『壹』 蛋糕和麵包的具體區別是什麼啊
蛋糕的做法只有化學反應
而麵包
和面的時候是物理
發酵是化學
蛋糕是由雞蛋和面做的糕點
麵包是用麵粉的筋性把酵母發酵時的氣體抱住
所以麵包的組織要比蛋糕的組織差
『貳』 蛋糕和什麼結合開店
一般蛋糕可以跟奶茶結合，如果你做的是門店那種，可以在吧台製作飲品，奶茶，如果是私房友配送的形式，可以做一些麵包類的產品，節假日的時候做些月餅一類的。
『叄』 蛋糕和什麼不能一起吃
從科學的角度來說，沒有什麼食物一起吃會相剋！頂多就是你對某樣食物過敏（比如有的小朋友對蛋糕里的蛋白質過敏，那就連蛋糕也不能吃了）。但是，出於健康的考慮，肯定不能一次性攝入太多同類型食物，比如蛋糕含糖量脂肪能量很高，如果再配上同樣高脂肪的芝士餅乾冰淇淋好多食物一起吃，腸胃不好的可能會消化不了拉肚子哦~所以，想吃蛋糕只管吃，想怎麼搭配都可以，但關鍵是要注意控制食用量。
吃蛋糕一般沒有什麼要忌的，只是蛋糕所含的能量較高，尤其是奶油蛋糕中含有很多油脂，吃多了血脂有增高的風險，長期吃蛋糕比較容易長胖。同時，如果一次性蛋糕和其他東西太多，會出現拉肚子或者腸胃不舒服的現象，這個不是因為食物相剋，而是由於東西吃雜了，腸胃受不了出現的情況。蛋糕可以和香蕉一起吃的。
『肆』 西點和蛋糕有什麼區別呢
一： 甜點：
就是甜食（零食）與正餐相對。
原料以麵粉，油脂，雞蛋，糖，乳品，果仁為主，製成的小點心。
二：甜品：
指一種，或多種甜點的製品。
三： 西點和西餅：
西點西餅是指來自西方國家的西式點心和糕餅，西點和西餅是以麵粉，油脂，雞蛋，糖，乳品等為主要原料，輔以各種添加劑等， 按照特定的工藝製成的，是西餐的重要組成部分。
比較典型的有：
丹麥曲奇
白脫蔥油曲奇
金手指餅干
巧克力維納斯
海苔香酥片
芝麻像素片
瑪麗酥
牛油椰絲條
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西餅
芝麻杏元西餅
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
檸檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香橙戚風蛋糕
白脫相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
海綿蛋糕
千層蛋糕
三： 蛋糕：
蛋糕屬於甜點的一個品種。而且是品種最為豐富的一種。
1. 原料不同種類的蛋糕：
主要有：
鮮奶蛋糕
水果蛋糕
巧克力蛋糕
無糖蛋糕
冰淇淋蛋糕
芝士蛋糕
慕斯蛋糕
2. 用途不同的蛋糕:
主要有：
生日蛋糕
祝壽蛋糕
情人蛋糕
婚禮蛋糕
生子滿月
喬遷升職
夫妻蛋糕
蛋糕與鮮花
商務慶典蛋糕
3. 造型不同的蛋糕：
主要有：
藝術蛋糕
卡通蛋糕
數碼蛋糕
歐式蛋糕
生肖蛋糕
『伍』 生日蛋糕和什麼搭配起來好吃
吃生日蛋糕和果汁在一起，或者是牛排會很好吃，而且氛圍很好
『陸』 蛋糕和什麼食物最搭配
奶油味比較重，或者巧克力重的蛋糕適合配一些檸檬水之類的飲料和一些清淡的食物。如果是水果味蛋糕的話搭配相對較多，去店裡點一點小菜也不錯！
『柒』 蛋糕和什麼食物搭配最好
水果，您可以考慮櫻桃，桃，還有杏，還有草莓等等，您都可以考慮一下。
『捌』 六寸蛋糕跟什麼一般大
六寸蛋糕跟巴掌一樣大。
1英寸＝2.54厘米，所以圓形6寸蛋糕也就是直徑6*2.54等於15.24厘米，再加上蛋糕胚外層塗抹的奶油，會比模具大1-2厘米。方形的6寸蛋糕也就約等於長寬為12cm的正方形。
一般常見的蛋糕都是圓形的，尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸等等，6寸蛋糕的直徑是15厘米，適合2-3人食用；8寸蛋糕的直徑是20厘米，適合3-5人食用。
10寸蛋糕的直徑是25厘米，適合5-8人食用；12寸蛋糕的直徑是30厘米，適合8-10人食用。還有更大尺寸的蛋糕可以定做，聚會的時候可以根據參與人數的多少來購買合適尺寸的蛋糕。
需要注意的是，例如方形、心形等這些特殊形狀的蛋糕，都是從圓形的蛋糕胚中裁剪出來的，所以大小會比同樣尺寸的圓形蛋糕小一點。
『玖』 蛋糕跟麵包有什麼區別
蛋糕和麵包的區別如下：
一、蛋糕：
1、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料；
2、以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料；
3、經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心；
4、蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來；
5、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
二、麵包：
1、麵包，也寫作麺包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品；
2、以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團；
3、經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
蛋糕的製作要比麵包需要的材料要多，起製作工序比麵包更為復雜。
『拾』 蛋糕和什麼搭配最好吃
和你心愛人送你的東西搭配最好吃~