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什麼彩虹蛋糕

發布時間: 2022-01-06 11:19:12

1. 我想問彩虹蛋糕是什麼[疑問][疑問][疑問]

6寸活底模,分量6-8人份,烤箱中層170度,8-10分鍾
蛋糕片:(一共7片蛋糕,所以材料都乘以7)雞蛋1個,低筋麵粉30克,白糖20克,無味色拉油或者無鹽黃油8克

2. 五顏六色的蛋糕叫什麼

那就是蛋糕五顏六色的,也是蛋糕,這只是在做蛋糕的過程中,增加一些顏色讓你看的好看

3. 怎麼做彩虹蛋糕

准備材料

一盒蛋糕粉
12盎司雪碧?蘇打水?

食用色素(啫喱狀)
8盎司奶油
即食香草布丁
編輯本段
製作過程

倒一罐雪碧到那個蛋糕粉裡面。(別加什麼雞蛋水之類的,會結塊的)
把前面做好的麵糊糊分成等量6份,每個碗一個顏色(一個顏色一個調羹)
把那些彩色麵糊從上至下呈一個同心軸放到鍋子里(像很標準的疊積木一樣)別故意在蛋糕頂上搞的很好看很幻覺。。因為你的蛋糕到時候要切開的。。
然後拿去烤好
可以用這些時間來作糖霜。8盒奶油加一盒布丁,攪拌好~也可以染色,如果你願意
烤好後 抹上糖霜 切開 吃

4. 那種一圈一圈漸變的彩虹蛋糕真名叫什麼

就叫彩虹蛋糕。

5. 有沒有人知道華林新時代廣場16樓有一家蛋糕店,專做彩虹蛋糕的,叫什麼名字,兩年前吃過,現在找不到了

彩虹蛋糕很多地方都可以做的啊。不一定非要吃那一家

6. 彩虹蛋糕怎麼做 做彩虹蛋糕要准備什麼材料

彩虹蛋糕
材料;低粉102克;牛奶72克;細砂糖(蛋黃糊里)30克;色拉油72克;雞蛋6個;食用色素幾滴;細砂糖(蛋白里)70克;白醋幾滴;動物性淡奶油400克;糖粉20克。

彩虹蛋糕製作方法
1.材料准備
2.將雞蛋分離在兩個無水無油的干凈碗里。

3.色拉油,牛奶,30克細砂放碗里,用手動打蛋器攪打。
4.打至顏色變淺,白糖融化。

5.篩入低粉拌勻。
6.分次加入蛋黃攪拌均勻。

7.將拌好的蛋黃麵糊平均分裝在5個碗里,每個碗里滴幾滴食用色素,攪拌均勻。
8.蛋白加幾滴白醋。(45升烤箱可以一次性烤5個蛋糕,我的烤箱只34升,我只能分兩次來烤制,怕消泡我的蛋清分兩次攪打)

9.攪打至魚眼狀,分三次加入細砂糖攪打至接近乾性發泡。
10.取一小勺蛋白泡沫到蛋黃糊里翻拌均勻。

11.再將蛋白泡沫分為三份,分別翻拌入拌好的3色蛋黃糊里,翻拌均勻,倒入模,震幾下,消除大氣泡。
12.將模具放入170度預熱好的烤箱,烤制20--25分鍾。中途加錫紙。

13.再將另外2色蛋糕烤好,放涼備用。
14.淡奶油加糖粉打發。

15.取一片蛋糕放最底層。
16.抹一層淡奶油。

再放一層蛋糕,再抹一層淡奶油,直到蛋糕全部放完。抹面,放上m豆。

7. 彩虹蛋糕的圖片有哪些

搜圖片會有很多的出來,如果還想要步驟的話「下廚房」這個軟體上有很多種做彩虹蛋糕的步驟說明,也有很多種圖

8. 彩虹蛋糕的配方是什麼

彩虹蛋糕,切開來出現彩虹般的顏色,由紅橙黃綠青靛紫七層組成,是好看又美味的蛋糕。

切開來出現彩虹般的顏色,由紅橙黃綠青靛紫七層組成。

版本一

相傳彩虹蛋糕起源於一位英國王子的家廚研發出一種雪白奶油外層,內里繽紛的彩虹層,受到皇室的喜愛。在當時貴族經常出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點。彩虹蛋糕至此廣為流傳,被數以萬計的甜點師不斷繁衍創作,傳遍全世界。

版本二

二戰時期,英國的一家修道院里收留了許多無家可歸的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下飯而漸漸瘦削的臉龐,特意給小孩製作了彩虹蛋糕,外表簡單而內里繽紛的彩虹蛋糕給小孩帶來了驚喜,小孩們臉上綻開了笑容。

版本三

關於彩虹蛋糕的起源,有太多種的版本,我最喜歡這樣一個版本:古時候曼徹斯特地區有一位公爵,他家的廚師是個非常善良的年輕人,災荒之年,很多人因為飢餓而死去,小廚師偷偷收集公爵吃剩蛋糕和製作蛋糕剩下的不同材質的邊角料,重新製作成糕餅,送給飢餓的人們,由於材質不同,蛋糕呈現像彩虹一樣絢爛的顏色,口感豐富,就這樣,1年災荒過去這個村莊的人存活了下來,這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方,他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點心。

9. 彩虹蛋糕用什麼做的嗎

材料
蛋糕片:雞蛋7個,低筋麵粉210克,白糖140克,無味色拉油或者無鹽黃油56克
裝飾:淡奶油500ML,白巧克力300克,MM巧克力豆一包
6寸活底模,分量6-8人份
做法
准備工作:白巧克力先隔水融化後倒入一個盤子直到冷卻凝固。奶油要冷藏至少一夜,否則不易打發
1.雞蛋和糖粉一起隔熱水用打蛋器高速打發15分鍾,直到表面形成紋路且不會消失
2.雞蛋打發完成後加入其中一種果味食用色素,邊攪拌邊加,直到顏色合適為止
3.麵粉過篩後加入蛋糊翻拌均勻
4.最後加入色拉油或者黃油翻拌均勻,蛋糕糊就算完成了
5.模具內塗上黃油,方便烤好後脫模,然後倒入蛋糕糊,用力扣掉裡面的大泡
6.烤箱170度預熱10分鍾。入烤箱中層烤8-10分鍾,後期注意觀察,用竹簽插入再拔出發現沒有沾到麵糊就算烤熟了。因為蛋糕片很薄,所以很容易烤糊,必須注意觀察
7.冷卻凝固好的白巧克力用勺子輕輕一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打發到可以裱花的狀態就可以一層層地蓋蛋糕了
9.蛋糕完成了,上面鋪滿了喜歡的MM巧克力

10. 什麼品牌可以做彩虹蛋糕

百瑞蓮就能做彩虹蛋糕啊,我經常去吃的,超級好吃的!