彩虹蛋糕
材料；低粉102克；牛奶72克；細砂糖（蛋黃糊里）30克；色拉油72克；雞蛋6個；食用色素幾滴；細砂糖（蛋白里）70克；白醋幾滴；動物性淡奶油400克；糖粉20克。
彩虹蛋糕製作方法
1.材料准備
2.將雞蛋分離在兩個無水無油的干凈碗里。
3.色拉油，牛奶，30克細砂放碗里，用手動打蛋器攪打。
4.打至顏色變淺，白糖融化。
5.篩入低粉拌勻。
6.分次加入蛋黃攪拌均勻。
7.將拌好的蛋黃麵糊平均分裝在5個碗里，每個碗里滴幾滴食用色素，攪拌均勻。
8.蛋白加幾滴白醋。（45升烤箱可以一次性烤5個蛋糕，我的烤箱只34升，我只能分兩次來烤制，怕消泡我的蛋清分兩次攪打）
9.攪打至魚眼狀，分三次加入細砂糖攪打至接近乾性發泡。
10.取一小勺蛋白泡沫到蛋黃糊里翻拌均勻。
11.再將蛋白泡沫分為三份，分別翻拌入拌好的3色蛋黃糊里，翻拌均勻，倒入模，震幾下，消除大氣泡。
12.將模具放入170度預熱好的烤箱，烤制20--25分鍾。中途加錫紙。
13.再將另外2色蛋糕烤好，放涼備用。
14.淡奶油加糖粉打發。
15.取一片蛋糕放最底層。
16.抹一層淡奶油。
再放一層蛋糕，再抹一層淡奶油，直到蛋糕全部放完。抹面，放上m豆。
❷ 彩虹蛋糕用什麼做的嗎
材料
蛋糕片：雞蛋7個，低筋麵粉210克，白糖140克，無味色拉油或者無鹽黃油56克
裝飾：淡奶油500ML，白巧克力300克，MM巧克力豆一包
6寸活底模，分量6-8人份
做法
准備工作：白巧克力先隔水融化後倒入一個盤子直到冷卻凝固。奶油要冷藏至少一夜，否則不易打發
1.雞蛋和糖粉一起隔熱水用打蛋器高速打發15分鍾，直到表面形成紋路且不會消失
2.雞蛋打發完成後加入其中一種果味食用色素，邊攪拌邊加，直到顏色合適為止
3.麵粉過篩後加入蛋糊翻拌均勻
4.最後加入色拉油或者黃油翻拌均勻，蛋糕糊就算完成了
5.模具內塗上黃油，方便烤好後脫模，然後倒入蛋糕糊，用力扣掉裡面的大泡
6.烤箱170度預熱10分鍾。入烤箱中層烤8-10分鍾，後期注意觀察，用竹簽插入再拔出發現沒有沾到麵糊就算烤熟了。因為蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必須注意觀察
7.冷卻凝固好的白巧克力用勺子輕輕一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打發到可以裱花的狀態就可以一層層地蓋蛋糕了
9.蛋糕完成了，上面鋪滿了喜歡的MM巧克力
❸ 那種一圈一圈漸變的彩虹蛋糕真名叫什麼
就叫彩虹蛋糕。
❹ 孩子 蛋糕上寫啥
生日，可以說是每年最期待的日子了，這一天不僅有生日蛋糕吃，還會收到親朋好友的祝福以及自己心怡的禮物。不僅大人生日重要，家裡寶寶的生日也同樣重要。
很多人給寶寶訂生日蛋糕都會在蛋糕上寫字，但每年都寫生日快樂會覺得沒創意，不夠特別，那寶寶生日蛋糕上寫什麼字最特別？雖然說寶寶生日蛋糕上寫字，寶寶也可能看不懂，但是為了圖個好意頭都會在寶寶生日蛋糕上寫一些富有創意且寓意較好的字樣。
一般蛋糕上面字數有限制，寫不了很多字，但是不管怎樣都是作為父母的一份心意，有濃濃的愛在裡面。對爸爸媽媽來說寶寶的健康是最重要的，所以寶寶生日蛋糕上寫什麼字最特別？整理了一些寶寶生日蛋糕上寫字的祝語給大家參考參考：
1.寶貝生日快樂，爸爸媽媽愛你
2.祝寶寶生日快樂，健康成長。
3.祝寶寶健康成長，天天開心！
4.寶貝我的較愛，生日快樂！
5.希望寶寶年年都健康、平安、快樂。
6.較愛的寶貝，生日快樂，一生幸福。
7.迷倒萬千的小帥哥生日快樂！
8.祝可愛的小公主生日快樂。
9.親愛的寶寶，永遠愛你哦！
10.寶寶生日快樂，快快長大保護麻麻~
寶寶生日蛋糕推薦：
名稱：彩虹
材質：圓形彩虹蛋糕,彩虹胚水果味夾層,鮮奶油裱花
包裝：購買蛋糕免費贈送刀、叉、盤、蠟燭一套。
祝語：寶寶生日快樂，快樂長相伴！
名稱：嬉皮猴
材質：頑皮小猴形狀卡通鮮奶蛋糕
包裝：購買蛋糕附送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭一套
祝語：希望寶寶年年都健康、平安、快樂。
名稱：BB熊
材質：圓形水果蛋糕,雙層水果夾層,時令水果裝飾,小熊巧克力裝飾
包裝：購買蛋糕附送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭一套
祝語：祝可愛的小公主生日快樂！
寶寶生日蛋糕上寫什麼字最特別，其實蛋糕上寫上祝福寶寶健康成長，生活幸福快樂就是對寶寶較好的祝福了，願每一位寶寶快快樂樂，成為較好的自己。
❺ 五顏六色的蛋糕叫什麼
那就是蛋糕五顏六色的，也是蛋糕，這只是在做蛋糕的過程中，增加一些顏色讓你看的好看
❻ 給女朋友過生日，買蛋糕想有點新意，需要那種能讓人感覺很幸福的感覺，蛋糕該怎麼做才好呢
建議你去你們當地找找蛋糕DIY店，那裡可以自己做蛋糕，這樣你女朋友會很感動的！！
做的不用太大，小一點，體現出你的新意就行。
❼ 彩虹蛋糕意義
版本一
相傳彩虹蛋糕起源於一位英國王子的家廚 研發出一種雪白奶油外層，內里繽紛的彩虹層，受到皇室的喜愛。在當時貴族經常 出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點。彩虹蛋糕至此廣為流傳，被數以萬計的甜點師不斷繁衍創作，傳遍全世界。
版本二
二戰時期，英國的一家修道院里收留了許多無家可歸的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下飯而漸漸瘦削的臉龐，特意給小孩製作了彩虹蛋糕，外表簡單而內里繽紛的彩虹蛋糕給小孩帶來了驚喜，小孩們臉上綻開了笑容。
版本三
關於彩虹蛋糕的起源，有太多種的版本，在曼徹斯特我最喜歡這樣一個版本：古時候曼徹斯特地區有一位公爵，他家的廚師是個非常善良的年輕人，災荒之年，很多人因為飢餓而死去，小廚師偷偷收集公爵吃剩蛋糕和製作蛋糕剩下的不同材質的邊角料，重新製作成糕餅，送給飢餓的人們，由於材質不同，蛋糕呈現像彩虹一樣絢爛的顏色，口感豐富，就這樣，1年災荒過去這個村莊的人存活了下來，這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方，他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點心。
❽ 傳說中的蛋糕先生到底是誰有什麼故事嗎
昆明 蛋糕先生 開了3各店 手藝非常好 尤其是那彩虹蛋糕 強烈推薦
❾ 彩虹蛋糕的顏色看著非常的鮮艷，但是它是用什麼調的顏色呢
它是用食用色素調的，也有的會用水果榨的汁，對身體沒什麼影響，但是用的時候要適量