A. 店裡賣的蛋糕裱花都是用淡奶油還是奶油霜
材料不同，奶油霜以黃油為主要材料，口感厚重，用來裱花質感好好塑形
B. 裱花蛋糕都是用什麼材料做成的
除了使用奶油進行裱花裝飾之外，還可以使用白豆沙，這就是韓式裱花，也是很漂亮很特別的一款呢，有興趣的小夥伴可以加入我們系統學習一下！
C. 生日蛋糕上的奶油裱花，用什麼奶油，口感好
一般用金鑽的甜奶油便宜也好吃，也可以金鑽和愛護兩個一般一般兌著用，也可以加少量淡奶油。
D. 蛋糕裱花用的什麼奶油
蛋糕奶油裱花蛋糕的話一般都是使用的植物奶油，但是要是從健康角度考慮的話就是用動物性奶油。植物奶油打法出來的是現在的鮮奶味。蛋糕裱花是一款甜點，特點是味道香甜可口，非常適合朋友聚會食用。
(4)裱花蛋糕用什麼蛋糕擴展閱讀：
植物奶油，也稱氫化油，是普通植物油在一定溫度和壓力下加氫催化的產物。動物鮮奶油中含有較高的膽固醇，發熱量高。
相反動物脂肪是天然脂肪，即使含有反式脂肪酸也是天然的，造成心腦血管疾病的幾率低於人造植物奶油。天然奶油是一種提煉物，部分經過發酵製得，保質期較短。植脂奶油是用精製油脂調配而成，成分明確，保質期長，但是對血管危害較大。
E. 裱花蛋糕 除了戚風還能用什麼蛋糕
戚風蛋糕最合適，海綿蛋糕也可以，不過味道沒有戚風蛋糕好，其他就不行了。
F. 作奶油蛋糕裱花用的叫什麼
作奶油蛋糕裱花用的叫什麼？叫裱花袋.下面銀色或塑料金屬的叫裱花頭. 超市沒有的.一般酒店用品專賣店都有.你也可以到蛋糕房問別人買兩個的. 如果你不知道你們那哪有買你可以打114詢問. 酒店用品專賣店(西點用品專賣店)
G. 裱花蛋糕規則是什麼
您好！
簡單的說,裱花就是我們平常所吃的蛋糕上不是有一種用奶油製作的旋轉型的花.非常常見的.
一般就是去超市買一個裱花頭,再拿一個袋子,將裱花頭從袋子里鑽出一個口,剛好露出裱花頭的2/4,然後將奶油打均勻,倒進袋子里.再慢慢的擠奶油來吧.
很漂亮的喔.可以隨自己的審美去創花SB/T10222烘烤類糕點通用技術標准
相關的標准有：
GB7099-2003《糕點、麵包衛生標准》這個是衛生方面的國標
GB2762-2005《食品中污染物限量》這個是各種食品都要參照執行的重要標准
SB/T 10030-1992《蛋糕通用技術條件》
SB/T10227-1994《糕點檢驗規則、包裝、標志、運輸及貯存〉
SB/T10329-2000《裱花蛋糕》
QB/T 1252-1991《麵包》
希望可以幫到您
H. 裱花蛋糕用什麼奶油好
我們用的是凝白，樓主所謂的好是什麼意思？是說做蛋糕出來的效果好還是說奶油對身體的危害。
I. 韓式裱花蛋糕用什麼蛋糕胚
本土韓式裱花蛋糕會用韓式希拉姆蛋糕做蛋糕胚，是一種重油蛋糕。通常我們會用海綿蛋糕或者重油蛋糕做韓式裱花的蛋糕胚。
常見的奶油蛋糕用的多是戚風蛋糕胚或海綿蛋糕胚，但是韓式裱花往往有著繁復的花朵裝飾，再加上韓式裱花用的材料是奶油霜或豆沙霜，重量會比打發的奶油更重一些，如果用戚風做底，可能會承受不住重量而垮塌，所以相對扎實點的海綿和重油蛋糕會更合適。