1. 布朗尼蛋糕有幾種
5、Dofreeze多芙利巧克力布朗尼
來自土豪國阿聯酋的布朗尼，這個和傳統的一塊塊的不同，是一粒粒的。散發著濃濃的可可芳香，入口濕潤綿密，回味無窮
4、法國雅樂可布朗尼蛋糕
這款布朗尼蛋糕方方正正的形狀、巧克力的顏色、濃郁的香氣，都讓人有一種馬上吃到嘴裡的沖動，事實上它也不會讓你失望，它的口感綿軟中透著酥鬆，吃在嘴裡有一種很實在的感覺，味道香甜不膩口，裡面的巧克力夾心使其吃起來也更多了一份香醇。」
3、淺茶朗姆酒巧克力核桃布朗尼
這款布朗尼選用的巧克力純度比普通的布朗尼高好幾倍，所以外皮脆嫩、內陷如海綿般柔勁，巧克力中夾雜著絲絲可可的 苦澀！還有大顆核桃
2、喵叔抹茶夾心布朗尼糕點
不用與普通的brownie比,這款精選Fudgy brownie的做法，加上濃濃的芝士夾心，讓整體口感更加細膩更加幼滑，美妙的口感讓你一塊接一塊停不下來
1、好麗友MARKET O布朗尼
2. 戚風蛋糕跟布朗尼蛋糕的區別
戚風蛋糕 [qī fēng] 是英文Chiffon
Cake的音譯，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油（傳統蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需
要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕
也含較少的飽和脂肪。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果
布朗尼（Chocolate Brownie），19世紀末發源於美國，20世紀上半葉於美國、加拿大廣受歡迎，後成為美國家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅干之間[1]
，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟。布朗尼可以有多種樣式。布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。
戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最
戚風蛋糕
受歡迎的蛋糕之一。
雖然戚風蛋糕非常松軟，但它卻帶有彈性，且無軟爛的感覺，吃時淋各種醬汁很可口。另外，戚風蛋糕還可做成各種蛋糕卷、波士頓派等。
在美國，布朗尼是常見的午餐，通常直接用手抓取食用，並配以咖啡、牛奶。製作布朗尼可以在表面覆蓋冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉狀白糖等等。布朗尼在餐館里尤為常見，並由此演變出多種甜品陳列於菜單上。例如，美國的一款甜點blondie（"blond[e] brownie"，"brookie"）即是由布朗尼演變而來，blondie中添加了黃糖，無巧克力。
等配料。
3. 布朗尼是什麼口感
布朗尼蛋糕口感扎實，高糖、油，巧克力。西方人喜歡，亞洲人比較喜歡松軟、清淡的西點。
全蛋液最好在40度打發，外面墊一個裝了溫水的大盆。一直攪拌到蛋糊濃稠，提起來打蛋器，很緩慢的滴下，就可以了。
4. 布朗尼蛋糕的口味，是用什麼做成的
引言:甜品時大家都很愛吃的一種美食，尤其是對女孩來說，在休閑的時候吃到一口甜品，簡直是人間美味。布朗尼蛋糕有著蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇酥脆的外表，它也是蛋糕中的一種，但是跟一般的普通奶油蛋糕是有區別的，下面和小編一起來看看布朗尼蛋糕的口味是用什麼做成的？
三、製作
首先准備好所有的食材，將黃油和白巧克力隔水融化，充分攪拌均勻，加入玫瑰醬和子公司融精華攪拌均勻，提前攪拌均勻的蛋液，准備好加入白砂糖鹽，繼續充分攪拌，加入麵粉，麵糊做好後倒入烤盤中，表面撒上堅果裝飾，放入提前預熱好的烤箱，上火140度，下火160度，時間大約需要40分鍾，溫度和時間根據自家烤箱的實際情況可以做調整，判斷蛋糕是否烤熟了，可以用竹簽插進去測試，取出無液體即可，燒烤後立即脫模，打開油布散熱。
5. 布朗尼蛋糕的介紹
布朗尼（Chocolate Brownie），19世紀末發源於美國，20世紀上半葉於美國、加拿大廣受歡迎，後成為美國家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅干之間1，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟。布朗尼可以有多種樣式。布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。在美國，布朗尼是常見的午餐，通常直接用手抓取食用，並配以咖啡、牛奶。製作布朗尼可以在表面覆蓋冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉狀白糖等等。布朗尼在餐館里尤為常見，並由此演變出多種甜品陳列於菜單上。例如，美國的一款甜點blondie（blond[e] brownie，brookie）即是由布朗尼演變而來，blondie中添加了黃糖，無巧克力。
6. 怎麼做布朗尼蛋糕呢
布丁甜餐廳的布朗尼蛋糕是一款美國經典甜品，是一款加入了大量的黑巧克力、黃油的重油蛋糕，傳說是一位黑人老媽媽無意間創作出來的。它的製作十分方便，因為完全不需要打發黃油或者雞蛋，兩者分別融化、打散後就可混合於一起，連泡打粉都可以不加，口感卻又細膩柔滑，同時巧克力的味道甜美濃香，於是一經推出便很快受到了美國人的熱烈擁躉。時至今日，這款製作簡單，外表朴實，味道厚重的棕黑小點，是小碗布丁甜品餐廳每個店點單率最高的單品，每店每天都有幾十份的銷售，影響力可見一斑。材料
黃油60克，糖75克，鹽3克，雞蛋1個，巧克力碎55克，純可可粉15克，核桃仁少許，腰果少許
做法
1、將黑色可可粉底粉篩好備用。
2、將抹茶粉和底粉篩好備用。
3、將核桃、杏仁、腰果（隨自己喜歡的乾果），放進烤箱，170°，10分鍾。
4、挑12個（6個是腰果蛋糕是量）品相好的核桃，用於蛋糕上點綴用，其他核桃切碎。
5、巧克力、黃油分別在微波爐里融化1分鍾，先將黃油倒一個盆里，然後放糖和鹽，攪拌後加雞蛋。
6、可可粉料的加核桃杏仁碎。
7、抹茶粉料的加核桃杏仁碎。
8、將拌好的料倒進盒裡（180*8CM)長方形盒。
9、擺上乾果.
10、烤箱165度，中層，25分鍾，冷藏切片即可。
7. 什麼叫布朗尼蛋糕
布朗尼(Chocolate Brownie)是質地介於蛋糕與餅干之間的一種蛋糕 ，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟。布朗尼可以有多種樣式。布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。
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8. 布朗尼蛋糕的配方是什麼呢
布朗尼，又稱巧克力布朗尼蛋糕，英文名稱為brownie，起源於美國。據說一個美國黑人老太太在製作巧克力蛋糕時，忘記打發黃油了，而直接將融化的黃油與巧克力混合在一起，結果製作出來的成品竟然美味無比。從布朗尼的起源就知道，這是一款美式風格的蛋糕，特點就是製作過程簡單粗暴。其實布朗尼就是一款重油蛋糕，原料與做法都類似於重油蛋糕界的元老——磅蛋糕，但是它的口感又如同曲奇一樣酥軟。你最好不要指望通過大量減油來降低這款蛋糕的熱量，因為缺少乳脂肪與可可脂的潤澤，它將會變得黯淡無光。
9. 成功的布朗尼蛋糕是什麼樣的
布朗尼（Chocolate Brownie），又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼————可愛的巧克力蛋糕。據說是一個胖胖的黑人老嬤嬤圍著圍裙，在廚房烘培著松軟可口的巧克力蛋糕，給果卻忘了先將奶油打發，而做出的失敗作品。這塊原本要丟掉的蛋糕，老嬤嬤一嘗，居然意外的美味，布朗尼蛋糕這個「可愛的錯誤」就這么成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。
布朗尼是美國一種很普通的家庭點心，布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間， 有些人將它歸屬餅乾類，它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。
布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣鬆鬆的, 而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味，通常比較甜。
布朗尼的由來有個很有趣的故事，據說有個胖胖的黑人嬤嬤系著圍裙，在廚房烘培著松軟可口的巧克力蛋糕，結果居然忘了將奶油先打發，而意外做出的失敗作品，這塊原本要丟掉的蛋糕，老媽媽一嘗，居然十分美味，布朗尼蛋糕這個「可愛的錯誤」就這么成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。
10. 布朗尼蛋糕和普通蛋糕有什麼區別
布朗尼蛋糕和普通蛋糕有什麼區別？
布朗尼（Chocolate Brownie）是質地介於蛋糕與餅干之間的一種蛋糕 ，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟。
布朗尼可以有多種樣式。布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。