❶ 仟吉和慕斯，哪種蛋糕更好
慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。
而且還是低卡路里
❷ 仟吉生日蛋糕居然公開說是動物植物奶油混合做的
現在市面上 基本都是混合使用的呢。植物奶油更有穩定性不容易化 並且味道更讓人喜歡。動物奶油純天然 口感細膩 所以結合起來也不是一件壞事
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心，比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名，但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家，多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情，讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。
❹ 仟吉的生日蛋糕怎麼樣~
仟吉蛋糕很好吃，一點也不膩，口感很不錯，老少皆宜！生日蛋糕必選仟吉！
❺ 現在的蛋糕動物奶油的和傳統奶油有什麼區別鄭州那些店面做得好
傳統的奶油現在少的很，大多數是動物奶油。你也可簡單理解為普通奶油和稀奶油，稀奶油是以乳脂或牛奶為原料，在其中提取出的黃色或白色脂肪性半固體食品；而普通奶油是植物的，奶油中的高脂肪含量和高膽固醇含量會增加心血管疾病的風險。動物奶油在國外其實是叫牛油，就是吃麵包的時候抹一點，增加口感的東西。口感方面個人覺得稀奶油會好一點，鄭州代表性的蛋糕店有仟吉和香雪兒，建議去買個小的嘗一下先，20元以下的就能吃出口感。
❻ 仟吉蛋糕店的小白兔是什麼做的有沒有奶呀
植物奶油。是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
奶油按照製造方法可以分為三類：
鮮制奶油：用殺菌稀奶油製成的淡或鹹的奶油。
酸制奶油：用殺菌稀奶油，經過添加發酵劑發酵製成的淡或鹹的奶油。
重製奶油：用熔融了的稀奶油或奶油製成。
主料
雞蛋4個
白糖80克
鹽2克
牛奶30ml
輔料
色拉油50克
低筋麵粉80克
玉米澱粉20克
鮮奶油100ml
1、將4個雞蛋清打散、打成這樣（就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡）。
2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小鐵勺），繼續打雞蛋清。
3、打到有點稠的時候（就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣），再加一勺糖，繼續打。
4、之後、覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖、繼續打
在第4步之後打了大約10分鍾、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經打好了。
小竅門：
1、製作方法很簡單、只是要有耐心
2、製作奶油的時候要盡量選擇一個大碗、因為打蛋清的時候蛋清上面會慢慢出來好多好多的小沫沫也就是奶油會越打越多
3、打出來的奶油量會比較大、一次可能用不完、所以親們可以將剩下的奶油放入密封性好的保鮮盒裡（一定要有蓋子）或者放到保鮮袋裡然後把袋子口系住然後放進冰箱。下次再用的時候可以把哪有倒出來、這個時候先開始打好的奶油會變成像蛋清一樣、可以再用打蛋器打3分鍾左右就又可以變成之前的奶油啦（這個時候打就什麼都不用加了）
❼ 孝感仟吉蛋糕店的生日蛋糕用的是什麼奶油
可以網上定的，他們的官方網站，不過一站以內才免費配送，如果是驚喜，你要跟仟吉的網上可以協商好，別到時候蛋糕送過去，還跟你女朋友要配送費，浪漫就打折了！
隨便說下，仟吉商城四月三十正式上線
❽ 武漢的仟吉店裡面，那種小的生日蛋糕，我想買但是不知道具體的情況……
口味不同，價格不等，十幾到二十塊錢之間，樣式很多，鮮奶的，巧克力的，慕絲的，抹茶的……我上回買了4個，花了將近60元！基本上都是長方體的形狀，一個人吃一個比較合適！巧克力的和慕絲的會貴一些，但好像沒有超過二十元！
❾ 哪種生日蛋糕的奶油最少
現在的生日蛋糕都是訂做，您可以到店裡去讓他們訂做果醬型的蛋糕。