是黃牌中的黃牌,上次大眾點評杭州年會的甜品供應商呢,可想而知啊
⑽ 諾心的蛋糕和貝思客的蛋糕比起來哪個更好吃
兩家我都吃過,但我更喜歡諾心的,買的是雪域牛乳蛋糕,蛋糕的奶香味很濃,吃進嘴裡,芝士味又不會太膩,很贊的。