Ⅰ 蛋糕有哪些口味
果醬蛋糕
【材料】
A：黃油80克、糖粉40克、鹽1克。
B：雞蛋1個、果醬30克。
C：低筋麵粉130兌、杏仁粉30克、牛奶30克、泡打粉2克。
【做法】
（1）將A料混合打發；烤箱預熱至180°C。
（2）將雞蛋打散，一點點分四次左右加入到上料的黃油中，每次加入都要攪拌均勻。
（3）將C料的低筋麵粉、泡打粉過篩，加入黃油和雞蛋液中，再加入杏仁粉和牛奶拌勻，裝入裱花袋。
（4）將麵糊擠一半到模具中，然後國入果醬，再將果醬之上擠一圈環形麵糊。
（5）模具放入烤箱中層，以上下火烤約20分鍾至表面金黃色即可。
無花果鮮奶油蛋糕
【材料】塗抹模具的黃油5克、鹽0.5克、糖漬無花果100克、蛋液65克、牛奶150克、低筋麵粉65克、朗姆酒10克、糖40克。
【做法】
（1）模具內壁塗抹黃油防粘，碼放一層無花果備用。
（2）低筋麵粉過篩，與糖、鹽混合均勻。
（3）蛋液、牛奶、鮮奶油混合，慢慢加入到低筋麵粉中，邊加邊攪拌，至無顆粒的麵糊，靜置20分鍾。
（4）烤箱預熱至200°C,在上料中加入朗姆酒袢勻，倒入模具中。
（5）放入烤箱中層，以上下火烤30分鍾左右即可。
果乾芝士蛋糕
【材料】
A：葡萄乾、蔓越莓、藍莓共70克、核桃仁30克、白蘭地酒80克。
B：奶油乳酪125克、黃油50克、糖50克。
C：蛋液75克、牛奶30克。
D：低筋麵粉120克、泡打粉2克、鹽1克。
【做法】
（1）A料除核桃仁外的果乾洗凈，用白蘭地酒浸泡一夜。
（2）奶油乳酪切成小塊，在室溫下放軟後，加入糖用打蛋器打軟（可隔熱水攪打）；黃油放軟後也加入到乳酪中，攪打至跟乳酪混合均勻無顆粒。
（3）在上料中分兩次加入蛋液，攪拌均勻後加入牛奶；烤箱預熱至170°C。
（4）D料混合過篩，加入到乳酪中，攪拌均勻成麵糊。
（5）模具塗油撒粉做防粘處理。
（6）果乾瀝干水分和核桃仁一起加入到麵糊中，攪袢均勻，倒入模具中，放入烤箱中層，以上下火烤35分鍾至表面金黃色即可。
Ⅱ 蛋糕有幾種口味
現在人的生活越來越好啦。有小朋友和女士特別喜歡吃蛋糕。有哪種口味的？那個有奶油味兒，巧克力味兒，水果味兒。草莓味兒香橙味兒。蛋糕雖然好吃，但是要注意身體，因為吃經常吃蛋糕身體會發胖的。吃點就行，不要經常吃蛋糕，特別是奶油。
Ⅲ 什麼口味的蛋糕最好吃
蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。2.乳酪蛋糕芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪。
Ⅳ 蛋糕有什麼口味的
最主要的味道就是甜味啦。如果做咖啡或巧克力的，稍偏苦。
口味則有很多種：草莓、菠蘿、香蕉、黃桃、檸檬、香草、巧克力、咖啡、杏仁、栗子、抹茶、乳酪等。
Ⅳ 蛋糕都有什麼常見口味
你隨便打開一個牌子的烘焙店 裡面就有各種口味介紹的
克里斯汀http://www.christine.com.cn/ProctExhibitIndex.html
Bread Talk http://www.breadtalk.com.cn/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/CategoryList.html?ProctMultiCategoryPicker210_action=Searchcategory&ProctPicker_action=Searchcategory&CategoryID=
Ⅵ 蛋糕都有哪些
常見的蛋糕有戚風蛋糕，海綿蛋糕，重油蛋糕，乳酪蛋糕
Ⅶ 蛋糕什麼口味最好吃
榴槤千層，草莓味，巧克力味，最喜歡吃歐風麥甜家的榴槤千層。