當前位置:首頁 » 蛋糕店鋪 » 可以用什麼代替蛋糕模具
擴展閱讀
用電飯鍋做蛋糕按哪個鍵 2024-09-21 17:30:59

可以用什麼代替蛋糕模具

發布時間: 2022-01-06 06:24:58

『壹』 什麼可以代替蛋糕模具

使用的小點地飯碗、奶杯、玻璃杯。是能用來替代蛋糕模具的,只是形狀做出來略遜色於大小一致的紙杯。
,一定要耐高溫且微波爐可使用的。否則易出現問題。你是用什麼來烤蛋糕。如果是進烤箱,那就選金屬的;進微波爐就是微波爐專用的塑料或瓷器。你可以先選擇一個容器來烤制,烤制好後再用工具摳出需要的樣式0年代、80年代的鋁質飯盒,可以的,因為是鋁的。
搪瓷盆,也可以的,因為烤箱的烤盤也是搪瓷的。

『貳』 蛋糕模具可以用什麼代替

用錫紙可以代替,折成蛋糕模具的形狀就可以了。其他就沒有什麼東西了,因為蛋糕要進烤箱烘烤,塑料、玻璃之類的承受不住高溫。

『叄』 家裡沒有蛋糕模具可以用什麼代替

第一步:雞蛋3顆,白砂糖25克,低筋麵粉65克,牛奶55克,錫紙適量,花裱袋



第二步:這一步就是首先要把錫紙教程均勻寬度的條狀,然後圍成圓圈,這就把所有的模具做好啦,模具問題就不用愁啦



第三步:拿一個碗,碗中倒入牛奶55克,加入低筋麵粉65克,再將三個雞蛋的蛋黃打入碗中,一起攪拌至無顆粒狀






第四步:拿一個大一些的盆,盆中裝第三步留下來的蛋清,加入25克白砂糖,蛋清中滴入幾滴檸檬汁,白砂糖分三次加入,用打蛋器打發成細膩的蛋白霜,就是裡面插筷子都不會倒的狀態



第五步:先將三分之一的蛋白加入蛋黃糊中,攪拌混合均勻,然後再倒入剩下的蛋白中,再次攪拌均勻,然後裝入花裱袋中







第六步:平底鍋小火加熱,將模具放入平底鍋中,每個模具中用花裱袋擠入麵糊,大概九分滿就可以了

『肆』 沒有蛋糕模具可以用什麼代替

可以用紙杯來代替,做成紙杯蛋糕,做法如下:

准備材料:低筋麵粉50克、雞蛋3個、水35克、細來砂糖43克、玉米油20克、奶油霜100克

1、三個雞蛋,分離蛋清和蛋黃;

『伍』 想用電烤箱烤蛋糕,沒有模具該用什麼代替

紙杯代替。

『陸』 用烤箱做蛋糕模具用什麼可以替代

理論上任何薄的
金屬做成的
器皿都可以,
但為了容易脫模,
最好是圓底的,
底小口大的,
使用面光滑的
都可以替代。

『柒』 我沒有蛋糕模具,有什麼可以代替放烤箱里烤蛋糕嗎

可以用油紙。

主料:雞蛋8個、低筋粉140克、玉米油100克、牛奶110克

輔料:白糖100克、檸檬汁少許

1、將牛奶、玉米油和20克白糖混合。

『捌』 烤蛋糕時沒有模具時應該用什麼來代替

可以用紙杯代替。用紙杯烤蛋糕的具體方法如下:

主料:全蛋液200克、細砂糖95克、低筋麵粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克

輔料:水10克

1、將麵粉、色拉油和牛奶混合在一起攪拌均勻。

注意事項:

麵糊放到紙杯裡面的時候,不要倒太滿,否則烤的過程中會漏出來。