『壹』 做蛋糕用的轉盤叫什麼
叫做裱花轉盤或者裱花台，建議買不銹鋼或者玻璃材質的，塑料太輕轉的時候容易晃動
『貳』 呂蛋糕轉盤好嗎
你是說做裱花蛋糕用的轉盤吧 這玩意有鑄鐵的 有鋁合金的 白鋼的 還有塑鋼的 沒法說那一種好 只是用途不同 比如鑄鐵的比較重 適合做大型的蛋糕 塑鋼的輕便 適合做小型的蛋糕或小西點 再說了這玩意也不是電子產品 一般沒事 也多少年用不壞
『叄』 蛋糕轉盤是塑料的好還是鋁合金的好
買蛋糕轉盤要考慮哪些因素？
經實踐經驗而言，購買蛋糕轉盤需要考慮底座的穩定性、轉軸的靈活可控性、易清潔、靜音等方面。下面分別例舉說明：
金屬類蛋糕轉盤
金屬類轉盤：
優點：轉台平穩，結實耐用。
缺點：造價比較高，重量較沉。
金屬轉台的穩定性更好，而且由於上面的轉盤更重，轉起來慣性更大，也就是一旦轉起來後能轉更長時間，在抹坯或者做一些造型的時候更方便。但有時由於檯面太沉，轉軸設計不好的易有噪音。
塑料蛋糕轉盤
塑料轉盤：
優點：價格便宜，重量輕。
缺點：不結實，使用時間長了轉台不穩。
製作生日蛋糕必備工具，轉軸靈活，易於控制旋轉時間和轉速，操作方便輕松。但製作較大尺寸蛋糕時易傾倒。檯面因為是塑料材質，也容易磨損或是斷裂。
玻璃轉盤：
優點：價格便宜，重量輕。
缺點：不結實，使用時間長了轉台不穩，易於破碎。
玻璃轉盤比較容易清潔，適合有小清新情結的人使用。常用的烘焙人員一般不選用，因為這傢伙擺放不便，還容易破碎。
網路上還有一種旋轉可傾斜活動蛋糕轉盤，一般用於較精細的翻糖蛋糕製作。可作為選配工具，新手不建設購買。
可傾斜蛋糕轉盤
綜合以上因素，如果是新手試水，可以先選擇較便宜的塑料檯面轉盤，後期如果有更高裱花要求的，可以購買金屬類蛋糕轉盤
『肆』 蛋糕轉盤怎麼拆開
提問
網路知道
蛋糕在轉盤裱完花後怎麼轉移到底紙板
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1條回答
撐拆遷計
LV.4 推薦於 2017-09-12
可以用抹刀。第一步是收邊，用抹刀呈30度角與轉盤表面，貼住蛋糕底邊，轉動轉盤，同時回慢慢回握抹刀，收掉蛋糕底部外邊緊貼轉盤表面的一圈奶油。這樣子當後面把蛋糕撬起的時候底邊外部才不會全是毛刺狀。
第二步，刮離，把抹刀緊貼著轉盤表面插到蛋糕底部，再轉動轉盤一圈，把蛋糕底部奶油刮離轉盤表面。
第三步，撬起。用抹刀把蛋糕撬起到三公分左右，把另一手掌可以放入蛋糕底部托起蛋糕。
第四步，轉移，用手掌和抹刀托著蛋糕離開轉盤，放到墊子上。
第五步，抽離，先把手掌拿出蛋糕底部。再抹刀尖下壓，邊壓邊抽出抹刀。
第六步，修飾，這步也沒有辦法，不然蛋糕的底部外邊總有點兒毛邊的感覺。所以要在底部作一圈圍邊才好。
『伍』 蛋糕轉盤上墊的什麼
一般蛋糕轉盤為了防止滑 可以放置一些濕布 干凈點的抹布都可以 這玩意沒有太多的說到 只要能起到不滑就行 希望我的回答幫到你
『陸』 推薦轉盤微波爐哪個牌子好，比價選購
購買電器產品不要光看品牌，它只是代號不代表產品就是好產品。要多方面選擇，比如產品的外觀是否符合個人喜好、產品的功能是否是所需的功能、產品的質量是否過關，是否帶有3C認證標識等，產品的售後服務是否好、產品的配件市面是否流通等等。適合自己的就是最好的，別人認為好的，未必適合你的需求。
『柒』 做生日蛋糕沒有轉盤如何自製一個
准備材料：微波爐轉盤底架、餅干蓋子
1、首先准備好一個微波爐轉盤底架，來代替裱花台的旋轉架，如下圖所示
『捌』 買蛋糕裱花轉盤選塑料的好玻璃的好不銹鋼的好
沒有用過塑料的，不介紹。一般轉的可以的都可以的，其實選表面有一圈圈紋路的還是不錯的，有時候放蛋糕可以知道端不端正。
『玖』 蛋糕轉盤一般什麼樣子的好
玻璃的轉盤比較好些，美觀，穩定，靈活，轉速快