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豆乳蛋糕什麼味道

發布時間: 2022-01-06 18:04:08

❶ 豆漿也能做出許多美味,豆乳蛋糕該怎麼製作呢

分享一個美味的豆奶盒。不像有奶油芝士的版本,這款豆奶盒因為原汁原味,所以很好吃。柔軟的奇峰餅身搭配豆漿卡仕達醬,補充了淡奶油的柔滑。最上面一層撒的是炒黃豆粉。我們的主題是豆漿。我們的宗旨是好吃,喜歡的朋友值得一試!很純很好吃,千萬不要錯過!

豆奶盒(參考數量:280毫升盒,6個數量)

蛋糕底:28x28cm烤盤(切成12塊)

蛋黃糊:

蛋黃:4份葵花籽油:40克牛奶:40克低筋麵粉:40克白糖(蛋黃用):10克

蛋白霜:

蛋白質:4檸檬汁:幾滴精糖(針對蛋白質):30g

烘烤:中層,在170下烘烤22分鍾(烘烤溫度和時間僅供參考,取決於個別烤箱的溫度)

豆漿卡仕達醬:

原味鮮磨豆漿(無糖):400克蛋黃:4粒細砂糖:60克

低筋麵粉:40g玉米澱粉:13g

送鮮奶油:

淡奶油:150克細糖:12克

如何做出這種好吃又純的豆漿盒在此分享。很簡單嗎?讓我們一起做吧,我的朋友們!

什麼牌子的豆腐乳好吃

豆腐乳推薦:王致和腐乳、廣合腐乳、咸亨腐乳、克東腐乳、夾江豆腐乳。

1、王致和腐乳

王致和腐乳品牌始創於清康熙八年,該品牌的品牌豆腐乳品質優良,口感細膩鮮美,入口後回香悠長。王致和腐乳在全國各地都很有名氣,而且十分的暢銷,它旗下的品種也特別多,像王致和臭豆腐、王致和豆腐乳 、王致和花橋腐乳、王致和白腐乳等,都很受歡迎。

2、廣合腐乳

廣合腐乳出自廣東,腐乳香味純正、濃郁,細膩誘人,而且不添加防腐劑,吃著更放心,創牌於1893年,出自百年腐乳世家,可以直接食用、火鍋蘸料、烹調、佐餐都不錯。


5、夾江豆腐乳

夾江豆腐乳,四川土特產品之一,產地是樂山市夾江縣,距今已有一百二十多年的歷史。普通的紅腐乳,只裹著絳紅色的乳汁,一般都添加蝦醬製成,咸鮮厚重、口感單一。而夾江豆腐乳,具有芳香濃郁、鹹淡適中、鮮嫩可口、營養豐富、細膩化渣的特色。

❸ 豆乳盒子怎麼做

這幾年盒子蛋糕的熱度一直不減,因為小巧方便攜帶、口味豐富多樣受到了很多夥伴的喜歡。我個人也是盒子蛋糕的熱愛者,盒子蛋糕的口味很多,基本上所有大蛋糕都可以做成小巧的盒子蛋糕,像提拉米蘇盒子蛋糕、抹茶芝士盒子蛋糕、千層盒子蛋糕等都非常受吃貨們喜歡。

而我更偏愛其中的一種,它就是豆乳蛋糕,豆乳其實就是豆漿,豆製品在中國的歷史長河裡,一直是老百姓喜聞樂見的美食,無論是豆腐、豆漿、腐竹、百葉都是我們餐桌上的常客。豆製品富含卵磷脂、植物蛋白、大豆異黃酮等營養元素,可以說是好吃不貴、營養豐富的餐桌美食。

而以豆漿、黃豆粉作為食材的豆乳盒子更是將中國口味與西方甜品融合起來,打造出一道好吃不膩、口味清甜,富有東方特色的甜品。

開吃!豆乳的香氣與柔軟的蛋糕體融為一體,加上順滑的淡奶油,配上黃豆粉的清香;一口下去四重滋味,真的太美妙了,是吃貨就一定要試試喲!

❹ 老婆特別喜歡吃豆乳盒子,自己在家製作的話容不容易

很多家庭早餐食譜都離不開自己現做的醇香濃郁的豆漿,而把豆漿和西式甜點玩個跨界,在一個小盒子里裝下四種味道,這就是豆乳盒子了。入口即化的豆乳再與松軟的戚風蛋糕合體,最後撒上黃豆粉,甜度剛好不膩。

豆乳+奶油+蛋糕+黃豆粉,四種口味一入口,即融化在口腔,滑入喉嚨,帶來非常特別的味蕾體驗,好吃到讓人慾罷不能,難怪有這么多人追捧了!流口水了嗎?趕快動手做一盒吧^_^

【食材】

熱豆漿400毫升

低筋麵粉40克 / 玉米澱粉20克

蛋黃4個 / 細砂糖80克

淡奶油120克 / 乳酪片100克

戚風蛋糕 / 熟黃豆粉

[ 做法 ]

- 1 -

稱取85克黃豆洗凈放入料理機中,加水至1000毫升,按破壁機豆漿鍵,啟動即可。

擠上一層淡奶油,再擠上一層豆乳乳酪糊,最後撒上一層熟黃豆粉。(如果不喜歡黃豆粉的口感,可以用其它粉類代替,或者不放。)

把撒在盒子周圍的黃豆粉擦凈。

放入冰箱冷藏30分鍾,味道更佳。

豆乳+奶油+蛋糕+黃豆粉,一口下去能吃出四種味道,帶來非常特別的味蕾體驗,你一定要試試的^_^

❺ 我買的豆乳盒子有點酸酸的,是壞了嗎還是原來就是這味道

壞了,因為豆漿容易變質,別吃了

❻ 豆乳盒子蛋糕成本

豆乳盒子蛋糕成本20元。

豆乳盒子蛋糕有豆乳、奶油、黃豆粉以及蛋糕等四層不同的材料組成,不管是常溫食用還是冰鎮食用都是比較不錯的,一口進去四個不同的味道就開始在口腔內部散發,帶來多層次、豐富的口感;而奶油、豆乳經過口腔加熱之後,直接流入到喉嚨當中帶來持久的回味感覺。

豆乳盒子蛋糕做法如下:

首先需要將黃豆放入鍋裡面,用小火不斷的進行加熱和翻炒,直到其表面出現黑色的點就可以了,放涼之後用料理機研磨成非常細膩的粉末;之後就是需要在准備好的盒子裡面放入一層蛋糕,然後均勻的鋪上一層奶油,之後在一層蛋糕、奶油,撒上黃豆粉就可以了。