Ⅰ 蛋糕配什麼類型的酒比較合適
什麼蛋糕啊，我覺得味道比較重的蛋糕應該配清淡的酒
Ⅱ 吃甜點喝什麼酒比較好
各式甜點
/ All desserts
食物
搭配之葡萄酒
說明
Cakes and pastries
蛋糕和茶點
Sauternes / 索泰爾訥白葡萄酒
Vouvray moelleux / 武弗雷起泡酒
蛋糕及茶點大多具有甜度，晚摘型葡萄酒。帶有辛辣感的干杏與索泰爾訥白葡萄酒一直被當成是絕配。
Puddings
布丁
Muscat de Rivesaltes
里韋薩爾特-麝香(Roussillon)
以熱蒸做成的布丁，可能口感較厚實，搭配起泡酒頗為協調，若以Asti Spumante來搭配挺順口的。此外淡質型之強化葡萄酒也相當的符合搭配性，如Light fortified Muscats、Cream Sherry。
Meringues
蛋酥
Moscatel / 西班牙甜白酒
Australian Liqueur Muscat
麝香甜白酒
由於蛋酥甜度頗高，大概只有甜味強化葡萄酒可以作為搭配性之酒款。此外蛋酥上的水果也是考量酒款的指標。
Chocolate
巧克力
Sauternes / 索泰爾甜白葡萄酒
Vin doux naturel / 天然甜葡萄酒
(from Banyuls or Maury Languedoc-Roussillon)
巧克力的口味很容易壓過葡萄酒的口感，淡口味的巧克力可用質感較優的索泰爾訥甜白葡萄酒，否則只有選擇強化葡萄酒之一途了。
Ice cream
冰淇淋
Vin de paille / 麥秸酒
由於冰淇淋的溫度會使舌的敏感度遲鈍，連帶的一般葡萄酒在此狀況下是英雄無用武之地。唯一可搭配的是具有相當刺激感的酒款，甜味強化葡萄酒則是不二選擇。
Fruits and nuts
水果與核果
Pink Champagne / 粉紅香檳
Sauternes / 索泰爾訥甜白葡萄酒
乾燥水果可搭配各種葡萄酒，無論是強化或未強化之葡萄酒，Port、Madeira是典型的強化葡萄酒。新鮮水果具有天然的果酸，所以口感上比較飽實。不同的水果因口味及特性不同，搭配的葡萄酒也隨之改變，例如：水蜜桃搭配索泰爾訥葡萄酒或晚摘型葡萄酒，粉紅香檳搭配草莓。
Ⅲ 吃黑森林蛋糕時喝什麼酒
充滿香料味的西拉
西拉葡萄酒與傳統黑森林蛋糕的完美契合度無人能比。溫暖氣候下出產的西拉葡萄酒酒體豐滿，略帶甜味，其中的黑櫻桃和黑加侖味與蛋糕的櫻桃味相得益彰；酒中的香料味和潛在的煙草味與巧克力的香味融合，實在是完美的搭配。
波特酒
波特酒一直以來作為甜酒受到人們的喜愛，這種產自杜羅河谷（Douro Valley）的加強型葡萄酒與黑森林蛋糕也可以完美搭配。其中茶色波特——一種採用紅葡萄釀造並且經過橡木桶陳釀的波特酒更是最佳選擇，酒中的堅果味凸顯了蛋糕中的巧克力香味。甜美的波特酒與帶有酸奶油的黑森林蛋糕搭配更完美。
充滿活力的仙粉黛
如果說黑森林蛋糕證明了一件事，那就是巧克力與櫻桃可以完美搭配。如果你用加州遲摘仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒與黑森林蛋糕搭配則可以更好的感受到這一組合的魅力。這種仙粉黛葡萄酒有著豐富的櫻桃和覆盆子味道，酒中的櫻桃味強化了蛋糕中的櫻桃味，而覆盆子味使巧克力的口感更加復雜美妙。
大膽的黑莓酒
葡萄酒搭配美食重在葡萄酒復雜的口感，而一款用黑莓釀造的果酒則憑借大膽的黑莓口味與黑森林蛋糕完美搭配，凸顯了蛋糕中的巧克力口味，並為蛋糕帶來更加豐富的水果味。這款酒與巧克力慕斯和核桃蛋糕也能很好地搭配。
Ⅳ 吃蛋糕配什麼酒好!
當然是紅葡萄酒啦。張裕的解百納就挺好的。
Ⅳ 吃蛋糕喝什麼酒好
吃蛋糕最好別喝酒，酒和甜食一起會產生你胃不能消化的東西。
Ⅵ 吃提拉米蘇蛋糕配什麼酒好
一般而言，為了不影響提拉米蘇的濃郁甜美，除了配茶、咖啡以外，不建議和酒一起享用，不過如果是作為飯後甜點，則不妨在用完正餐後、吃提拉米蘇之前，來一點法國的Sauternes或是德國的貴婦甜白酒清清口；吃完之後，再喝一點較甜的西班牙Sherry或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒，都能夠起到發揮美味相乘的絕佳效果。
Ⅶ 過生日吃蛋糕的時候可以配葡萄酒喝嗎
因為蛋糕都會是甜的，不適合配干型的葡萄酒，可以配甜白葡萄酒。
Ⅷ 適合和蛋糕一起喝的雞尾酒,,威士忌
1.警察憤怒 杜林標0.3 oz 蘇格蘭威 1.3 oz 紅味美思0.6 oz 載杯 雞尾酒杯
方法 往調酒杯中放冰塊，倒入材料，攪拌均勻後慮入冰涼的雞尾酒杯內，將一條檸檬的汁液擠入雞尾酒杯中並連皮投入酒中。
優點：適合甜品；含有威士忌；酒精飲料。
2.東方佳人 紅石榴汁15毫升，酸酸乳30毫升，汽水適量，冰塊適量。 載杯 透明平底玻璃就可以
方法 將冰塊適量加入玻璃杯內備用，往玻璃杯中加酸酸乳，紅石榴汁，再加入汽水八分滿，調勻即成。
優點：適合甜品；無酒精
以上兩種雞尾酒及配方應該非常適合你了。另本人覺得好威士忌和蛋糕一起吃有點浪費^_^ 如果要單飲一種可以配甜點的酒，那我首推雪利酒。常用品牌有harveys，misa 等。當然，你吃的甜品檔次要稍稍高點啊。
這么詳細的答案要是不給我加分的話，那樓主可太不夠意思啦！o(∩_∩)o...哈哈
Ⅸ 吃蛋糕時喝什麼飲料好些
可以喝果汁，要是太甜膩的蛋糕可以喝點茶會筆記好，不會那麼油膩。
Ⅹ 提拉米蘇蛋糕配什麼酒
甜酒就行，提拉米蘇做的好的，正宗的味道是有點苦苦的，因為裡面就加了意式濃縮咖啡。